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La Balade Des Saveurs

Quai Jean Jaurès 3, 84800 L’Isle sur la Sorgue

Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les Entrées
Déclinaison de tomates anciennes/ broussevegetarian
18.00
Heirloom tomato and brousse cheese
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gaspacho de melon au muscat de beaume de venise / jambon affiné
17.00
Melon gazpacho with cured ham
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Oeuf parfait / piperade / émulsion légère à l’ailvegetarian
18.00
Perfect egg with piperade
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare de boeuf à la provençale
19.00
Beef tartare Provençale
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les Plats
Poitrine de porc confit/ caviar d’aubergines
25.00
Confit pork belly with eggplant caviar
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Suprême de pintade/ risotto truffé
28.00
Guinea fowl supreme with truffle risotto
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tataki de thon rouge/ bayaldi provençal/ sauce vierge
30.00
Tuna tataki with bayaldi
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dos de saumon à l’unilatéral/ fenouil en cru et cuit/ chorizo
26.00
Salmon fillet with fennel and chorizo
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pièce du Boucher
32.00
Butcher's cut steak
estimation≈ 680 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les Desserts / fromages
Entremet chocolat noir/ coeur chocolatvegetarian
10.00
Dark chocolate entremet
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Pêche/ sirop verveine / mousse légère/ Arlette coustillantevegetarian
10.00
Peach with verbena syrup and mousse
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 44
Douceur mascarpone vanille/ coeur framboise-Yuzu / crumble pistachevegetarian
10.00
Mascarpone vanilla cream with raspberry-yuzu and pistachio crumble
estimation≈ 520 kcal32 g de glucideslourd 38
Pavlova citron / vanillevegetarian
10.00
Lemon vanilla pavlova
estimation≈ 380 kcal48 g de glucides
Moelleux chocolat et sa boule de glacevegetarian
12.00
Chocolate moelleux with ice cream — A commander en début de repas
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
Assortiment de fromages affinés / Fromagerie de Manon (Carpentras)vegetarian
12.00
Aged cheese selection
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Café gourmand
15.00
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Menu des Saveurs
Menu des Saveurs
48.00
Flavours Menu — servi midi et soir
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Oeuf parfaitvegetarian
Perfect egg with piperade — piperade/ émulsion légère à l’ail
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare de boeuf à la provençale
Beef tartare Provençale
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tataki de thon rouge
Tuna tataki with bayaldi — Bayaldi provençal/ sauce vierge
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Suprême de pintade
Guinea fowl supreme with truffle risotto — risotto truffé
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pavlova citron/ vanillevegetarian
Lemon vanilla pavlova
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Menu des Balades
Menu des Balades
38.00
Strolls Menu — servi midi et soir
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Déclinaison de tomates anciennes/ broussevegetarian
Heirloom tomato and brousse cheese
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gaspacho de melon au muscat de beaume de venise/ jambon affiné
Melon gazpacho with cured ham
estimation≈ 220 kcal20 g de glucideséquilibré 70
Dos de saumon / fenouil en cru et cuit/ chorizo
Salmon fillet with fennel and chorizo
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poitrine de porc confit/ caviar de courgettes
Confit pork belly with zucchini caviar
estimation≈ 780 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Douceur mascarpone vanille/ coeur framboise-Yuzu/ crumble pistachevegetarian
Mascarpone vanilla cream with raspberry-yuzu and pistachio crumble
estimation≈ 580 kcal42 g de glucideslourd 29
Entremet chocolat noir/ coeur chocolatvegetarian
Dark chocolate entremet
estimation≈ 650 kcal35 g de glucideslourd 30
MENU SEMAINE
Menu complet
27.00
Weekly Menu — Entrée- plat- dessert
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 40
Truite en gravlax/ blinis/ crème citronnée et aneth
Trout gravlax with blinis
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Onglet de boeuf/ gratin dauphinois/ compotée d’oignons au vin rouge
Beef hanger steak with gratin dauphinois
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tiramisu cafévegetarian
Coffee tiramisu
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideslourd 28

Cette carte est-elle toujours correcte ?

67veggie
scoreestimation

Cuisine française sans plat végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des entrées comme l'œuf parfait à la piperade ou la déclinaison de tomates anciennes à la brousse. Il n'y a pas de plat principal végétarien, mais des desserts comme la pavlova citron vanille.

15 plats végétariens et 0 végans sur 34

86dia
scoreestimation

Cuisine française faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et pauvres en glucides. Le choix de viandes et poissons est large.

19 adaptés au diabète · 34 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Quai Jean Jaurès 3, 84800 L’Isle sur la Sorgue
Horaires
lun—
mar12:00–13:30, 19:00–21:30
mer12:00–13:30, 19:00–21:30
jeu12:00–13:30, 19:00–21:30
ven12:00–13:30, 19:00–21:30
sam12:00–13:30, 19:00–21:30
dim—
D'avril à septembre : ouvert 7 jours sur 7. D'octobre à mars : Ouvert du mardi au samedi.. Fermeture : DIMANCHE ET LUNDI du 1er Octobre au 31 Mars. ouvert 7/7J du 30 Mars au 27 Septembre
Contact
+33490952785
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), balade-des-saveurs.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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