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L'Etelle

2 Rue du Centre, 85340 L'Île-d'Olonne

horaires pas encore connus

français
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Menu 28€
6 Huêtres n°3
Oysters n°3
Gaspacho de Tomates et Crémeux de Chèvrevegetarian
Tomato Gazpacho with Goat Cheese
Salade de Poulet Pané Panko, Pickles de Poires
Panko Breaded Chicken Salad
Mouclade au Curry Madras
Mussels with Madras Curry
Poisson de Marché, Sauce Andalouse
Market Fish with Andalusian Sauce
Fricassée d’Encornets en Persillade
Sautéed Squid with Garlic and Parsley
Travers de Porc Rôti Sauce Teriyaki
Roasted Pork Ribs Teriyaki
Gigot d’agneau Snacké au Romarin
Seared Leg of Lamb with Rosemary
Carpaccio d’Ananas et Sorbet Don Papavegan
Pineapple Carpaccio with Don Papa Sorbet
Terrine Fondante au Chocolat, caramel au beurre salé
Chocolate Fondant with Salted Butter Caramel
Panna cotta à la Passionvegetarian
Passion Fruit Panna Cotta
Choux à la Mûre, Citron Vert et Vanille
Blackberry Choux with Lime and Vanilla
2 boules de Glaces ou Sorbets
Ice Cream or Sorbet
Menu 38€
Vitello Tonnato
Tranches de Veau, Parmesan, câpres, Citron et Thon
Cuisses de Grenouilles en Persillade
Frog Legs with Garlic and Parsley
Foie Gras de Canard Maison, Parfumé au Vermouth de L’île d’Olonne
Homemade Duck Foie Gras
Médaillons de Lotte Grillés aux Herbes Fraîches
Grilled Monkfish Medallions
Fricassée d’Anguilles en Persillade
Sautéed Eels with Garlic and Parsley
Côtes d’Agneau Grillées, Jus au Romarin
Grilled Lamb Chops
Filet de Veau Poîlé, Crème d’ail
Pan-seared Veal Fillet
Tartines de Mizotte gratinéesvegetarian
Gratinated Mizotte Toast
Un dessert au choix dans le Menu à 28€
Dessert Choice
Gâche Vendéenne façon pain perdu et Caramel au beurre salé
Vendéen Gâche French Toast
Profiteroles maison au Chocolat
Homemade Chocolate Profiteroles
Coupes Glacées : Dame blanche ou Coupes Liégeois (Café ou Chocolat ou Caramel)
Ice Cream Sundaes
Coupes alcoolisées : Colonel, After-Eight ou Antillaise
Alcoholic Ice Cream Sundaes

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Pratique

Adresse
2 Rue du Centre, 85340 L'Île-d'Olonne
Horaires
pas encore connu
Contact
+33251207170
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantletelle.wixsite.com/85340

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