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Tranchetta

rue du Général Leclerc 35, 59480 La Bassée

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

italienpizzeria€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pizzas
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, huile déolive, basilic frais
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 69
TRANCHETTINA
17.50
Tranchettina Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, oignon confit, deux charcuteries au choix (jambon blanc, mortadelle pistache, speck ou spianata piquante)
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
REGINA
14.50
Regina Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, champignon, jambon blanc italien, origan
estimation≈ 920 kcal82 g de glucideséquilibré 70
CALZONE
14.50
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc italien, oeuf frais
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
SPECK
14.50
Speck Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, speck fumé
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
PIQUANTE
15.50
Piquante Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, poîlée de poivron, spianata piquante
estimation≈ 980 kcal82 g de glucides
VÉGÉTARIENNEvegetarian
14.50
Vegetarian Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, poîlée de poivron, champignon, tomate cerise, oignon confit
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 72
BASSEENNE
16.50
Basseenne Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, émincé de poulet macéré à la Weppa (bière locale), pommes de terre roties, oignon confit
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides
4 FROMAGESvegetarian
16.00
Four Cheese Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, gorgonzola, scamorza fumée, parmesan
estimation≈ 1200 kcal75 g de glucideslourd 43
CHÈVRE MIELvegetarian
16.00
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème, mozarella fior di latte, chèvre, miel, noix, roquette
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
CH’TI
16.50
Ch'ti Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, pancetta, maroilles, pommes de terre rôties
estimation≈ 1250 kcal95 g de glucides
SAUMONpescatarian
16.00
Salmon Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, saumon frais, basilic frais
estimation≈ 1000 kcal75 g de glucides
PESTO
15.00
Pesto Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, pesto, tomate cerise, speck
estimation≈ 1050 kcal78 g de glucides
FROMAGIOSAvegetarian
17.00
Fromagiosa Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, champignon, romarin, deux fromages au choix (maroilles, chèvre, taleggio, scamorza fumée)
estimation≈ 1150 kcal75 g de glucides
TRUFFISSIMA
18.50
Truffle Pizza — Crème de truffe, mozzarela fior di latte, champignon, scamorza fumée, jambon blanc truffé
estimation≈ 1100 kcal78 g de glucides
Suppléments
Burratavegetarian
4.00
estimation≈ 300 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromagevegetarian
2.00
Cheese
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Charcuterie
3.00
estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Øuf ou légumevegetarian
1.00
Egg or Vegetable
estimation≈ 80 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Pâtes
CARBONARA
16.00
Crème fraiche, pancetta, parmesan
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
BOLOGNAISE
15.00
Bolognese — Sauce tomate maison, oignon, viande de boeuf hachée
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
DOLCE TARTUFO
17.50
Truffle Pasta — Crème de truffe, poîlée de champignon, jambon blanc truffé
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Salades
BELLA CAPRA
15.00
Bella Capra Salad — Feuilles de chêne, vinaigrette maison, tomate cerise, chèvre, jambon cru fumé, pignon de pin, miel, noix
estimation≈ 620 kcal22 g de glucideséquilibré 74
BURRATA
16.00
Burrata Salad — Feuilles de chêne, vinaigrette maison, tomate cerise, burrata 125gr, jambon blanc italien, pesto, pignon de pin
estimation≈ 710 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
L’ITALIENNE
16.00
Italian Salad — Feuilles de chêne, vinaigrette maison, tomate cerise, speck fumé, poîlée de poivron, taleggio
estimation≈ 580 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Planches et Entrées
PLANCHE DE CHARCUTERIE ITALIENNE
16.00
Italian Charcuterie Board — Spianata piquante, mortadelle pistache, speck fumé, jambon blanc Tenerone
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLANCHE DE FROMAGE ITALIENNEvegetarian
16.00
Italian Cheese Board — Scamorza fumée, taleggio, chèvre
estimation≈ 600 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLANCHE MIXTE ITALIENNE
18.00
Mixed Italian Board — Scarmoza fumée, taleggio, jambon blanc Tenerone et speck fumé
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
BURRATA 125gr & FOCACCIA MAISONvegetarian
9.50
Burrata and Focaccia — Romarin, huile d’olive IGP, sel de Guérande IGP
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
COCOTTE GOURMANDE A LA TRUFFE
17.50
Truffle Cheese Cocotte — Cocote chaude aux fromages italiens et à la truffe, mouillette de foccacia maison, jambon blanc truffé
estimation≈ 780 kcal30 g de glucides
Desserts
TIRAMISU CLASSIQUE
6.50
Classic Tiramisu
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 38
TIRAMISU SPÉCULOOS
6.50
Speculoos Tiramisu
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
PANNA COTTA
5.50
Caramel beurre salé, coulis fruits rouges ou nature
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
TARTE CITRON MERINGUÉE
7.00
Lemon Meringue Tart — Flambée minute, zeste de citron vert
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
GLACES ARTISANALES ET SORBETS
7.00
Artisan Ice Cream and Sorbets — 3 boules (chantilly +1€)
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 40

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Pratique

Adresse
rue du Général Leclerc 35, 59480 La Bassée
Horaires
lun—
mar12:00–14:00, 19:00–21:30
mer12:00–14:00, 19:00–21:30
jeu12:00–14:00, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sam12:00–14:00, 19:00–21:30
dim—
Contact
+33765824828
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tranchetta.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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