Cuisine Authentique

Route de Pont de Beauvoisin 99, 73520 La Bridoire

horaires pas encore connus

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Lundi 03 Août

Salade d'eblyvegetarian

Ebly salad

estimation≈ 250 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Roti de porc

Roast pork

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poelée choux fleursvegetarian

Sautéed cauliflower

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Fromagevegetarian

Cheese

estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Fruitsvegan, vegetarian

estimation≈ 80 kcal20 g de glucides

Mardi 04 Août

Melonvegan, vegetarian

estimation≈ 60 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Filet de colinpescatarian

Hake fillet

estimation≈ 200 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Polentevegetarian

Polenta

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Crème chocolatvegetarian

Chocolate cream

estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42

Mercredi 05 Août

Gaspachovegan, vegetarian

Gazpacho

estimation≈ 100 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Poulet

Chicken

estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Courgettevegetarian

Zucchini

estimation≈ 100 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Compotevegan, vegetarian

Fruit compote

estimation≈ 120 kcal30 g de glucideslourd 42

Jeudi 06 Août

Pizzapescatarian

estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Steak haché

Beef patty

estimation≈ 300 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Coquillettevegetarian

Macaroni

estimation≈ 300 kcal45 g de glucides

Tarte au flanvegetarian

Flan tart

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Vendredi 07 Août

Salade de rizvegetarian

Rice salad

estimation≈ 300 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Omelettevegetarian

estimation≈ 250 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Epinardvegan, vegetarian

Spinach

estimation≈ 100 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pastéquevegan, vegetarian

Watermelon

estimation≈ 50 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Samedi 08 Août

Concombrevegan, vegetarian

Cucumber

estimation≈ 20 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Escalope milanaise

Milanese cutlet

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Rosti légumesvegetarian

Vegetable rösti

estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Dessertvegetarian

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39

Dimanche 09 Août

Aspic

estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Poulet à la crème

Chicken in cream sauce

estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Tomate provençalevegetarian

Provençale tomato

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Lundi 10 Août

Piemontaisevegetarian

Potato salad

estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Poisson blancpescatarian

White fish

estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Ratatouillevegan, vegetarian

estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Mardi 11 Août

Saladevegetarian

Salad

estimation≈ 100 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Roti de dinde

Roast turkey

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rizvegan, vegetarian

Rice

estimation≈ 200 kcal40 g de glucides

Mercredi 12 Août

Haricot vertvegan, vegetarian

Green beans

estimation≈ 100 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pavé crousti fromage

Crispy cheese steak

estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Blettes sauce bolognaise

Swiss chard with bolognese

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Donutvegetarian

estimation≈ 300 kcal35 g de glucideslourd 42

Jeudi 13 Août

Salade de betteravesvegetarian

Beetroot salad

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Spaghettivegetarian

estimation≈ 450 kcal70 g de glucides

Vendredi 14 Août

Salade vertevegan, vegetarian

Green salad

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Filet de solepescatarian

Sole fillet

estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Champignonvegetarian

Mushrooms

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Samedi 15 Août

Terrine de légumesvegetarian

Vegetable terrine

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Ballotine de poulet

Chicken ballotine

estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Dimanche 16 Août

Rosette

Rosette salami

estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Jambon madere

Madeira ham

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Lundi 17 Août

Tomates cerisesvegan, vegetarian

Cherry tomatoes

estimation≈ 80 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Lasagne de saumonpescatarian

Salmon lasagna

estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Petits poisvegetarian

Peas

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Flanvegetarian

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42

Mardi 18 Août

Cote de porc

Pork chop

estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Mercredi 19 Août

Lentillevegan, vegetarian

Lentils

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87

Jeudi 20 Août

Saucisse

Sausage

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Biscuitsvegetarian

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Vendredi 21 Août

Paté de campagne

Country pate

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Quiche au thonpescatarian

Tuna quiche

estimation≈ 500 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

d'auberginevegan, vegetarian

Eggplant

estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Samedi 22 Août

Salade mediterannéevegetarian

Mediterranean salad

estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Moussaka

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Poelée campagnarde

Country skillet

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Dimanche 23 Août

Tarte à l'oignonvegetarian

Onion tart

estimation≈ 600 kcal45 g de glucides

Pintade

Guinea fowl

estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Lundi 24 Août

Macedoinevegan, vegetarian

estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Sauté de volaille

Poultry sauté

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pennevegetarian

estimation≈ 500 kcal75 g de glucides

Mardi 25 Août

Salade de lentillevegan, vegetarian

Lentil salad

estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 91

Croque fromagevegetarian

Cheese croque

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Mercredi 26 Août

Carotte rapéevegan, vegetarian

Grated carrots

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Paellapescatarian

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Purée de légumesvegetarian

Vegetable puree

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Tarte aux pommesvegetarian

Apple tart

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Jeudi 27 Août

Surimipescatarian

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Poelée brocolisvegetarian

Broccoli skillet

estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Vendredi 28 Août

Salade de patesvegetarian

Pasta salad

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Beignetvegetarian

estimation≈ 250 kcal25 g de glucides

Samedi 29 Août

Tartines aux légumesvegetarian

Vegetable tartines

estimation≈ 300 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Sauté de lapin

