Ankerbar

Doberaner Str. 34 34, 18225 Kühlungsborn

horaires pas encore connus

cuisine de bar€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

BURGER & SNACKS

DER ANKERBAR BURGER

19.90

DER ANKERBAR BURGER (500g Fleisch) — Pain Ankerbar, steak de bœuf, steak de poulet, pulled pork, fromage, coleslaw, sauce BBQ, cornichon, tomate, oignon, parmesan

estimation≈ 1650 kcal65 g de glucideslourd 27

LACHS BURGERpescatarian

19.50

Pain Ankerbar, filet de saumon, coleslaw, sauce hollandaise, cornichon, tomate, oignon

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

BEEF AU FOUR BURGER

18.50

Pain Ankerbar, steak de bœuf, viande assaisonnée, fromage, sauce burger, tomate, oignon

estimation≈ 950 kcal42 g de glucides

STEAK BURGER

17.50

Pain Ankerbar, rumsteck sauté, oignons grillés, coleslaw, sauce sweet chili, cornichon, tomate

estimation≈ 820 kcal48 g de glucides

SENFEI BURGER

17.50

Pain Ankerbar, steak de bœuf, fromage, œuf au plat, betterave, coleslaw, sauce moutarde, cornichon, tomate, oignon

estimation≈ 920 kcal46 g de glucides

KÄSEPERLE

17.50

Pain sésame, steak de bœuf, ananas, jambon cuit, sauce burger, oignons frits, sauce cheddar

estimation≈ 980 kcal55 g de glucides

PULLED PORK BURGER

16.90

Pain Ankerbar, pulled pork (épaule de porc), coleslaw, sauce BBQ, cornichon, tomate, oignon

estimation≈ 880 kcal52 g de glucides

SALSA BURGER

15.90

Pain sésame, steak de bœuf, fromage, nachos, sauce salsa, sauce burger, cornichon, tomate, oignon

estimation≈ 920 kcal58 g de glucides

SLOPPY JOE BURGER

15.90

Pain Ankerbar, steak de bœuf, sauce cheddar, chili con carne, coleslaw, cornichon, tomate, oignon

estimation≈ 1050 kcal62 g de glucides

BACKFISCHBURGERpescatarian

15.90

Pain Ankerbar, colin dans une pâte à la bière et panure, coleslaw, remoulade, cornichon, tomate, oignon

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

CHEESEBURGER

13.50

Pain sésame, steak de bœuf, fromage, sauce burger, cornichon, tomate, oignon

estimation≈ 750 kcal40 g de glucides

HAMBURGER

12.90

Pain sésame, steak de bœuf, sauce burger, cornichon, tomate, oignon

estimation≈ 680 kcal38 g de glucides

CHICKEN BURGER

12.90

Pain Ankerbar, steak de poulet, coleslaw, sauce burger, cornichon, tomate, oignon

estimation≈ 780 kcal48 g de glucides

VEGGIE BURGERvegetarian

10.90

Pain sésame, steak végétarien, coleslaw, sauce burger, cornichon, tomate, oignon

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 66

KINDER BURGER

9.50

Pain sésame, steak de bœuf, ketchup

estimation≈ 520 kcal35 g de glucides

RIPPCHEN & POMMES

19.90

Travers, sauce BBQ, frites, bouquet de salade

estimation≈ 1100 kcal65 g de glucideslourd 43

SCHNITZEL & POMMES

16.90

Schnitzel et frites

estimation≈ 950 kcal50 g de glucides

SCHNITZEL & POMMES

19.50

SCHNITZEL & POMMES mit Pilzrahmsauce — Schnitzel et frites avec sauce crémeuse aux champignons

estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides

SCHNITZEL & POMMES

19.50

SCHNITZEL & POMMES mit Letschosauce — Schnitzel et frites avec sauce letscho

estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides

Hamburger Schnitzel

19.50

Hamburger Schnitzel mit zwei Spiegeleier — Schnitzel hamburger avec deux œufs au plat

estimation≈ 980 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

SCHNITZEL AU FOUR

22.50

Schnitzel avec viande épicée et fromage gratiné, frites, bouquet de salade

estimation≈ 1150 kcal65 g de glucides

FISH & CHIPSpescatarian

13.90

Cabillaud frit, frites, bouquet de salade

estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

SALADE & BLANC DE POULET + PETIT PAIN

11.90

SALAT & HÄHNCHENBRUST + BRÖTCHEN — Lanières de blanc de poulet, laitue iceberg, concombre, tomate, sauce Sylter, parmesan, oignon

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

SALADE & BLANC DE POULET + POMME DE TERRE AU FOUR

16.90

SALAT & HÄHNCHENBRUST + BACKKARTOFFEL — Lanières de blanc de poulet, laitue iceberg, pomme de terre au four, crème aigre, concombre, tomate, sauce Sylter, parmesan, oignon

estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

CHILI CHEESE FRIES

10.90

Frites, Chili Con Carne, sauce cheddar, crème aigre, jalapeño, parmesan, persil

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

FRITES À L'AILvegetarian

8.90

KNOBLIPOMMES — Frites, ail au beurre (confit), parmesan & persil

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

FRITESvegan

4.50

POMMES

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

CHICKEN NUGGETS & FRITES

9.90

CHICKEN NUGGETS & POMMES

estimation≈ 820 kcal55 g de glucides

CHICKEN NUGGETS

6.00

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

BBQ CAULIFLOWER WINGSvegan

6.90

BBQ BLUMENKOHL WINGS — Fleurettes de chou-fleur frites en panure BBQ, sauce BBQ

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

MOZZARELLA STICKSvegetarian

6.90

avec sauce sweet chili

estimation≈ 450 kcal25 g de glucides

POMME DE TERRE AU FOURvegetarian

6.90

BACKKARTOFFEL — avec crème aigre, bouquet de salade, parmesan

estimation≈ 350 kcal32 g de glucides

GALETTES DE POMMES DE TERREvegetarian

5.00

KARTOFFELPUFFER

estimation≈ 220 kcal24 g de glucides

GALETTES DE POMMES DE TERRE au sucrevegetarian

5.00

KARTOFFELPUFFER mit Zucker

estimation≈ 280 kcal34 g de glucideséquilibré 65

GALETTES DE POMMES DE TERRE à la compote de pommesvegetarian

5.50

KARTOFFELPUFFER mit Apfelmus

estimation≈ 260 kcal32 g de glucides

BASIC

Blanc de poulet sauce champignons

Hähnchenbrust in Champignonsauce

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rôti de porc au jus de vin rouge

Schweinebraten in Rotweinjus

estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Légumes variésvegan

Gemischtes Gemüse

estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Gratin de pommes de terre & pommes de terre au romarinvegetarian

Kartoffelgratin & Rosmarinkartoffeln

estimation≈ 420 kcal48 g de glucides

Salade composée avec sauce et fromage blanc aux herbes Ankerbar avec painvegetarian

Gemischter Salat mit Dressing sowie ein Ankerbar Kräuterquark mit Brot

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

PREMIUM

Velouté de courgevegetarian

Kürbiscremesuppe

estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 71

Blanc de poulet croustillant sauce champignons

Hähnchenbrust im Knuspermantel auf Champignonsauce

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Goulash de bœuf au paprika

Rindergulasch mit Paprika

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Spätzle & pommes de terre au romarinvegetarian

Spätzle & Rosmarinkartoffeln

estimation≈ 450 kcal65 g de glucides

Saumon à la vapeur sauce hollandaisepescatarian

Gedünsteter Lachs mit Sauce Hollandaise

estimation≈ 520 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rote Grütze sauce vanillevegetarian

Rote Grütze mit Vanillesauce

estimation≈ 380 kcal55 g de glucideslourd 41

DELUXE

Blanc de poulet frit croustillant sauce curry

Gebackene Hähnchenbrust im Knuspermantel auf Currysauce

estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Émincé de porc à la crème de champignons

Schweinegeschnetzeltes in Champignonrahm

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Salade de pâtesvegetarian

Nudelsalat

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Tomate Mozzarellavegetarian

estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Melon au jambon

Melone mit Schinken

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Salade de pâtes, salade de pommes de terre

Nudelsalat, Kartoffelsalat

estimation≈ 420 kcal50 g de glucides

Gratin de pommes de terre

Kartoffelgratin

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Rote Grütze sauce vanille et Mousse au Chocolat

Rote Grütze mit Vanillesauce und Mousse au Chocolat

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 31

Cette carte est-elle toujours correcte ?

75veggie
scoreestimation

Bar food avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un Veggie Burger ici. Il y a aussi des snacks comme des ailes de chou-fleur BBQ et des bâtonnets de mozzarella. La carte propose beaucoup de plats à base de viande pour une table mixte.

17 plats végétariens et 3 végans sur 54

63dia
scoreestimation

Plats protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats à base de protéines naturellement faibles en glucides. On y trouve du saumon à la vapeur et du rôti de porc.

14 adaptés au diabète · 54 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Doberaner Str. 34 34, 18225 Kühlungsborn
Horaires: pas encore connu
Contact: +493829385999 info@ankerbar-ostsee.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ankerbar-ostsee.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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