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Restaurant Hagleite

Matthäus-Schneider-Straße 6, 95326 Kulmbach

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Krenfleisch
15.50
bœuf bouilli avec sauce au raifort
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Roulade de bœuf
16.50
RINDERROULADE — avec chou rouge
estimation≈ 550 kcal25 g de glucideséquilibré 73
Fränkischer Sauerbraten
15.50
avec chou rouge
estimation≈ 520 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Jarret de porc désossé
14.90
AUSGELÖSTE HAXE — avec sauce au poivre et quenelles ou salade de pommes de terre
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Schäufele
16.90
SCHÄUFELA — avec chou frisé à la crème
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Magret de canard
23.50
GANSBRUST — avec chou rouge
estimation≈ 750 kcal25 g de glucideséquilibré 73
Rôti de chevreuil
21.50
REHBRATEN — du plateau de Kirchleuser avec airelles
estimation≈ 500 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade d'accompagnement variéevegetarian
4.80
BUNTER BEILAGENSALAT
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe aux quenelles de foie
5.50
LEBERKNÖDELSUPPE — bouillon de bœuf maison corsé avec biscuit
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Käsespätzlevegetarian
10.50
gratiné avec oignons frits et fromage
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Semmeltalervegetarian
13.50
ABGESCHMOLZENE SEMMELTALER — poêlé au beurre, avec champignons, tomates cerises et épinards au feta
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de sandrepescatarian
22.50
ZANDERFILET — avec beurre aux amandes, épinards au feta et pommes de terre au persil
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de saumonpescatarian
24.50
LACHSFILET — avec beurre au citron vert, légumes grillés et pommes de terre au persil
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulet au citron
16.50
ZITRONEN-HÄHNCHEN — grillé avec beurre au citron, légumes grillés et pommes de terre au romarin
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de porc tendre
18.50
ZARTE SCHWEINELENDCHEN — avec sauce miel-poivre, garniture de légumes et croquettes de pommes de terre
estimation≈ 650 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Schnitzel Wiener Art
12.50
avec frites ou salade de pommes de terre maison
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Cordon Bleu
13.50
avec frites ou salade de pommes de terre maison
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Rumpsteak aux herbes
26.50
KRÄUTER-RUMPSTEAK — avec beurre aux herbes, garniture de légumes et frites
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Rumpsteak au poivre
26.50
PFEFFER-RUMPSTEAK — avec sauce cognac-miel-poivre, garniture de légumes et croquettes de pommes de terre
estimation≈ 820 kcal40 g de glucides
Zwiebelrostbraten
26.50
avec jus de viande et oignons frits, garniture de légumes et pommes de terre au romarin
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Hagleitner Pfeffertopf
19.90
Pointes de filet de bœuf, sauce à la crème, cornichons, champignons, airelles, légumes et rösti
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Vitello Tonnato Franconien
11.50
FRÄNKISCHES VITELLO TONNATO — Tafelspitz tranché finement, sauce raifort-thon-câpres et baguette
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Poêlée de crevettespescatarian
13.90
GARNELENPFÄNNCHEN — Chaude, à l'huile d'ail, piment et herbes, avec baguette
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Modifications d'accompagnements
1.00
BEILAGENÄNDERUNGEN
estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Desserts MAISON
Mousse au Chocolat
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 30
Graines de courge caraméliséesvegan
KARAMELLISIERTE KÜRBISKERNE
estimation≈ 320 kcal18 g de glucides
Crème Brûlée
estimation≈ 400 kcal25 g de glucideslourd 40
Panna Cotta
estimation≈ 350 kcal22 g de glucideslourd 42
Der Bäuerliche
12.50
Salade aux champignons sautés et filet de blanc de poulet tendre
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade du Chef
9.90
CHEF-SALAT — Avec lamelles de jambon, de fromage et œuf dur
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Der Fischermanns Freundpescatarian
13.50
Salade avec crevettes en croûte de pomme de terre et sauce cocktail
estimation≈ 580 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Vitello Tonnato Franconien
15.50
FRÄNKISCHES VITELLO TONNATO — Tafelspitz sauce thon-raifort-câpres
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sauerbraten Franconien
18.50
FRÄNKISCHER SAUERBRATEN — Sauce au pain d'épices et chou rouge
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 70
Roulade de bœuf
19.80
RINDERROULADE — Avec chou rouge et quenelles
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Krenfleisch
18.90
Tafelspitz sauce raifort et quenelles
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Jarret désossé
16.90
AUSGELÖSTE HAXE — Pané et frit avec salade de pommes de terre maison ou sauce poivre et quenelles
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Poitrine d'oie croustillante
23.50
KNUSPRIGE GANSBRUST — Avec chou rouge et quenelles
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Rôti de chevreuil de la Kirchleuser Platte
22.50
REHBRATEN VON DER KIRCHLEUSER PLATTE — Poire aux airelles, quenelles et chou rouge
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Semmeltalervegetarian
13.90
Fondue, avec feta-épinards, tomates cerises, champignons, roquette et parmesan
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de sandrepescatarian
23.50
ZANDERFILET — Poêlé sur la peau, avec beurre aux amandes, épinards au feta et pommes de terre au persil
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de poitrine de poulet
18.50
HÄHNCHENBRUSTFILET — Avec beurre au citron, légumes grillés et pommes de terre au romarin
estimation≈ 590 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de porc tendre
19.50
ZARTE SCHWEINELENDCHEN — Sauce miel et poivre avec croquettes
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Wiener Schnitzel
15.50
SCHNITZEL WIENER ART — Avec salade de pommes de terre maison
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Cordon Bleu
16.90
Escalope de porc panée farcie au fromage et jambon, avec salade de pommes de terre maison
estimation≈ 920 kcal38 g de glucidesadapté au diabète
Panna Cotta
6.50
Avec ragout de baies
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

53veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Käsespätzle ou des Semmeltaler avec feta et épinards. Il y a aussi une salade composée. La plupart des plats contiennent de la viande.

5 plats végétariens et 1 végans sur 46

79dia
scoreestimation

Plats allemands faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Vous pouvez modifier les accompagnements pour réduire les glucides.

19 adaptés au diabète · 46 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Matthäus-Schneider-Straße 6, 95326 Kulmbach
Horaires
pas encore connu
Contact
+4992214231 info@hagleite.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hagleite.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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