La Margelle - L'Isle-d'Espagnac, 88 Avenue de la République
AVENUE DE LA REPUBLIQUE 90, 16340 L ISLE D ESPAGNAC
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
D E S S E R T S
Coupe de glace alcoolisée
Alcoholic ice cream sundae — suggestion du moment.
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Pâtisserie du chef
9.00
Chef's pastry — suggestion(s) du moment.
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 29
Île flottante
7.00
Floating island
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Crème brûlée
7.00
Crème brûlée with caramelized fruits — aux fruits caramélisées.
estimation≈ 400 kcal38 g de glucideslourd 33
Baba au Limoncello
7.00
Limoncello Baba — avec chantilly nature et au limoncello
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Pêche Melba
7.00
Peach Melba — coulis fruits rouge, glace vanille, amandes effilées et chantilly.
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
Fondant au chocolat
7.00
Chocolate fondant — et chantilly .
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 32
Brioche façon pain perdu
10.00
French toast brioche — caramel beurre salé et glace vanille
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideslourd 22
F R O M A G E
Assiette de 3 fromages au choixvegetarian
7.00
Cheese platter
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
E N T R É E S
L'unité N°3pescatarian
2.50
Oysters — Huîtres Spéciales
estimation≈ 20 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
6 Huîtres N°3pescatarian
15.00
Oysters — Huîtres Spéciales
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
9 Huîtres N°3pescatarian
22.50
Oysters — Huîtres Spéciales
estimation≈ 180 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
12 Huîtres N°3pescatarian
30.00
Oysters — Huîtres Spéciales
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Le foie gras de canard du sud-ouest
16.00
Foie gras — maison mi-cuit au Cognac
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de dorade au couteaupescatarian
13.90
Sea bream tartare — aux baies roses, sarriette et citron yuzu
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Le Marbré au Chèvre Frais "Le Manslois"
13.50
Goat cheese and foie gras terrine — foie gras maison et cèpes
estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
L’œuf mollet d’été
12.90
Soft boiled egg with peppers — Crème de poivrons rouges, magret séché maison et noisettes . Œufs de plein air Domaine de Malakoff
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de chèvre chaudvegetarian
10.00
Warm goat cheese salad — oignons frits et poivrons gouttes. de chez Yves PAPIN
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
P O I S S O N S
Les noix de St Jacquespescatarian
32.90
Scallops — sauce au choix*
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poisson entier grillépescatarian
26.90
Grilled whole fish — selon arrivage
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Les filets de poissons du momentpescatarian
23.90
Fish fillets — sauce au choix*
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
V I A N D E S
Le plat de grand-mère
34.90
Veal sweetbreads — ris de veau préparés, sauce grand-mère, pommes grenailles
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le Filet de Bœuf
30.90
Beef fillet — sauce au choix*
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Magret de Canard
24.90
Duck breast — sauce au choix*
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Côte de cochon noir des pyrénées
22.90
Pork rib — cuisson basse température, sauce au choix*
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le tartare de bœuf maison
19.90
Beef tartare — salade, pommes vapeur à la crème et ciboulette
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
M E N U E N F A N T
MENU ENFANT
12.90
Children's menu — Plat : Plat à la carte version enfant sauf poissons entiers. Dessert : un fondant au chocolat maison ou une glace 2 boules
estimation≈ 850 kcal85 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- AVENUE DE LA REPUBLIQUE 90, 16340 L ISLE D ESPAGNAC
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33545691512 la-margelle@orange.fr
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-la-margelle-angouleme.eatbu.com/?lang=nl
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %