Lay 4 sens

Place du Dr Pacaud 1, 85460 L'Aiguillon-la-Presqu'île

Fermé maintenant · ouvre dim 12:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les Fuits de mer

Plateau Lay4Senspescatarian

125.00

Seafood Platter Lay4Sens — Pour 2 personnes: 1 Homard breton (env 500g), 12 Huêtre s, 16 langoustines, 16 crevettes, Bulots

estimation≈ 1600 kcal30 g de glucides

Plateau du Mareyeurpescatarian

82.00

Fishmonger's Platter — Pour 2 personnes: 1 Tourteau, 12 Huêtre s, 16 langoustines, 16 crevettes, Bulots

estimation≈ 1300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Bateau Du Mareyeurpescatarian

42.00

Fishmonger's Boat — Pour 1 personne: 1/2 Tourteau, 6 Huêtre s, 8 langoustines, 8 crevettes, Bulots

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80

Huîtres N°3 de l'Aiguillonpescatarian

11.90

Oysters N°3 — 6 huîtres

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Huîtres N°3 de l'Aiguillonpescatarian

17.80

Oysters N°3 — 9 huîtres

estimation≈ 180 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Huîtres N°3 de l'Aiguillonpescatarian

23.80

Oysters N°3 — 12 huîtres

estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

La douzaine de Crevettes roses (calibre 40/60) et sa mayonnaisepescatarian

8.90

Pink Shrimp with Mayonnaise

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

L'assiette de la merpescatarian

14.90

Seafood Plate — 3 Huêtre s, 3 langoustines, 6 crevettes

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Le Tourteau mayonnaisepescatarian

17.00

Brown Crab with Mayonnaise

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

La douzaine de Langoustines (calibre 20/30) et sa mayonnaisepescatarian

21.90

Langoustines with Mayonnaise

estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Homard breton mayonnaise (env 500g)pescatarian

11.00

Brittany Lobster with Mayonnaise — prix au 100 grammes

estimation≈ 700 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Nos Entrées

Salade de Gésiers

8.90

Gizzard Salad

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe de Poissons et araignéepescatarian

8.90

Fish Soup with Spider Crab

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

La tomate - burrata (120g)vegetarian

10.50

Tomato and Burrata

estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Seiche au chorizo

12.10

Cuttlefish with Chorizo

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Polpette di Melanzane à la Corse (beignet d'aubergine)vegetarian

14.90

Eggplant Fritters

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Gravlax de Saumon "Bomlo" aux agrumespescatarian

14.90

Salmon Gravlax with Citrus

estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

12 Escargots BIO de Vendée (Maison Royer)

16.50

Snails

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Foie gras maison et son chutney

16.90

Foie Gras with Chutney

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Nos Poissons

Retour de Pêche (selon arrivage) en croûte de chorizo et parmesan, et ses linguine sauce chorizo

17.90

Fresh Catch with Chorizo and Linguine

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 66

Gambas sauvages, riz vénéré et sa sauce au curry citronpescatarian

18.90

Wild Prawns with Black Rice and Curry

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 85

Pavé de Thon mi cuit (env 200gr), ratatouille maison, cannellonis de courgette, sauce Teriyakipescatarian

19.50

Seared Tuna with Ratatouille and Teriyaki

estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90

Notre Choucroute de la Merpescatarian

21.50

Seafood Choucroute

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Parillada de poissonspescatarian

22.90

Grilled Mixed Fish — divers poissons accompagnés de ses sauces, son riz vénéré et de ses légumes du moment

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Maigre de nos Côtes, jardins de légumes, beurre blanc aux alguespescatarian

27.90

Cobbler Fish with White Butter

estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Sole Meunière (200/300 gr), jardin de légumes, et son beurre noisette citronnépescatarian

29.80

Sole Meunière

estimation≈ 540 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Homard grillépescatarian

13.00

Grilled Lobster — prix aux 100 grammes

estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Nos Viandes

Parmentier de canard (purée de pommes de terre et effiloché de Canard)

17.90

Duck Parmentier — + Foie Gras poîlé : +4,00 €

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Mon burger

17.50

Beef Burger — pain du boulanger, steak haché charolais 150 gr, oignons confits, sauce burger, tomme de Vendée, tomate, salade

estimation≈ 890 kcal58 g de glucides

Bavette de porc, pommes de terre grenailles, sauce Chilichurri

17.90

Pork Flank with Chilichurri

estimation≈ 610 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Brochette de merlan de boeuf (race à viande), pommes de viande grenailles et sauce roquefort

18.90

Beef Skewer with Roquefort Sauce

estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Saltimbocca de Veau, purée de polenta et son jus de viande