Rabbit sauté

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Potatoesvegan, vegetarian

estimation≈ 150 kcal30 g de glucides

Dimanche 30 Août

Salade de chouxvegan, vegetarian

Cabbage salad

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Moules marinièrepescatarian

Mussels marinière

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Lundi 04 Mai

Radis Friandvegetarian

Radish friand

estimation≈ 100 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Gratin de pates aux fromagesvegetarian

Cheese pasta gratin

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 67

Petit suissevegetarian

estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Gâchevegetarian

estimation≈ 280 kcal45 g de glucides

Mardi 05 Mai

Salade choux fleursvegan, vegetarian

Cauliflower salad

estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Aiguillette poulet Printanière légumes

Chicken strips with spring vegetables

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Mercredi 06 Mai

Salade de tomatevegan, vegetarian

Tomato salad

estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sauté de porc aux olives Riz pilaf

Pork sauté with olives and rice

estimation≈ 580 kcal45 g de glucideséquilibré 67

Jeudi 07 Mai

Saumon fumépescatarian

Smoked salmon

estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Filet de merlu Pennepescatarian

Hake fillet with penne

estimation≈ 520 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Vendredi 08 Mai

Salade pied de veau

Calf foot salad

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pintade Courgette boulangère

Guinea fowl with zucchini

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Samedi 09 Mai

Paupiette Poèlée légumes de canard

Duck paupiette with vegetables

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Dimanche 10 Mai

Hachi parmentier

Hachis Parmentier

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Lundi 11 Mai

Rosette/cornichon

Salami and gherkins

estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Cordon bleu petits pois

Cordon bleu with peas

estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Mardi 12 Mai

Betteravesvegan, vegetarian

Beetroot

estimation≈ 70 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Cœur de colin Riz

Haddock with Rice

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideséquilibré 73

Crème vanille

Vanilla Cream

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42

Mercredi 13 Mai

Salade de perlevegetarian

Pearl Salad

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Sauté de dinde Choux fleurs béchamel

Turkey Sauté with Cauliflower Béchamel

estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Jeudi 14 Mai

Paté en croûte

Pâté en Croûte

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Cuisse de canette Gratin de cardon

Duck Leg with Cardoon Gratin

estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Vendredi 15 Mai

Quiche

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Filet de truite Polente

Trout Fillet with Polenta

estimation≈ 540 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Samedi 16 Mai

Radisvegan, vegetarian

Radishes

estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Couscous Légumes d'auberginesvegetarian

Couscous with Eggplant

estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 78

Dimanche 17 Mai

Feuilleté crevette

Shrimp Puff Pastry

estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Lundi 18 Mai

Colin meunière Coquillette

Haddock Meunière with Macaroni

estimation≈ 560 kcal48 g de glucideséquilibré 67

Mardi 19 Mai

Taboulévegan, vegetarian

Tabbouleh

estimation≈ 240 kcal30 g de glucideséquilibré 71

Jambon braisé Courgette boulangère

Braised Ham with Zucchini

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Mercredi 20 Mai

Tartines

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Omelette Petits poisvegetarian

Omelette with Peas

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Jeudi 21 Mai

Crèpes farcie

Stuffed Crepes

estimation≈ 510 kcal42 g de glucides

Sauté porc au cidre Duo de choux

Pork Sauté with Cider and Cabbage

estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Far Breton

estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 40

Vendredi 22 Mai

Nugget de blé Ratatouillevegetarian

Wheat Nuggets with Ratatouille

estimation≈ 410 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Fromage blanc fruitévegetarian

Fruity Fromage Blanc

estimation≈ 220 kcal25 g de glucides

Samedi 23 Mai

Gigot d'agneau Flageolet

Leg of Lamb with Flageolet Beans

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89

Dimanche 24 Mai

Aumonière

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Morue Aîoli Pomme vapeur

Cod with Aioli and Steamed Potatoes

estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Lundi 25 Mai

Jambon cru

Cured Ham

estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Sauté de veau Tian de lègumes

Veal Sauté with Vegetable Tian

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Mardi 26 Mai

Lasagne de bœuf Semoule

Beef Lasagna with Semolina

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Mercredi 27 Mai

Terrine

estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Dos de lieu noir Epinard

Hake Loin with Spinach

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Jeudi 28 Mai

Friands

estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Œufs durs Rizvegetarian

Hard Boiled Eggs with Rice

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Vendredi 29 Mai

Gratin de poisson Haricot vert

Fish Gratin with Green Beans

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Gâteau au yaourtvegetarian

Yogurt Cake

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Samedi 30 Mai

Tomate farcie Crozetvegetarian

Stuffed Tomato with Crozets

estimation≈ 480 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Dimanche 31 Mai

Coleslawvegetarian

estimation≈ 200 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Diot

Diot Sausage

estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

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Adresse: Route de Pont de Beauvoisin 99, 73520 La Bridoire
Horaires: pas encore connu
Contact: +32476913266
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cuisineauthentique.fr
Dossier: complétude 50 %, confiance 94 %

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