Lay 4 sens

Place du Dr Pacaud 1, 85460 L'Aiguillon-la-Presqu'île

Fermé maintenant · ouvre dim 12:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les Fuits de mer

Plateau Lay4Senspescatarian

125.00

Seafood Platter Lay4Sens — Pour 2 personnes: 1 Homard breton (env 500g), 12 Huêtre s, 16 langoustines, 16 crevettes, Bulots

estimation≈ 1600 kcal30 g de glucides

Plateau du Mareyeurpescatarian

82.00

Fishmonger's Platter — Pour 2 personnes: 1 Tourteau, 12 Huêtre s, 16 langoustines, 16 crevettes, Bulots

estimation≈ 1300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Bateau Du Mareyeurpescatarian

42.00

Fishmonger's Boat — Pour 1 personne: 1/2 Tourteau, 6 Huêtre s, 8 langoustines, 8 crevettes, Bulots

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80

Huîtres N°3 de l'Aiguillonpescatarian

11.90

Oysters N°3 — 6 huîtres

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Huîtres N°3 de l'Aiguillonpescatarian

17.80

Oysters N°3 — 9 huîtres

estimation≈ 180 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Huîtres N°3 de l'Aiguillonpescatarian

23.80

Oysters N°3 — 12 huîtres

estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

La douzaine de Crevettes roses (calibre 40/60) et sa mayonnaisepescatarian

8.90

Pink Shrimp with Mayonnaise

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

L'assiette de la merpescatarian

14.90

Seafood Plate — 3 Huêtre s, 3 langoustines, 6 crevettes

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Le Tourteau mayonnaisepescatarian

17.00

Brown Crab with Mayonnaise

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

La douzaine de Langoustines (calibre 20/30) et sa mayonnaisepescatarian

21.90

Langoustines with Mayonnaise

estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Homard breton mayonnaise (env 500g)pescatarian

11.00

Brittany Lobster with Mayonnaise — prix au 100 grammes

estimation≈ 700 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Nos Entrées

Salade de Gésiers

8.90

Gizzard Salad

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe de Poissons et araignéepescatarian

8.90

Fish Soup with Spider Crab

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

La tomate - burrata (120g)vegetarian

10.50

Tomato and Burrata

estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Seiche au chorizo

12.10

Cuttlefish with Chorizo

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Polpette di Melanzane à la Corse (beignet d'aubergine)vegetarian

14.90

Eggplant Fritters

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Gravlax de Saumon "Bomlo" aux agrumespescatarian

14.90

Salmon Gravlax with Citrus

estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

12 Escargots BIO de Vendée (Maison Royer)

16.50

Snails

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Foie gras maison et son chutney

16.90

Foie Gras with Chutney

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Nos Poissons

Retour de Pêche (selon arrivage) en croûte de chorizo et parmesan, et ses linguine sauce chorizo

17.90

Fresh Catch with Chorizo and Linguine

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 66

Gambas sauvages, riz vénéré et sa sauce au curry citronpescatarian

18.90

Wild Prawns with Black Rice and Curry

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 85

Pavé de Thon mi cuit (env 200gr), ratatouille maison, cannellonis de courgette, sauce Teriyakipescatarian

19.50

Seared Tuna with Ratatouille and Teriyaki

estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90

Notre Choucroute de la Merpescatarian

21.50

Seafood Choucroute

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Parillada de poissonspescatarian

22.90

Grilled Mixed Fish — divers poissons accompagnés de ses sauces, son riz vénéré et de ses légumes du moment

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Maigre de nos Côtes, jardins de légumes, beurre blanc aux alguespescatarian

27.90

Cobbler Fish with White Butter

estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Sole Meunière (200/300 gr), jardin de légumes, et son beurre noisette citronnépescatarian

29.80

Sole Meunière

estimation≈ 540 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Homard grillépescatarian

13.00

Grilled Lobster — prix aux 100 grammes

estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Nos Viandes

Parmentier de canard (purée de pommes de terre et effiloché de Canard)

17.90

Duck Parmentier — + Foie Gras poîlé : +4,00 €

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Mon burger

17.50

Beef Burger — pain du boulanger, steak haché charolais 150 gr, oignons confits, sauce burger, tomme de Vendée, tomate, salade

estimation≈ 890 kcal58 g de glucides

Bavette de porc, pommes de terre grenailles, sauce Chilichurri

17.90

Pork Flank with Chilichurri

estimation≈ 610 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Brochette de merlan de boeuf (race à viande), pommes de viande grenailles et sauce roquefort

18.90

Beef Skewer with Roquefort Sauce

estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Saltimbocca de Veau, purée de polenta et son jus de viande

21.90

Veal Saltimbocca

estimation≈ 640 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Filet de Boeuf (180/200gr), pommes de terre grenailles et son jus de viande