21.90

Veal Saltimbocca

estimation≈ 640 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Filet de Boeuf (180/200gr), pommes de terre grenailles et son jus de viande

28.90

Beef Fillet

estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Nos Grandes Salades

Notre Caesar

17.90

Caesar Salad — Salade, filet de poulet pané, croûtons, parmesan, oeuf, tomates cerise et sauce Caesar

estimation≈ 750 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Notre Salade Vendéennevegetarian

17.90

Vendée Salad — Salade, chèvre rôti, toasts de chèvre, tomates, lardons et jambon de Vendée

estimation≈ 680 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Notre Salade Terre Mer

21.90

Land and Sea Salad — Salade, tomates, crevettes, langoustines, saumon gravlax, foie gras, charcuterie vendéenne

estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Les Moules de l' Aiguillon

Moules marinièrepescatarian

12.80

Mussels Marinière with Fries — servies avec des frites

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66

Moules sauce Crèmepescatarian

14.00

Creamy Mussels with Fries — servies avec des frites

estimation≈ 980 kcal68 g de glucides

Moules sauce Chorizo

15.50

Chorizo Mussels with Fries — servies avec des frites

estimation≈ 920 kcal66 g de glucides

Moules sauce Roquefort et ses noixpescatarian

15.50

Roquefort Mussels with Fries — servies avec des frites

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Moules sauce curry citron et ses langoustinespescatarian

17.50

Curry Mussels and Langoustines with Fries — servies avec des frites

estimation≈ 820 kcal52 g de glucides

Nos Desserts

Notre trio de fromages vendéensvegetarian

7.90

Vendée Cheese Board

estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Notre crème brûlée à la vanille de Tahitivegetarian

7.90

Vanilla Crème Brûlée

estimation≈ 420 kcal25 g de glucideslourd 39

L'incontournable Mousse au chocolat Valrhonavegetarian

7.90

Chocolate Mousse

estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41

3 Boules de glace au choixvegetarian

7.00

Ice Cream — Supplément 1,50 € : chantilly ou sauce chocolat ou caramel beurre salé ou coulis de fruits rouges

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30

Gaufre au chocolat Valrhona et Chantillyvegetarian

7.50

Chocolate Waffle

estimation≈ 750 kcal70 g de glucideslourd 22

Le baba au Rhum et son nuage de crème à la vanille de Tahitvegetarian

7.90

Rum Baba — + 2 cl de Rhum Diplomatico : + 4,00 €

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27

Notre Ile Flottante à la vanille de Madagascarvegetarian

7.90

Floating Island

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

Dessert du jour

7.90

Dessert of the Day

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31

Tiramisu Coco fraise

8.90

Coconut Strawberry Tiramisu

estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 33

Paris Brest Signature

8.90

Paris Brest

estimation≈ 600 kcal45 g de glucideslourd 25

Rencontre pistache framboise

8.90

Pistachio Raspberry Dessert

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 42

Nos profiteroles glace vanille, nappées de chocolat Valrhoba

8.90

Chocolate Profiteroles with Vanilla Ice Cream

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideslourd 26

Café Gourmand

8.90

estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40

Thé Gourmand

9.50

estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40

Champagne ou Irish Gourmand

18.90

Champagne or Irish Gourmand

estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 27

Digestif Gourmand

14.90

estimation≈ 500 kcal35 g de glucideslourd 36

Menus

Le Menu Classique

27.20

Classic Menu — Entrée + Plat + Dessert

estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 25

Le Menu Gourmand

28.20

Gourmet Menu — Plat + Dessert + Boisson

estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 25

Le Menu Express

24.90

Express Menu — Plat + Dessert + Boisson

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 38

Le Menu pour les petits Matelots

13.10

Kids Menu — Boisson + Plat + Dessert

estimation≈ 800 kcal80 g de glucides

Notre Menu Prestige

43.80

Prestige Menu — Entrée, Plat, Fromage, Dessert

estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 31

Apéro

Planche Locale

12.90

Local Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie et fromages vendéens

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Préfou à la maison

5.90

Préfou

estimation≈ 350 kcal35 g de glucides

1 Homard breton (env 500g), 12 Huîtra, 16 langoustines, 16 crevettes, Bulotspescatarian

Seafood Platter

estimation≈ 1100 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

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Pratique

Adresse: Place du Dr Pacaud 1, 85460 L'Aiguillon-la-Presqu'île
Horaires: lunfermé
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ven—
sam—
dim12:00–14:00, 18:45–22:30
Contact: +32745036087
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lay4sens-restaurant.fr/
Dossier: complétude 83 %, confiance 94 %

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