Gasthaus Sonnenschein

Rosenau 4, 96317 Kronach

Fermé maintenant · ouvre 11:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Vorspeisen / Kleiner Hunger

Brokkolicremesuppe

6.80

broccoli cream soup — mit Croutons

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Wildkräutersalat

9.20

wild herb salad — mit Himbeer-Balsamico-Dressing und Körnermischung

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Rote Beete Carpaccio

15.20

beetroot carpaccio — mit Wildkräutersalat und gebratenem Ziegenkäse & Walnüssen

estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Hausgebeizter Lachs

15.20

cured salmon — mit hausgemachten Rösti und Sour-Creme-Dip an Salatbouquet

estimation≈ 480 kcal28 g de glucides

Kleine gemischte Salatauswahl

5.80

mixed salad — mit Gurke, Tomate und Hausdressing

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Wildkräutersalat mit Burrata

15.90

wild herb salad with burrata — und gebratenem Kürbis mit Himbeer-Balsamico-Dressing, mit Baguette

estimation≈ 520 kcal32 g de glucides

Bunte Variation von Blattsalaten mit Crispy Chicken

15.90

mixed leaf salad with crispy chicken — und Tomaten, Gurken, Croutons und Sonnenblumen-Kürbiskern-Mischung, dazu reichen wir Baguette

estimation≈ 580 kcal38 g de glucides

Hausgemachte Sülze

12.90

homemade sülze — mit Musik und Bratkartoffeln

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Hauptspeisen

Drei feine fränkische Bratwürste

14.90

Franconian bratwurst — mit Sauerkraut und Kartoffelstampf

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Currywurst vom Strohschwein

12.90

currywurst — mit hausgemacher Sauce und Pommes

estimation≈ 920 kcal75 g de glucides

Schnitzel "Wiener Art"

14.90

Wiener Art schnitzel — in Knusperpanade mit Pommes Frites

estimation≈ 880 kcal65 g de glucides

Lucas Cranach Schnitzel

18.50

mit Speck, Zwiebeln & Käse überbacken mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln

estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides

Rosenberg-Schnitzel

18.50

Rosenberg schnitzel — mit Preiselbeeren & Bergkäse überbacken

estimation≈ 820 kcal35 g de glucideséquilibré 66

Schnitzel Paris

18.90

mit Champignons á la Creme und Pommes Frites

estimation≈ 950 kcal62 g de glucides

Schnitzel Rio

18.20

mit Cognac-Pfeffersoße mit Pommes

estimation≈ 910 kcal60 g de glucides

Cordon Bleu

18.90

mit Pommes Frites

estimation≈ 980 kcal60 g de glucides

Lendchen

18.90

pork tenderloin with mushrooms — mit Champignons á la Creme und Butterspätzle

estimation≈ 820 kcal48 g de glucideséquilibré 66

Lendchen

19.80

pork tenderloin with pepper sauce — in Cognac-Pfeffersoße mit Brokkoli und Rösti

estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Duett Zander & Lachs

24.90

zander and salmon duet — auf gebratenem Gemüse in Kräuter-Weißweinsoße mit Bandnudeln

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 79

Käsespätzle

13.90

mit Röstzwiebeln

estimation≈ 880 kcal65 g de glucides

Bandnudeln mit gebratenem Gemüse

14.90

pasta with fried vegetables — mit Pesto & Parmesanspalten verfeinert

estimation≈ 720 kcal65 g de glucides

Grillteller vom Filet Rind, Schwein & Pute

30.80

mixed grill platter — mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter und Rösti mit Speckbohnen

estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Rumpsteak vom Grill - Blockhouse (250 g)

31.80

rump steak — mit hausgemachter Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Pommes

estimation≈ 880 kcal48 g de glucides

Rumpsteak vom Grill - Blockhouse (250 g)

34.80

rump steak with mushrooms — mit Champignons á la Creme & Rösti

estimation≈ 820 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Rib Eye Steak vom Grill (300 gr.)

38.80

rib eye steak — mit hausgemachter Chilibutter, gebratenem Gemüse und Pommes

estimation≈ 920 kcal45 g de glucides

Dry Age Cheeseburger (200 gr.)

19.80

dry aged cheeseburger — mit Speck & Zwiebel, Tomate, Gurke, Salat auf hausgemachtem Brioche & Pommes Frites

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

Geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinjus

24.90

braised beef cheeks — mit glasierten Karotten & Kartoffelstampf

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Nachspeisen

Heiße Zwetschgen

8.90

hot plums with cinnamon ice cream — mit Zimteis

estimation≈ 280 kcal38 g de glucideslourd 42

Ofenfrischer Kaiserschmarrn

8.90

Kaiserschmarrn — mit Vanilleeis, Apfelmus und Preiselbeeren

estimation≈ 650 kcal78 g de glucideslourd 32

Kugel von der Tonkabohne

8.90

tonka bean ice cream — im Himbeermantel

estimation≈ 220 kcal28 g de glucides

Apfelküchle

8.20

apple fritters — mit Zimt, Zucker und Vanilleeis

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39

Sorbet Variationvegan

8.20

(vegan)

estimation≈ 150 kcal30 g de glucideslourd 39

Vegetarisch / Vegan

Rote-Beete-Puffervegan

15.90

beetroot patties — mit gebratenem Gemüse und Kräuterpesto (vegan)

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 76

Spinatknödelvegetarian

14.90

spinach dumplings — auf Champignons á la Creme mit Parmesanspalten

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

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Pratique

Adresse: Rosenau 4, 96317 Kronach
Horaires: lunfermé
marfermé
mer11:00–14:00, 17:00–22:00
jeu11:00–14:00, 17:00–22:00
ven11:00–14:00, 17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim11:00–14:00, 17:00–22:00
Küche bis 13:30 bzw. 20:30 Uhr
Contact: +4992616709342 info@gasthaus-sonnenschein.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-sonnenschein.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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