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Café Français - La Bourboule, 49 Bd Georges Clemenceau

Bd Georges Clemenceau 49, 63150 La Bourboule

Fermé maintenant · ouvre 09:00

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AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SALADES
Salade au Saint Nectaire Chaud
17.50
Warm Saint Nectaire Salad — Salade, carottes râpées, œuf dur, Saint Nectaire AOP chaud sur toasts, jambon blanc émincé.
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade Montagnarde
14.90
Mountain Salad — Salade, jambon d’Auvergne émincé, croûtons, dés de Bleu d’Auvergne, de Saint Nectaire AOP et de Cantal AOP.
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade César
18.90
Caesar Salad — Salade, tomates séchiées marinées, parmesan, œuf dur, poulet pané maison (origine France), croûtons, sauce César maison (câpres, crème, persil, ail).
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Assiette Végétariennevegetarian
15.90
Vegetarian Plate — Carottes râpées au cumin, salade de lentilles, quinoa, cake aux olives toasté, œuf dur mayonnaise, salade.
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 79
WRAPS
Wrap Auvergnat
14.90
Auvergne Wrap — Galette de blé, salade, jambon blanc, tranches de bacon, sauce Saint Nectaire, frites maison.
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Wrap Végétarienvegetarian
14.90
Vegetarian Wrap — Galette de blé, salade, quinoa, sauce Philadelphia à l’ail et estragon, œuf dur, frites maison.
estimation≈ 840 kcal78 g de glucides
ENTRÉES
Jambon d’Auvergne 2 tranches
7.90
Auvergne Ham
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de Butternutvegetarian
9.90
Butternut Squash Soup
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette apéro
10.90
Apéro Platter — Saucisse sèche, dés de terrine et de fromages d’Auvergne.
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Terrine campagnarde de notre charcutier
6.90
Country Terrine
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Œufs durs mayonnaise 2 œufsvegetarian
6.00
Hard Boiled Eggs with Mayonnaise
estimation≈ 240 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
6 escargots / 12 escargots
8.90
Snails
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Suggestion du jour
Daily Suggestion — Servi midi et soir suivant stock (voir affichage sur le tableau).
estimation≈ 600 kcal40 g de glucideséquilibré 73
MENU ENFANT (Jusqu’à 10 ans)
Steak haché origine France et frites maison ou nuggets de filets de poulet (origine France) maison et frites maison 1 boule de glace ou 1 compote à boire.
13.90
Kids Menu
estimation≈ 850 kcal85 g de glucides
NOS MENUS (Uniquement le midi en semaine)
Entrée/plat ou plat/dessert
20.90
Lunch Menu (2 courses)
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Entrée, plat et dessert
24.90
Lunch Menu (3 courses)
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 37
NOS SPÉCIALITÉS AUVERGNATES
Saint Nectairade
20.90
Saint Nectaire fondu (300 g environ), jambon d’Auvergne, pommes de terre vapeur et salade verte.
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
La Fourmette
21.90
Fourme d’Ambert AOP fondue (300 g environ), jambon d’Auvergne, pommes de terre vapeur et salade verte.
estimation≈ 1150 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Tartiflette Auvergnate
17.90
Auvergne Tartiflette — Pommes de terre avec du Bleu d’Auvergne fondu, lardons et salade verte.
estimation≈ 950 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Truffade et son Jambon d’Auvergne
18.90
Truffade and Ham — Pommes de terre, tomme fraîche fondue, Cantal entre-deux fondu, jambon de pays et salade verte.
estimation≈ 1050 kcal48 g de glucides
Potée Auvergnate
19.90
Auvergne Potée — Viande de porc (origine France), choux, pommes de terre et carottes.
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pounti Auvergnat
15.90
Cake de viande de porc toasté agrémenté de pruneaux et d’épinards. Servi avec un coulis de tomate accompagné de salade verte.
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Escalope bourboulienne
17.90
Bourboulienne Escalope — Escalope de volaille (origine France), Saint Nectaire fondu, jambon blanc sans nitrites, salade verte.
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
NOS BURGERS
Le Français
18.90
The French Burger — Pain Bun’s, steak haché (origine France), salade, confit d’oignons, sauce au Saint Nectaire.
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Le Végétarienvegetarian
14.90
The Vegetarian Burger — Pain Bun’s, œufs, Saint Nectaire et mayonnaise.
estimation≈ 720 kcal40 g de glucides
NOS PLANCHES
Planche Auvergnate
18.90
Auvergne Platter — Saucisson rosette, jambon d’Auvergne, chiffonnade de jambon blanc sans nitrites, chorizo, terrine de campagne, beurre et cornichons.
estimation≈ 950 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Planche Montagnarde
22.90
Mountain Platter — La planche Auvergnate, Saint-Nectaire fermier, Cantal, Bleu d’Auvergne.
estimation≈ 1400 kcal20 g de glucidesadapté au diabètelourd 42
NOS VIANDES ET POISSON
Pièce de Bæuf Sélection du Boucher (origine France)
25.90
Butcher's Selection Beef — Grillée ou sauce au choix : Bleu d’Auvergne ou échalote.
estimation≈ 700 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tête de Veau à la Française (origine France)
19.90
Calf's Head French Style — Sauce gribiche accompagnée de pommes de terre et carottes à la vapeur.
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poisson du marchépescatarian
20.90
Market Fish
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
NOS DESSERTS MAISON
Tarte selon la saison et le stock
6.90
Seasonal Tart
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Crème brûlée, mousse au chocolat, tiramisu, baba, dessert de la semaine
7.90
Dessert Selection
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
Café gourmand
9.50
Gourmet Coffee — Panna cotta, tarte revisitée, brownie, café
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

49veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un burger végétarien avec œufs et Saint Nectaire ou un wrap végétarien au quinoa. Il y a aussi une assiette végétarienne avec salade de lentilles et un velouté de butternut.

5 plats végétariens et 0 végans sur 33

74dia
scoreestimation

Cuisine française aux spécialités régionales

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux et planches riches en protéines. Le choix de viandes et de fromages est vaste.

20 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Bd Georges Clemenceau 49, 63150 La Bourboule
Horaires
lun09:00–22:00
mar09:00–22:00
mer09:00–22:00
jeu09:00–21:00
ven09:00–16:00
sam09:00–22:00
dim09:00–17:30
Service du midi : 12h00 – 14h00. Service du soir : 19h00 – 21h00
Contact
+33473810100
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-labourboule.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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