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Le Carré d'Herbes

Avenue des 4 Otages 13, 84800 L'Isle sur la Sorgue

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU DU DEJEUNER - LUNCH MENU
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
22.00
Lunch Menu (2 courses)
estimation≈ 900 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Entrée, Plat et Dessert
26.00
Lunch Menu (3 courses)
estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 32
Couteaux, huile d olive, citron et persillade
Razor clams with olive oil and garlic
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Grecque tomates, concombre, oignons rouges, capres et fétavegetarian
Greek Salad
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de saumon mariné , marinade aux agrumes
Marinated Salmon Salad
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tagliatelles fraiches, jambon cru et pesto
Fresh Tagliatelle with Cured Ham and Pesto
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Aiguillettes de volaille marinées au citron et à la moutarde
Lemon and Mustard Marinated Chicken Strips
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bavette d'Aloyau , sauce marchand de vin
Flank Steak with Red Wine Sauce
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Faisselle de Rians miel et amandesvegetarian
Fresh Curd Cheese with Honey and Almonds
estimation≈ 300 kcal25 g de glucides
Abricots , sirop à la verveine , agrumes confitsvegetarian
Apricots with Verbena Syrup and Candied Citrus
estimation≈ 250 kcal45 g de glucideslourd 35
Entrées
Salade de saumon mariné , marinade aux agrumes
11.00
Marinated Salmon Salad
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Grecque tomates, concombre ,oignons ,capres, fétavegetarian
10.00
Greek Salad
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saint-Jacques snackées, curcuma, gingembre, lait de coco
19.00
Seared Scallops with Turmeric and Coconut Milk
estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Médaillon de Foie Gras de Canard à l armagnac
18.00
Duck Foie Gras with Armagnac
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade de tomates, mozzarella di Bufala et pestovegetarian
14.00
Tomato and Buffalo Mozzarella Salad with Pesto
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Viandes et Poissons
Aiguillettes de volaille marinées au citron et aux herbes
20.00
Lemon and Herb Marinated Chicken Strips
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tagliatelles fraiches, jambon cru et pesto
22.00
Fresh Tagliatelle with Cured Ham and Pesto
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Le Végétarien, un feuilleté , légumes de saison sautés aux épicesvegetarian
20.00
Vegetarian Puff Pastry with Spiced Seasonal Vegetables
estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cuisse de Canard confit, au miel de Provence
28.00
Duck Confit with Provence Honey
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de bar rôti, sauce vierge
29.00
Roasted Sea Bass Fillet with Sauce Vierge
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de Boeuf , sauce marchand de vin
35.00
Beef Fillet with Red Wine Sauce
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Desserts et fromages
Faisselle de Rians miel et amandesvegetarian
8.00
Fresh Curd Cheese with Honey and Almonds
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Pêches rôties ,miel ,sirop de verveine, agrumes confitsvegetarian
10.00
Roasted Peaches with Honey and Verbena Syrup
estimation≈ 280 kcal45 g de glucideslourd 35
Colonel liqueur de verveinevegetarian
10.00
Colonel Sorbet with Verbena Liqueur
estimation≈ 210 kcal30 g de glucideslourd 32
Tarte fine aux pommes, glace a la vanillevegetarian
11.00
Apple Tart with Vanilla Ice Cream
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30
Assortiment de fromagesvegetarian
15.00
Cheese Selection
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
déjeuner dimanche 6 septembre 2026
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
39.00
Sunday Lunch (2 courses)
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Entrée, Plat et Dessert
47.00
Sunday Lunch (3 courses)
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 37
Salade de tomates, mozzarella di Bufala et pestovegetarian
Tomato and Buffalo Mozzarella Salad with Pesto
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare de saumon mariné aux agrumes et gingembre
Marinated Salmon Tartare with Citrus and Ginger
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Noix de Saint-Jacques snackées, citron, curcuma, gingembre, lait de coco
Seared Scallops with Coconut Milk
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de bar rôti, sauce vierge
Roasted Sea Bass Fillet with Sauce Vierge
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cuisse de Canard confit, au miel de Provence
Duck Confit with Provence Honey
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de Boeuf , sauce marchand de vin
Beef Fillet with Red Wine Sauce
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Assortiment de fromagesvegetarian
Cheese Selection
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Pêches rôties , miel , noix de coco , sirop de verveine et agrumes confitsvegetarian
Roasted Peaches with Coconut and Honey
estimation≈ 350 kcal48 g de glucideslourd 35
Tarte fine aux pommes, glace a la vanillevegetarian
Apple Tart with Vanilla Ice Cream
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander Le Végétarien, un feuilleté aux légumes de saison sautés aux épices. Il y a aussi une salade grecque et une salade de tomates à la mozzarella di Bufala. La carte propose des viandes et poissons, mais les choix végétariens sont nombreux.

15 plats végétariens et 0 végans sur 37

94dia
scoreestimation

Cuisine française faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. La carte offre divers poissons et viandes adaptés à une glycémie stable.

23 adaptés au diabète · 37 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Avenue des 4 Otages 13, 84800 L'Isle sur la Sorgue
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–14:00, 19:00–21:30
jeu12:00–14:00, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sam12:00–14:00, 19:00–21:30
dim12:00–14:30
hors jours fériés
Contact
+330490382397 bonjour@lecarredherbes.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecarredherbes.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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