Brasserie Den Inkel
Blauwhoefseweg 12, 4416 RC Kruiningen
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Douceurs
Tarte aux pommes originale Dudok
5.50
Dudok original appeltaart
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Tarte aux pommes originale Dudok chaude
9.23
Warme Dudok original appeltaart
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 33
Bonbons Artisanaux
3.50
Ambachtelijke Bonbons
estimation≈ 120 kcal12 g de glucides
Soupe
Soupe du jour maisonvegetarian
7.50
Huisgemaakte Soep van de dag — Toujours biologique, végétarienne et maison. Servie avec du pain fermier.
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 77
Salades
Salade de cuisse de poulet
15.50
Kippendij Salade — Salade mesclun avec filet de cuisse de poulet mariné, croûtons, tomates séchées, concombre, pignons de pin et sauce maison
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade au fromage de chèvrevegetarian
16.50
Geitenkaas Salade — Salade mesclun avec fromage de chèvre tiède, miel, noix, croûtons, concombre, tomates marinées et balsamique
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Carpaccio de betteravevegetarian
14.50
Carpaccio van Biet — Servi avec roquette, fromage de chèvre, noix et miel
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Uitsmijters
Uitsmijter Fromagevegetarian
12.50
Uitsmijter Kaas — Trois œufs au plat sur pain fermier, généreusement garni de fromage fondu
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Uitsmijter Jambon Fermier & Fromage
13.75
Uitsmijter Boerenham & Kaas — Trois œufs au plat sur pain fermier, garni de jambon fermier et fromage fondu
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Zeeuwse Uitsmijter
14.00
Trois œufs au plat sur pain fermier, garni de lard de Zélande, jambon fermier et fromage fondu
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Uitsmijter Den Inkel
15.50
Trois œufs au plat sur pain fermier, garni de lard de Zélande, jambon fermier et fromage fondu
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Uitsmijter Carpaccio
19.50
Pain fermier avec carpaccio, trois œufs au plat, mayonnaise à la truffe, tomates séchées et roquette
estimation≈ 750 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Classiques
Croquettes de bœuf sur pain fermier
15.50
Rundvleeskroketten op Boerenbrood — Croquettes de bœuf de Zélande sur pain fermier blanc et brun avec moutarde et salade mélangée
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Croquettes de crevettes flamandes sur pain fermier
17.50
Vlaamse Garnalenkroketten op Boerenbrood — Croquettes de crevettes flamandes sur pain fermier blanc et brun avec sauce Marie-Rose et salade mélangée
estimation≈ 650 kcal58 g de glucides
Croquettes de fromage flamand sur pain fermiervegetarian
15.50
Vlaamse Kaaskroketten op Boerenbrood — Croquettes de fromage flamand sur pain fermier blanc et brun avec moutarde au miel et salade mélangée
estimation≈ 710 kcal56 g de glucides
Dégustation Lunch
Dégustation Lunch Viande
16.50
Lunchproeverij Vlees — Soupe du jour, pain fermier avec lard de Zélande, oignon rouge, moutarde et pain fermier avec croquette de bœuf
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
Dégustation Lunch Poissonpescatarian
18.50
Lunchproeverij Vis — Soupe du jour, pain fermier avec saumon fumé, fromage à la crème, oignons printaniers et pain fermier avec scampi
estimation≈ 780 kcal72 g de glucides
Dégustation Lunch Végévegetarian
16.50
Lunchproeverij Vega — Soupe du jour, pain fermier avec fromage de chèvre, miel, noix et pain fermier avec croquette de fromage flamande
estimation≈ 760 kcal78 g de glucides
Pain Fermier & Focaccia
Carpaccio sur pain fermier
15.50
Carpaccio op Boerenbrood — Carpaccio avec mayonnaise à la truffe maison, câpres, pignons de pin, tomates séchées et roquette
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fromage de chèvre sur pain fermiervegetarian
13.00
Geitenkaas op Boerenbrood — Fromage de chèvre doux avec miel et noix. Peut être commandé chaud.
estimation≈ 480 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pain Campagne au Saumon Fumépescatarian
15.50
Boerenbrood met Gerookte Zalm — Saumon fumé frais avec un tartinable velouté au fromage à la crème et oignons printaniers, servi avec roquette et câpres.
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Haut de Cuisse de Poulet Oriental sur Pain Campagne
14.50
Oosterse Kippendij op Boerenbrood — Haut de cuisse de poulet tendre avec sésame, oignons printaniers et piment rouge. Assaisonné d'une sauce miel et soja.
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Focaccia au Jambon Serrano
10.50
Focaccia met Serranoham — Focaccia pesto, jambon serrano, roquette, pignons de pin et huile d'olive.
estimation≈ 510 kcal38 g de glucides
Flavortree Den Inkel
Flavortree Den Inkel
59.95
Pour 2 personnes. Une présentation riche composée de 12 délicieux verres d'amuse-bouches soigneusement sélectionnés.
estimation≈ 2400 kcal210 g de glucideslourd 21
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67dia
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Salades protéinées et plats aux œufs
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose plusieurs options riches en protéines. Beaucoup de choix faibles en glucides contiennent encore du pain.
10 adaptés au diabète · 24 plats
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Pratique
- Adresse
- Blauwhoefseweg 12, 4416 RC Kruiningen
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +31113290700 info@deninkel.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deninkel.nl/brasserie
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