28.90

Beef Fillet

estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Nos Grandes Salades

Notre Caesar

17.90

Caesar Salad — Salade, filet de poulet pané, croûtons, parmesan, oeuf, tomates cerise et sauce Caesar

estimation≈ 750 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Notre Salade Vendéennevegetarian

17.90

Vendée Salad — Salade, chèvre rôti, toasts de chèvre, tomates, lardons et jambon de Vendée

estimation≈ 680 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Notre Salade Terre Mer

21.90

Land and Sea Salad — Salade, tomates, crevettes, langoustines, saumon gravlax, foie gras, charcuterie vendéenne

estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Les Moules de l' Aiguillon

Moules marinièrepescatarian

12.80

Mussels Marinière with Fries — servies avec des frites

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66

Moules sauce Crèmepescatarian

14.00

Creamy Mussels with Fries — servies avec des frites

estimation≈ 980 kcal68 g de glucides

Moules sauce Chorizo

15.50

Chorizo Mussels with Fries — servies avec des frites

estimation≈ 920 kcal66 g de glucides

Moules sauce Roquefort et ses noixpescatarian

15.50

Roquefort Mussels with Fries — servies avec des frites

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Moules sauce curry citron et ses langoustinespescatarian

17.50

Curry Mussels and Langoustines with Fries — servies avec des frites

estimation≈ 820 kcal52 g de glucides

Nos Desserts

Notre trio de fromages vendéensvegetarian

7.90

Vendée Cheese Board

estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Notre crème brûlée à la vanille de Tahitivegetarian

7.90

Vanilla Crème Brûlée

estimation≈ 420 kcal25 g de glucideslourd 39

L'incontournable Mousse au chocolat Valrhonavegetarian

7.90

Chocolate Mousse

estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41

3 Boules de glace au choixvegetarian

7.00

Ice Cream — Supplément 1,50 € : chantilly ou sauce chocolat ou caramel beurre salé ou coulis de fruits rouges

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30

Gaufre au chocolat Valrhona et Chantillyvegetarian

7.50

Chocolate Waffle

estimation≈ 750 kcal70 g de glucideslourd 22

Le baba au Rhum et son nuage de crème à la vanille de Tahitvegetarian

7.90

Rum Baba — + 2 cl de Rhum Diplomatico : + 4,00 €

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27

Notre Ile Flottante à la vanille de Madagascarvegetarian

7.90

Floating Island

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

Dessert du jour

7.90

Dessert of the Day

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31

Tiramisu Coco fraise

8.90

Coconut Strawberry Tiramisu

estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 33

Paris Brest Signature

8.90

Paris Brest

estimation≈ 600 kcal45 g de glucideslourd 25

Rencontre pistache framboise

8.90

Pistachio Raspberry Dessert

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 42

Nos profiteroles glace vanille, nappées de chocolat Valrhoba

8.90

Chocolate Profiteroles with Vanilla Ice Cream

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideslourd 26

Café Gourmand

8.90

estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40

Thé Gourmand

9.50

estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40

Champagne ou Irish Gourmand

18.90

Champagne or Irish Gourmand

estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 27

Digestif Gourmand

14.90

estimation≈ 500 kcal35 g de glucideslourd 36

Menus

Le Menu Classique

27.20

Classic Menu — Entrée + Plat + Dessert

estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 25

Le Menu Gourmand

28.20

Gourmet Menu — Plat + Dessert + Boisson

estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 25

Le Menu Express

24.90

Express Menu — Plat + Dessert + Boisson

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 38

Le Menu pour les petits Matelots

13.10

Kids Menu — Boisson + Plat + Dessert

estimation≈ 800 kcal80 g de glucides

Notre Menu Prestige

43.80

Prestige Menu — Entrée, Plat, Fromage, Dessert

estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 31

Apéro

Planche Locale

12.90

Local Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie et fromages vendéens

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Préfou à la maison

5.90

Préfou

estimation≈ 350 kcal35 g de glucides

1 Homard breton (env 500g), 12 Huîtra, 16 langoustines, 16 crevettes, Bulotspescatarian

Seafood Platter

estimation≈ 1100 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

36veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des entrées comme la tomate burrata ou les Polpette di Melanzane. La carte propose plusieurs desserts comme la mousse au chocolat et la crème brûlée.

10 plats végétariens et 0 végans sur 66

89dia
scoreestimation

Beaucoup de fruits de mer et viandes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les plateaux de fruits de mer et les viandes sont très adaptés.

36 adaptés au diabète · 66 plats

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Pratique

Adresse: Place du Dr Pacaud 1, 85460 L'Aiguillon-la-Presqu'île
Horaires: lunfermé
mar—
mer—
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ven—
sam—
dim12:00–14:00, 18:45–22:30
Contact: +32745036087
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lay4sens-restaurant.fr/
Dossier: complétude 83 %, confiance 94 %

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