La Grolle - La Clusaz, 3 Pl. du Pré de Foire
Place du Pré de Foire 3, 74220 La Clusaz
Fermé maintenant · ouvre 10:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Pour commencer en douceur
Le saucisson nature
10.00
plain saucisson
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les escargots de Bourgogne
9.00
Burgundy snails (6 pcs) — Les six
estimation≈ 240 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Les escargots de Bourgogne
18.00
Burgundy snails (12 pcs) — Les douze
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Croustillants de crevettes, sauce aigre-douce
13.00
crispy shrimp with sweet and sour sauce — (6 pcs)
estimation≈ 350 kcal22 g de glucides
Croustillants de crevettes en pâte filo
13.00
crispy filo shrimp with sweet and sour sauce — Sauce aigre-douce (8 pcs)
estimation≈ 400 kcal28 g de glucides
La terrine de campagne, toasts grillés
15.00
country terrine with grilled toast
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Nems au Reblochon
13.00
Reblochon spring rolls with apple compote — Et compotée de Granny Smith au vinaigre de cidre (5 pcs)
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideslourd 42
Nos belles salades
Mozzarella burrata à la truffevegetarian
20.00
truffle burrata mozzarella with tomatoes — Sur panaché de tomates au basilic
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Biquettevegetarian
23.00
roasted goat cheese toast with honey and mushrooms — Toasts de chèvre roti au miel, tomates cerise, pleurotes en persillade, salade mêlée
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Le P'tit Palet Savoyard
23.00
Savoyard brick pastry with Reblochon and ham — Reblochon, lardons, oignons, pommes de terre en feuille de brick, jambon cru, salade mêlée
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
Nos pates
Croziflettes duo de pâtes savoyardes à la farine de blé etsarrasin, oignons, lardons
21.00
Croziflette with Reblochon and lardons — Reblochon fermier, salade verte
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Ravioles de Gyozas aux légumesvegan, vegetarian
23.00
vegetable gyoza in Thai broth — Servies dans un bouillon Thaï (Végé)
estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Nos omelettes
Omelette Savoyarde
16.00
Savoyard omelette — Pommes de terre, lardons, oignons, fromage, salade verte
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Omelette aux 12 escargots persillés
19.00
garlic snail omelette — Salade verte
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
P'tit Loup
Fish & Chips, cabillaud ou Steack haché (180g) ou aiguillettes de poulet aux Cornflakes
15.00
kids fish and chips or burger or chicken — Avec petits légumes ou pommes frites ou pâtes au beurre
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Nos spécialités savoyardes
L'assiette du berger
25.00
shepherd's platter with charcuterie and Reblochon — Assortiment de charcuterie de pays, pommes de terre en robe des champs à la mousse Tartare, reblochon fermier
estimation≈ 880 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Tartiflette au reblochon fermier
26.00
Tartiflette with Reblochon and ham — Pommes de terre, lardons, oignons, accompagnée de salade verte, jambon de montagne
estimation≈ 950 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Escalope Savoyarde
26.00
Savoyard escalope with ham and cream sauce — Jambon de pays, sauce à la crème, fromage gratiné au four
estimation≈ 780 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nos raclettes
Raclette à l'ancienne au lait cru
32.00
traditional raw milk raclette with charcuterie — Assortiment de charcuterie de montagne, pommes de terre et salade verte
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides
Raclette à l'ancienne au lait cruvegetarian
26.00
traditional raw milk raclette with potatoes — Pommes de terre et salade verte
estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 74
Nos fondues savoyardes
Aux trois fromagesvegetarian
24.00
three cheese fondue — Emmental, Comté et Beaufort
estimation≈ 1100 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Royale aux trois fromages
30.00
royal three cheese fondue with charcuterie — Servie avec un assortiment de charcuterie
estimation≈ 1450 kcal25 g de glucidesadapté au diabètelourd 43
La Savoyarde aux cèpesvegetarian
26.00
Savoyard cèpe mushroom fondue
estimation≈ 1150 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
La Savoyarde royale aux cèpes
32.00
royal Savoyard cèpe fondue with charcuterie — Servie avec un assortiment de charcuterie
estimation≈ 1500 kcal30 g de glucidesadapté au diabètelourd 44
Pommes de terrevegan, vegetarian
5.00
boiled potatoes
estimation≈ 120 kcal26 g de glucides
Salade vertevegan, vegetarian
5.00
green salad with toast — Toast, oignons grelots confits, fleur de sel
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Nos viandes
Copeaux de Parmesan pour ce carpaccio de faux-filet de bœuf
32.00
beef sirloin carpaccio with parmesan — Fumé à l’huile de basilic, pommes frites
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Le burger savoyard, steack haché frais (180 gr)
24.00
Savoyard burger with raclette cheese — Fromage à raclette, tomates, salade, pommes frites
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Le pavé de boeuf à cuire sur table
25.00
beef steak cooked at table — Accompagné de sauce tartare
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le tartare de boeuf (250 gr)
26.00
beef tartare — Préparé devant vous
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cocotte de rognons de veau flambés au Cognac
26.00
veal kidneys flambéed with Cognac — À la moutarde à l’ancienne
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bavette à l'échalote (environ 250 gr)
