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Le Petit Saint Thomas

rue de Lattre de Tassigny 25, 85710 La Garnache

Fermé maintenant · ouvre 12:15

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTREES
Entrée du Menu Petit Saint Thomas
15.00
Petit Saint Thomas Starter
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Moules à la maraîchine, langoustines, spaghettis de courgette aux algues, jus réduit de têtes, siphon curcuma
18.00
Mussels and Langoustines with Zucchini Spaghetti
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Galantine de volaille, mayonnaise à l’ail des ours pil-pil, sucrine, bonbon foie gras, vinaigrette pamplemousse
18.00
Poultry Galantine with Foie Gras
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tarte fine de homard, légumes d’été marinés, huile verte amande curry
30.00
Lobster Tart
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
PLATS
Poisson ou viande du Menu Petit Saint Thomas
19.00
Petit Saint Thomas Main Course
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de canette Label Rouge, tarte croustillante aux pruneaux, fruits et légumes rôtis, jus de volaille au romarin
22.00
Duck Breast with Prune Tart
estimation≈ 680 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Maigre mariné basilic criste marine, conchiglioni farci, beurre blanc émulsionné au jus acidulé
23.00
Marinated Meagre with Stuffed Conchiglioni
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pièce de boeuf française, pommes de terre nouvelles, légumes à l’ail des ours
25.00
French Beef with New Potatoes
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Demi homard rôti, raviole de crustacés, sauce sobrasada
32.00
Roasted Half Lobster
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
DESSERTS
Dessert du Menu Petit Saint Thomas
8.00
Petit Saint Thomas Dessert
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Déclinaison de desserts
8.00
Dessert Selection
estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32
Parfait au chocolat Jivara
8.00
Jivara Chocolate Parfait
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Biscuit pailleté feuilleté mousse et confit d’abricot Bergeron, sorbet pêche de vigne, croquant pépin de courge
8.00
Apricot Mousse and Peach Sorbet
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 37
Menu Homard
Menu Homard
76.00
Lobster Menu — TARTE FINE DE HOMARD, légumes d’été marinés, huile d’amande verte / DEMI HOMARD RÔTI, raviole de crustacés, sauce sobrasada / MERINGUÉ framboise cassis, madeleine au citron, sorbet fruits rouges
estimation≈ 1600 kcal90 g de glucideslourd 29

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0veggie
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Pas de plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens à la carte. Vous pouvez choisir des desserts comme le Parfait au chocolat Jivara.

0 plats végétariens et 0 végans sur 14

72dia
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Cuisine française faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les entrées sont faibles en glucides.

7 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue de Lattre de Tassigny 25, 85710 La Garnache
Horaires
lun—
mar—
mer12:15–13:45, 19:30–21:00
jeu12:15–13:45, 19:30–21:00
ven12:15–13:45, 19:30–21:00
sam12:15–13:45, 19:30–21:00
dim12:15–13:45
Contact
+33251490599 contact@lepetitsaintthomas.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitsaintthomas.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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