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A Siesta

Boulevard Charles-Marie Savelli, 20220 L'ILE-ROUSSE

Fermé maintenant · ouvre 12:00

restaurant de poisson€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées & Salades
Duo de poulpe, carpaccio et tartare
21.00
Octopus carpaccio and tartare — glace à l'avocat de chez notre artisan glacier Milani, sauce vierge à l'huile d'olive et au citron
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Assiette de jambon de pays de F. Albertini
24.00
Cured country ham — Affiné 24 mois
estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poke bowl végan (le midi uniquement)vegan
18.00
Vegan poke bowl — Riz à sushi, concombre, carotte, edamame, chou rouge, ananas, graines de sésames, sauce soja
estimation≈ 550 kcal75 g de glucides
Poke Bowl saumon gravlax (le midi uniquement)
26.00
Salmon gravlax poke bowl — riz à sushi, concombre, carotte, edamame, chou rouge, ananas, saumon gravlax, sésame, sauce soja
estimation≈ 620 kcal72 g de glucideséquilibré 74
Salade Caesar (le midi uniquement)
19.00
Caesar salad — Salade, blanc de poulet cuit mariné, oeuf dur, tomates, tomme de brebis, croûtons, sauce Caesar
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pinsa fraîcheur (le midi uniquement)vegetarian
19.00
Fresh pinsa — Focaccia italienne, brunoise de tomate, stracciatella, pesto maison, basilic, tomates cerises confites, pignons, huile d'olive
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
La belle salade niçoise (le midi uniquement)
21.00
Salade Niçoise — Médaillons de thon (pêche locale), haricots verts, anchois, œuf dur, olives noires, tomate, oignon rouge, salade
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Avocado toast (le midi uniquement)
22.00
Avocado toast with smoked salmon — Pain de campagne artisanal, cream cheese, guacamole, saumon fumé par nos soins, oeuf poché
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade A Siesta (le midi uniquement)
25.00
Siesta salad with scampi — Salade plat - Chou chinois, scampi, avocat, grenade, mangue, buttent rôti, salade, vinaigrette à l'huile de sésame grillé
estimation≈ 480 kcal28 g de glucideséquilibré 75
Couteaux gratinés au beurre d'ail (le soir uniquement)
15.00
Razor clams with garlic butter — 12 pièces
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Supions persillés (le soir uniquement)
18.00
Parsley squid — Ail et persil
estimation≈ 240 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Millefeuille de chair de crabe et avocat (le soir uniquement)
19.00
Crab and avocado millefeuille
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Foie gras mi-cuit maison (le soir uniquement)
23.00
Foie gras mi-cuit — Condiment citron du jardin, pain de campagne toasté
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Assiettes à partager
Fritto misto di mare
21.00
Sauce tartare
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Assiette de la mer
28.00
Seafood platter — Mini brochettes de thon, saumon gravlax, beignets de calamar, sauce tartare et sauce ponzu
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Les Plats
Linguine aux palourdes fraîches
25.00
Linguine with clams
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Linguine aux gambas sauvages décortiquées
29.00
Linguine with wild prawns — à la bisque
estimation≈ 680 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Dos de maigre sauvage
29.00
Wild coprime with risotto — Risotto crémeux, tuile au parmesan et jus de viande
estimation≈ 610 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poêlée de gambas sauvages décortiquées
31.00
Sautéed wild prawns — Riz sauté aux légumes, fenouil caramélisé et sauce citronnelle
estimation≈ 540 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Tartare de bœuf au couteau
27.00
Beef tartare with fries — Frites maison
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Tagliata de boeuf (le midi uniquement)
29.00
Tagliata di manzo — Roquette, pesto maison, copeaux de parmesan, crème de balsamique et frites maison
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Filet de boeuf à la plancha (le soir uniquement)
36.00
Beef fillet plancha — Gratin de pomme de terre, sauce au poivre vert maison (servie à part)
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Pêche au rythme de vagues
Les 100g grammes de poisson grillé
10.00
Grilled fish (100g) — Accompagnements : purée de pomme de terre maison, légumes du moment, wakame et beurre blanc
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Les 100 grammes de langouste de notre vivier
19.00
Grilled lobster (100g) — Langouste grillée (servie avec de la purée de pomme de terre maison, légumes du moment, wakamé et beurre blanc) ou Pâtes à la langouste
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Desserts maison
Brioche façon pain perdu
12.00
French toast brioche — Nutella (servi à part)
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26
Déclinaison de fraisevegetarian
13.00
Strawberry variation — Soupe de fraise à la menthe, sorbet fraise, fraises fraiches et tuile à la fraise
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 39
Pavlova ananas cocovegetarian
14.00
Pineapple coconut pavlova — Meringue, sorbet citron, chantilly coco, brunoise d'ananas frais et rôti, copeaux de coco
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Coeur coulant au chocolat 70%vegetarian
12.00
Chocolate lava cake — Cuit au moment, crème fouettée maison
estimation≈ 520 kcal40 g de glucideslourd 31
Grosse profiterolevegetarian
13.00
Profiterole — Chou et craquelin maison, glace vanille, noisettes caramélisées, praliné, chocolat chaud et chantilly maison
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22
La tarte Isula Rossa, notre spécialitévegetarian
14.00
Isula Rossa tart — Financier amande/pistache et crème brûlée à la vanille
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 29
Café gourmand
13.00
Café express accompagné d'un assortiment de mini-desserts
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37
Assiette de fruits fraisvegan
12.00
Fresh fruit platter
estimation≈ 150 kcal35 g de glucides
Assiette de fromages corses fermiersvegetarian
15.00
Corsican cheese platter — tomme de brebis, brebis et chèvre affinés, confiture de figues, cerneaux de noix et mesclun
estimation≈ 550 kcal20 g de glucides
La boule de glace de notre artisan glacier Milanivegetarian
3.80
Artisan ice cream — Vanille, vanille canistrelli, chocolat, café, noisette du Piémont, rhum-raisin, noix de coco, caramel au beurre salé, pistache, fraise, framboise, mangue, melon, menthe du jardin
estimation≈ 220 kcal22 g de glucideslourd 42
Menu enfant
Menu enfant
15.00
Kids menu — Plats: Steak haché ou Chips de cabillaud, accompagnement au choix (frites maison ou pâtes). Dessert: Une boule de glace artisanale ou Une gourde de compote
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65

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53veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées au déjeuner

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le midi, vous pouvez choisir un poke bowl végan ou une pinsa fraîcheur. La carte propose également une assiette de fromages corses et des desserts comme le cœur coulant au chocolat.

10 plats végétariens et 2 végans sur 35

74dia
scoreestimation

Produits de la mer frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options protéinées. La carte comprend divers plats de poisson et des salades faibles en glucides.

14 adaptés au diabète · 35 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Boulevard Charles-Marie Savelli, 20220 L'ILE-ROUSSE
Horaires
lun12:00–15:00, 19:00–22:30
mar12:00–15:00, 19:00–22:30
mer12:00–15:00, 19:00–22:30
jeu12:00–15:00, 19:00–22:30
ven12:00–15:00, 19:00–22:30
sam12:00–15:00, 19:00–22:30, 19:30–20:00
dim12:00–15:00, 19:00–22:30
Contact
+33495602874
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), a-siesta-restaurant-l-ile-rousse.fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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