28.00
flank steak with shallots — IGP Aberden Angus
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Nos fromages
Assiette d'Alpagevegetarian
12.00
Alpage cheese platter — Reblochon fermier, Tomme de Savoie, Chèvre, Beaufort
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Faisselle à la crèmevegetarian
5.00
fresh cheese with cream
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Faisselle à la crème et myrtillesvegetarian
6.50
fresh cheese with cream and blueberries
estimation≈ 300 kcal20 g de glucides
Nos desserts maison
Carpaccio d'ananas Victoriavegan, vegetarian
12.00
pineapple carpaccio with raspberry sorbet — Sirop de vanille à la menthe fraiche, zeste de citron vert, sorbet framboise
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 35
Crème brûlée aux trois parfumsvegetarian
10.00
three-flavor crème brûlée — Caramel au beurre salé, vanille, chartreuse verte
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38
La fameuse tarte aux myrtillesvegetarian
11.00
blueberry tart
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 36
Pour les gourmands, la fameuse tarte aux myrtillesvegetarian
12.00
blueberry tart with whipped cream — Avec chantilly Maison
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31
Profiterolevegetarian
10.00
chocolate profiterole — Sauce chocolat Maison, chantilly
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 30
Les gourmandises et son café ou thé
12.00
sweets with coffee or tea
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 37
Nos crêpes sucrées
Au sucrevegetarian
4.20
sugar crepe
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 39
Beurre sucre ou sucre citronvegetarian
4.50
butter sugar or lemon sugar crepe — Servie avec un assortiment de charcuterie
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Chocolat Maison ou Nutellavegetarian
5.50
chocolate or Nutella crepe
estimation≈ 480 kcal48 g de glucideslourd 33
Confiture à l'ancienne au chaudron de cuivrevegetarian
5.50
traditional jam crepe — (myrtilles, fraises, oranges amères)
estimation≈ 360 kcal55 g de glucideslourd 32
L'Ardéchoisevegetarian
6.50
chestnut cream crepe — À la crème de marrons « Faugier »
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideslourd 39
La Bretonnevegetarian
6.50
salted butter caramel crepe — Au caramel beurre salé
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 37
La Laitièrevegetarian
6.50
milk jam crepe — À la confiture de lait
estimation≈ 440 kcal50 g de glucideslourd 37
La Mayavegetarian
6.50
honey, lemon and almond crepe — Miel des Alpes, citron et amandes
estimation≈ 410 kcal46 g de glucideslourd 42
La Poiriervegetarian
8.00
pear and chocolate praline crepe — Poires et chocolat Maison, pralin
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 41
L'Orangette
8.00
Orange Chocolate Crepe — Confiture d’orange, sauce chocolat, zestes au Grand-Marnier
estimation≈ 510 kcal55 g de glucideslourd 38
La Créole
9.00
Banana Chocolate Coconut Crepe — Banane, chocolat Maison et glace coco
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 30
L'Ecureuil
9.00
Hazelnut Milk Jam Crepe — Confiture de lait, glace noisette, chantilly, noisettes
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideslourd 25
La Sous-bois
9.00
Blueberry Vanilla Crepe — Myrtilles, confiture de myrtilles, glace vanille et chantilly
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideslourd 31
La Marmotte
9.00
Chestnut Praline Crepe — Crème de marrons « Faugier », glace vanille, chantilly et pralin
estimation≈ 670 kcal60 g de glucideslourd 29
Les Flambées
9.80
Flambéed Crepes — Rhum brun, Grand-Marnier, Cointreau, Génépi
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Supplément de Chantilly
1.80
Extra Whipped Cream
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Le Menu à 41 €
Le Menu à 41 €
41.00
Tartiflette Menu — Tartiflette au Reblochon fermier, Jambon de Pays, Salade verte, Dessert (Fondant au chocolat ou Tiramisu ou Tarte Amandine aux Poires)
estimation≈ 1600 kcal80 g de glucideslourd 33
Le Menu à 43 €
Le Menu à 43 €
43.00
Savoyard Fondue Menu — Fondue savoyarde aux trois fromages : Comté, Beaufort, Emmental, Assortiment de Charcuterie de Pays, Salade verte, Dessert (Fondant au chocolat ou Tiramisu ou Tarte Amandine aux Poires)
estimation≈ 1800 kcal70 g de glucideslourd 33
Le Menu à 48 €
Le Menu à 48 €
48.00
Meat Tartare Menu — Chapeau Tartare aux trois viandes 300g par personne (Volaille, canard, bœuf et ses sauces), Gratin Dauphinois, pommes frites, Dessert (Fondant au chocolat ou Tiramisu ou Tarte Amandine aux Poires)
estimation≈ 1900 kcal110 g de glucideslourd 25
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71veggie
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Spécialités savoyardes et fromages
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose la mozzarella burrata à la truffe et des ravioles de gyozas aux légumes. On y trouve plusieurs fondues savoyardes et une assiette d'alpage.
25 plats végétariens et 4 végans sur 60
84dia
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Spécialités savoyardes faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les viandes et les fondues au fromage sont très adaptées.
22 adaptés au diabète · 60 plats
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Pratique
- Adresse
- Place du Pré de Foire 3, 74220 La Clusaz
- Horaires
- lun10:00–02:00mar10:00–02:00mer10:00–02:00jeu10:00–02:00ven10:00–02:00sam10:00–02:00dim10:00–02:00en saison
- Contact
- +32450323945
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-grolle.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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