Restaurant la Cascade - La Frasnée, La Frasnée
39130 La Frasnée
Fermé maintenant · ouvre 12:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Salade Gangone
10.70
Gangone Salad — salade, tomates, comté, jambon cru, mais, noix, olives
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Seguin
11.90
Seguin Salad — salade, tomates, jambon cru, chèvre chaud, noix, olives
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Drouvenantpescatarian
12.90
Drouvenant Salad — salade, filet de truite, tomates, citron, olives
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Vertevegetarian
3.50
Green Salad — salade, tomates, olives
estimation≈ 120 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fritesvegetarian
3.90
Fries
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Jambon Cru (Serrano 10 mois)
12.50
Serrano Ham
estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croûte aux Morilles
18.90
Morel Crust
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Apéro À Partager (4 Personnes)
Planche de charcuterie et fromage
19.00
Charcuterie and Cheese Board
estimation≈ 1200 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Friture de truillettespescatarian
24.90
Fried Trout — 230g servies avec frites
estimation≈ 1400 kcal65 g de glucideslourd 33
Viandes
Aiguillettes de poulet au Comté ou Roquefort ou Vin Jaune
18.50
Chicken Strips with Cheese
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Aiguillettes de poulet aux Morilles
23.90
Chicken Strips with Morels
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrecôte sauce Roquefort ou Maître d'hotel
21.90
Entrecôte Steak
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte aux Morilles
28.90
Entrecôte with Morels
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Hambuger de la cascade
18.90
Cascade Burger — steak haché, Morbier, oignons confits, sauce Comté
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Truites
Truite Meunièrepescatarian
16.90
Trout Meunière
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Truite au Bleu (court-bouillon)pescatarian
18.90
Trout au Bleu
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Truite aux Amandes, ou Vin Jaunepescatarian
18.50
Trout with Almonds
estimation≈ 610 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Truite Roquefort ou Comtépescatarian
18.50
Trout with Cheese
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Truite aux Morillespescatarian
22.90
Trout with Morels
estimation≈ 590 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fondue
Fondue Comtévegetarian
18.90
Comté Fondue
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fondue Comté aux Morillesvegetarian
22.50
Comté and Morel Fondue
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Supplément charcuterie
7.50
Extra Charcuterie
estimation≈ 400 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromages
Fromage blanc & coulis de fruits rougesvegetarian
4.80
Fromage Blanc with Red Fruit
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Comté fruité, Morbiervegetarian
5.90
Cheese Plate
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crêpes Maison
Sucrevegetarian
3.50
Sugar Crêpe
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Confiture ou chocolat ou Nutella ou miel citronvegetarian
4.40
Chocolate or Jam Crêpe
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Chaud et froid et Grand Marniervegetarian
5.60
Grand Marnier Crêpe
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 28
Desserts
Dessert du jour
6.90
Dessert of the Day
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Menu enfant
Menu enfant
11.50
Kids Menu — Diabolo au choix Steak haché, frites Glace (2 boules)
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucideslourd 36
Assiette repas
Frasnéevegetarian
17.50
Frasnée Plate — omelette aux Morilles, salade tomates & frites
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Glaces
Bountyvegetarian
6.90
Bounty Ice Cream — glace coco, chocolat chaud, chantilly
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Cascardevegetarian
6.90
Cascarde Ice Cream — glace vanille/framboise, crème guess, chantilly
estimation≈ 500 kcal42 g de glucideslourd 32
Dame blanchevegetarian
6.90
glace vanille, chocolat chaud, chantilly
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 26
Colonelvegetarian
7.90
Colonel Ice Cream — glace citron, Vodka
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Franc-Comtoisevegetarian
7.90
Franc-Comtoise Ice Cream — glace vanille, grillette de nougat/poires
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 31
Vanille, framboise, noix de coco, citronvegetarian
4.50
Ice Cream Selection
estimation≈ 200 kcal22 g de glucideslourd 42
chocolat, café, rhum-raisin, caramel salévegetarian
6.40
Ice Cream Selection
estimation≈ 220 kcal24 g de glucideslourd 42
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Pratique
- Adresse
- 39130 La Frasnée
- Horaires
- lun—mar—mer—jeu—ven12:00–14:00, 19:00–21:00sam12:00–14:00, 19:00–21:00dim12:00–14:00Hiver : Ouverture du 16 Janvier au 6 Avril 2026. Eté : Ouverture du 1er Mai au 30 Septembre 2026. Juillet/août : Tous les jours. Ouvert jours fériés
- Contact
- +33384258256 contact@lacascade-restaurant-lafrasnee.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacascade-restaurant-lafrasnee.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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