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Le Grimoire - La Chapelle-Bâton, lieu-dit

Saint Projet, 79220 LA CHAPELLE BÂTON

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les Mijoteries de Chef Jean Pierre
JOUE DE PORC CONFITES AU CIDRE
10.70
Pork cheek confit with cider
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PÂTÉ DE CAMPAGNE DE PORC AU...
6.40
Country pork pâté
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
COUSCOUS VÉGÉTARIENvegetarian
9.20
Vegetarian couscous
estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 78
CURRY D'AUBERGINE AU LAIT...vegetarian
11.40
Eggplant curry with coconut milk
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
GRATIN DE POMME DE TERRE DU...
14.40
Potato gratin
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
PAELLA TRÈS SIMPLE : POULET
8.40
Chicken paella
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
SAUTE DE PORC AU CURRY
4.20
Pork curry sauté
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BLANQUETTE DE VOLAILLES -...
6.70
Poultry blanquette
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BOURGUIGNON DE BOEUF...
14.30
Beef Bourguignon
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ROUELLE DE PORC AUX OLIVES...
7.50
Pork roll with olives
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ROULE D'ENDIVES AU JAMBON -...
4.50
Endive roll with ham
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
EMINCE DE POULET AUX CEPES
9.40
Chicken strips with cep mushrooms
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
FILET DE CANARD SAUCE...
10.90
Duck fillet with sauce
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PAVE DE SAUMON POELE SUR...pescatarian
9.50
Pan-seared salmon fillet
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PARMENTIER BUTTERNUT -...vegetarian
6.30
Butternut squash parmentier
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Entrées
PÂTE DE CAMPAGNE DE PORC AU...
12.70
Country pork pâté
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT...
7.00
Semi-cooked duck foie gras
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
TARTE AUX ENDIVES ET AU...vegetarian
5.70
Endive and cheese tart
estimation≈ 410 kcal28 g de glucides
SALADE DE LENTILLES ET...vegetarian
2.90
Lentil salad
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
MOJETTES DE VENDÉE BIO PART...vegetarian
2.40
Organic Vendée beans
estimation≈ 160 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
SALADE CONCOMBRE A LA CRÈME...vegetarian
3.60
Cucumber salad with cream
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
PÂTE DE CAMPAGNE DE PORC AU...
3.70
Country pork pâté
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
RILLETTES DE CANARD -...
9.60
Duck rillettes
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
RILLETTES DE SAUMON À L'ANETHpescatarian
2.40
Salmon rillettes with dill
estimation≈ 240 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Nos propositions
CRÈME DESSERT AU CHOCOLAT NOIRvegetarian
3.30
Dark chocolate dessert cream
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
BLANQUETTE DE VEAU A...
10.90
Veal blanquette
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
MIGNON DE PORC AU CURRY ET...
6.40
Pork tenderloin with curry
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
EMINCE DE VOLAILLES A LA...
9.40
Poultry strips
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
ÉMINCÉ DE VOLAILLES AU MIEL...
7.40
Honey poultry strips
estimation≈ 460 kcal28 g de glucides
Nos propositions
MIJOTE DE BOEUF AUX SAVEURS...
14.00
Beef stew
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SOT L'Y LAISSE DE DINDE...
8.30
Turkey leg
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
TOMATES FARCIES À LA VIANDE...
6.10
Meat-stuffed tomatoes
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
TIAN DE LEGUMES PROVENCAL...vegetarian
7.60
Provencal vegetable tian
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
EMINCE DE POULET AUX QUATRE...
7.10
Chicken strips with four sauces
estimation≈ 440 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
LASAGNES AUX EPINARDS -...vegetarian
12.70
Spinach lasagna
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
RAGOÛT DE LAPIN DE L'ÉTÉ
11.30
Summer rabbit ragout
estimation≈ 430 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BOEUF PARTHENAISE EN DAUBE...
12.10
Beef daube
estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

76veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le couscous végétarien, le curry d'aubergine et le parmentier butternut. Il y a aussi des entrées végétariennes comme la tarte aux endives et la salade de lentilles.

10 plats végétariens et 0 végans sur 40

78dia
scoreestimation

Cuisine française pauvre en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés avec un faible taux de glucides. La plupart des viandes et poissons conviennent à un régime glucidique contrôlé.

34 adaptés au diabète · 40 plats

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Pratique

Adresse
Saint Projet, 79220 LA CHAPELLE BÂTON
Horaires
pas encore connu
Contact
+33676316386 contact@legrimoire.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), magasin.legrimoire.fr/index.php
Dossier
complétude 67 %, confiance 77 %

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