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Café Fleurs

9 Rue Théodore Aubanel, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Bruschetta
14.00
Bruschetta with ripe tomatoes, feta and Serrano ham — tomates mûres, feta et jambon Serrano
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Foie gras mi-cuit
18.00
Semi-cooked foie gras, toasted bread — pain grillé
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Œuf parfait
16.00
Perfect egg with summer truffle and Parmesan cream — truffe d'été et crème de Parmesan
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Burrata crémeuse
16.00
Creamy burrata, local melon and Serrano ham — melon local et jambon Serrano
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Sélection Pata Negra Ibérico Bellota
28.00
Genuine "Pata Negra" Ibérico Bellota selection — authentique
estimation≈ 380 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Île flottante au Parmesan
13.00
Savoury Parmesan floating island, chilled pea velouté, pancetta crisps — velouté de petits pois glacé, chips de pancetta
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tataki de betterave glacévegetarian
13.00
Glazed beetroot tataki with basil, goat’s cheese chantilly and hazelnuts — basilic, chantilly au chèvre et noisettes
estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
VIANDES
Entrecôte française
29.00
French rib-eye steak (~300 g) — (~300 g)
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Côte de porc du Ventoux
21.00
Thick Ventoux pork chop (~400 g) — épaisse (~400 g)
estimation≈ 780 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Côtelettes d'agneau locales
27.00
Local lamb chops (~250 g) — (~250 g)
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Magret de canard IGP
32.00
IGP duck breast (~450 g) — (~450 g)
estimation≈ 920 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Tomahawk galicien
98.00
Galician tomahawk steak (approx. 1.2 kg), to share or not! — env. 1,2 kg, à partager ou pas !
estimation≈ 2800 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
PLATS PRINCIPAUX
Poisson du jourpescatarian
26.00
Catch of the day (subject to arrivals) — selon arrivage
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Daube provençale traditionnelle
21.00
Traditional Provençal daube
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pluma ibérique rôtie
21.00
Roasted Iberian pork pluma, chorizo cream — crème au chorizo
estimation≈ 710 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Salade Gavroche
19.00
Gavroche salad (green salad, Comté, tomatoes, soft-boiled egg and bacon crisps) — salade verte, Comté, tomates, œuf mollet et chips de bacon
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lasagne déconstruitevegetarian
18.00
Deconstructed lasagna with burrata and seasonal vegetables — burrata et légumes de saison
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Tartare de bœuf Di Manzo
21.00
Di Manzo beef tartare (Parmesan, pine nuts, sun-dried tomatoes) — Parmesan, pignons de pin, tomates séchées
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Queues de homardpescatarian
49.00
Butter-roasted lobster tails — rôties au beurre
estimation≈ 620 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de porc glacé au miel
19.00
Honey-glazed pork fillet with Provençal spices — épices provençales
estimation≈ 540 kcal22 g de glucideséquilibré 66
Tartare de dauradepescatarian
21.00
Sea bream tartare with citrus and Peyrassol olive oil — aux agrumes et huile d'olive Peyrassol
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de bœuf français
17.00
French beef carpaccio, Parmesan and basil — Parmesan et basilic — copeaux de truffe d'été +6€
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
TAPAS À PARTAGER OU PAS !
Pinsavegetarian
34.00
Pinsa with Peyrassol olive oil, fresh summer truffle and fleur de sel — à l'huile d'olive Peyrassol, truffe d'été fraîche et fleur de sel
estimation≈ 850 kcal90 g de glucides
Sélection provençalevegetarian
18.00
Provençal selection (pois chichades, grilled pepper and feta spread, tapenade) — pois chichades, poivron grillé et tartinade feta, tapenade
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pot de tartinade du jour
14.00
Today’s spread pot
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Conserve du momentpescatarian
14.00
Tin of the moment (fine Algarve sardines, Portuguese tuna, ...) — fines sardines de l'Algarve, thon portugais, ...
estimation≈ 380 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
DESSERTS
Sélection de fromages affinésvegetarian
13.00
Mature cheese selection
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Fondant au chocolat
9.00
Chocolate fondant
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31
Tarte ou pâtisserie du jour
9.00
Tart or pastry of the day
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 33
Panna cotta aux fruits rougesvegetarian
8.00
Red berry panna cotta
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Pêches rôties au mielvegetarian
12.00
Honey-roasted peaches with verbena — à la verveine
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 42
Crème brûlée au romarinvegetarian
9.00
Rosemary-infused crème brûlée
estimation≈ 420 kcal28 g de glucideslourd 39
Citron givrévegetarian
11.00
Frozen lemon with a touch of basil — avec une touche de basilic
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Pain perdu brioché
11.00
Brioche French toast, salted butter caramel, hazelnut crumble — caramel au beurre salé, crumble aux noisettes
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26
GLACES ARTISANALES
Boule de glacevegetarian
3.00
Ice cream scoop — Demandez-nous les parfums du jour
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

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63veggie
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Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander les lasagnes déconstruites avec burrata et légumes de saison. D'autres options incluent le tataki de betterave et la sélection provençale avec pois chiches et feta. La carte propose aussi des viandes comme l'entrecôte.

10 plats végétariens et 0 végans sur 35

88dia
scoreestimation

Plats de viande et poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les viandes et poissons sont très adaptés.

23 adaptés au diabète · 35 plats

Avis

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Pratique

Adresse
9 Rue Théodore Aubanel, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
Horaires
pas encore connu
Contact
+33484512946 maison.cafefleurs@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisoncafefleurs.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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