Museumsgasthaus Gromerhof
Museumstraße 4, 87758 Kronburg
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
VORSPEISEN
„Zweierlei vom frischen Blumenkohl“vegetarian
12.80
Cauliflower Mousse and Pickled Cauliflower — Hausgemachtes Blumenkohlmousse und eingelegte Blumenkohlröschen, dazu marinierte Salate vom Radicchio & Chicorée, Senfkaviar, Himbeerdressing und unserem selbst gebackenen Knäckebrot
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Hausgebeizte Forelle aus Heimertingenpescatarian
15.80
Cured Trout — mit Salat von Kohlrabi, Apfel & Romanaherzen – auf erfrischendem Buttermilchsud, verfeinert mit Dillöl, dazu unsere frisch gebackene Focaccia
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
BROTZEITEN
Wurstsalat
14.50
Sausage Salad with Mountain Cheese — mit Allgäuer Bergkäse, roten Zwiebeln und Bauerbrot
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
„Saure Kumpel“
14.50
Sausage Salad with Romadur Cheese — mit Wurstsalat, mit eingelegtem Romadur, roten Zwiebeln und Bauernbrot
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Hausgemachte Tellersulz (nur in den Sommermonaten)
14.80
Sülze (Aspic) — mit Bauernbrot und weißem Sößle
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
SUPPEN
Cremesüppchen von frischen Allgäuer Wildkräuternvegetarian
7.90
Wild Herb Cream Soup — mit hausgebackenen Croutons
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Festtagssuppe
8.20
Festtagssuppe (Celebration Soup) — mit allerlei schwäbischer Einlage, frischem Schnittlauch und Backspätzle
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideséquilibré 66
SALATE
Bunter Salatteller „Gromerhof“vegetarian
8.50
Mixed Salad — mit unserer Kräutersoße, Kerndl aus der Pfanne und hausgebackenen Croutons (wahlweise als große bunte Salatschüssel € 14,80)
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bunte, gemischte Sommersalatevegetarian
21.80
Summer Salad with Grilled Cheese — mit gebackenem Grillkäse, hausgemachter pikanter Tomatenmarmelade, ofenfrischem Wurzelbrot und unserem Petersilien Pesto
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Große, bunte Salatschüssel
19.80
Chicken Breast Salad — mit gegrillter Hühnchenbrust, gebratenem Mais, hausgebackenen Croutons, Kerndl aus der Pfanne und ofenfrischem Wurzelbrot
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 73
SCHWÄBISCH, HAUSGEMACHT & OHNE FLEISCH
Allgäuer Kässpätzlevegetarian
16.80
Kässpätzle (Cheese Noodles) — mit bestem Bergkäse von den Gebrüdern Baldauf aus Lindenberg im Westallgäu und geschmälzten Zwiebeln
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Handgemachte kleine Maultäschlevegetarian
21.80
Maultaschen with Mushrooms — gefüllt mit Waldpilzen und Kartoffeln in leicht getrüffeltem Schwammerlrahm, mit gebratenem Spitzkraut, sautierten kleinen Pfifferlingen und Zitronen-Ricotta-Creme
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Karotten-Mais-Stampfvegetarian
21.80
Carrot and Corn Mash — mit frischem Gemüse von Broccoli, Mais, Erbse und Pak Choi, dazu unsere Kartoffelknöpfle, marinierter Feta und feine Rotweinbutter
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 80
HAUPTESSEN
Tranche von der Heimertinger Lachsforellepescatarian
27.80
Fried Trout and Grilled Shrimp — auf der Haut gebraten & gegrillte Garnelen, mit Karotten-Mais-Stampf, frischem Gemüse von Broccoli, Mais, Erbse und Pak Choi, dazu unsere Kartoffelknöpfle und feine Rotweinbutter
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Schwäbischer Sauerbraten („nach altem Hausrezept“)
23.80
Sauerbraten (Pot Roast) — aus der Rinderschulter in feiner Soße, mit Spätzle, Preiselbeeren und roh mariniertem Spitzkraut
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65
„Schwäbisches Leckerle“
29.80
Zwiebelrostbraten (Onion Roast Beef) — Zwiebelrostbraten vom gegrillten Roastbeef auf Allgäuer Kässpätzle mit geschmälzten Zwiebeln
estimation≈ 980 kcal68 g de glucides
Geschmorte Haxe vom oberschwäbischen Milchkalb
25.80
Braised Veal Shank — mit feinem Sößle, Allgäuer Käseknödel, gebratenem Spitzkraut und kleinen Pfifferlingen
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Gromerhof-Schnitzel vom heimischen Metzger mit Pommes Frites
20.80
Schnitzel with Fries — Leckeres paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken, in der Butterpfanne nach „Wiener Art“ gebraten.
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Gromerhof-Schnitzel vom heimischen Metzger mit Spätzle & Soße
22.80
Schnitzel with Spätzle — Leckeres paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken, in der Butterpfanne nach „Wiener Art“ gebraten.
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Gromerhof-Schnitzel vom heimischen Metzger mit gemischtem Salat
23.80
Schnitzel with Salad — Leckeres paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken, in der Butterpfanne nach „Wiener Art“ gebraten.
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
NACHTISCH
Handgedrehte Zwetschgenknödelvegetarian
9.80
Plum Dumplings — mit leckerer Nougat- und Vanillecreme, marinierten Zwetschgen, süßen Butter-Zimt-Streuseln und erfrischendem griechischem Joghurt
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideslourd 34
Crème brûlée von der Tonka Bohnevegetarian
10.80
Tonka Bean Crème Brûlée — mit karamellisierter weißer Schokolade, frischem Mango-Ragout, unserer eigenen Basilikum Eiscreme und krossem Nuss-Crumble
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 29
Gemischte Eissorten (3 Kugeln)vegetarian
7.80
Mixed Ice Cream — mit / ohne Schlagrahm
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Tasse Seeberger Espressovegetarian
5.50
Espresso with Vanilla Ice Cream — mit 1 Kugel Bourbon Vanilleeiscreme
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- Museumstraße 4, 87758 Kronburg
- Horaires
- lunfermémarfermémer11:30–18:00jeu11:30–18:00ven11:30–22:00sam11:30–22:00dim11:30–22:00Durchgehend warme Küche bis 17 Uhr (Wed, Thu). Durchgehend warme Küche bis 20 Uhr (Fri, Sat, Sun). Feiertage geöffnet
- Contact
- +498394594
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gromerhof.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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