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Restaurant Les Gastronomes

Place du bateau 1, 76530 La Bouille

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les Entrées
Tatin de Boudin Noir Pomme et Marmelade d’oignons
13.00
Blood sausage tatin with apple and onion marmalade
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Lentilles au Magret de Canard et Foie Gras
12.00
Lentils with duck breast and foie gras
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Profiteroles de Moules au Safran
12.00
Saffron mussel profiteroles
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade de Langoustines en Chemise de Lard & Déglacées au Vinaigre de Cidre
16.00
Langoustine salad with bacon and cider vinegar
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les Plats
Cabillaud en Ecailles de Tomates & Beurre Blanc
23.00
Cod with tomato scales and beurre blanc
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrecôte de Bæuf à la Bordelaise
25.00
Entrecôte Bordelaise
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Papillote de Loup & P’tits Légumes
21.00
Sea bass papillote with vegetables
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Suprême de Pintade au Coteaux du Layon
22.00
Guinea fowl supreme with Coteaux du Layon
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Les Desserts
Farandole de Fromages de Nos Provincesvegetarian
9.00
Regional cheese platter
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fondant au Chocolat & Crème Anglaise
10.00
Chocolate fondant with crème anglaise
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Mille-Feuille aux Fruits Rouges
10.00
Red fruit mille-feuille
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Tarte Tatin à la Crème Fraîche de Normandie
10.00
Tarte Tatin with Normandy crème fraîche
estimation≈ 510 kcal52 g de glucideslourd 32
Dégustation de 3 Gourmandises
10.00
Tasting of 3 sweets
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

24veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Seule la Farandole de Fromages est végétarienne. Il n'y a pas de plats principaux végétariens.

1 plats végétariens et 0 végans sur 13

86dia
scoreestimation

Plats français à faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les options faibles en glucides sont nombreuses.

8 adaptés au diabète · 13 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Place du bateau 1, 76530 La Bouille
Horaires
pas encore connu
Contact
+33235180207
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-gastronomes.fr
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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