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La Table des Bauges

Rte d'Annecy 1821, 73410 La Biolle

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Menus
Menu du jour
26.00
Daily Menu
Menu Découverte
45.00
Discovery Menu — Aux choix à la carte : une entrée, un plat et un dessert
Menu Dégustation
58.00
Tasting Menu — Aux choix à la carte : une entrée, deux plats et un dessert
Menu du Chef
72.00
Chef's Menu — Deux entrées, deux plats et un dessert aux choix
Menu enfant
18.00
Kids Menu — Sirop bio. Plat avec poisson ou viande, pommes grenailles et petits légumes de saison. Dessert.
Entrées
Mousse de fromage frais, fenouil mariné, pêchè de vigne, amandes et anethvegetarian
14.00
Fresh Cheese Mousse
Carpaccio de courgettes, tomates anciennes, maïs grillé, olive et basilicvegan, vegetarian
14.00
Zucchini Carpaccio
Foie gras mi-cuit, abricot, gel romarin et pickles d’échalotes
14.00
Foie Gras
Plats
Retour de pêche, mousseline de brocolis, noix de cajou, raisin et émulsion champignonspescatarian
28.00
Fresh Catch of the Day
Viande du moment, aubergine, haricots verts, noisettes, pickles de cerises et mayonnaise fumée
28.00
Meat of the Moment
Fromage et desserts
Sélection de fromages fermiers de la Fromagerie Guibert-MOFvegetarian
15.00
Farm Cheese Selection
Ganache chocolat/cacahuêtionte, crumble cacao, mousse coco et sorbet chocolat
13.00
Chocolate Peanut Ganache
Blanc-manger vanille, coulis de prunes, sarrasin, pollen et sorbet verveine
13.00
Vanilla Blancmange

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Pratique

Adresse
Rte d'Annecy 1821, 73410 La Biolle
Horaires
lunfermé
mar—
mer12:00–13:30
jeu—
ven—
sam12:00–13:30, 19:30–21:00
dimfermé
Contact
+32479346593
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlatabledesbauges.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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