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Restaurant Longo Mai -Cuisine traditionelle et Cuisine saveur des iles

Route de Saint-Laurent 221, 06610 La Gaude

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formule du jour
Formule du jour Lundi au Vendredi midi
15.00
Daily Special Menu — Entrée - Plat – Dessert
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Entrées
Veloutée façon Chef
6.50
Chef's Creamy Soup
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Assiette Longo Ma
13.00
Longo Ma Platter — Caviar d’aubergine,, Rillette de Sardines, Accra
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Samosas Créole
11.50
Creole Samosas — Samossa, , Santini, Salade
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Gravlax ( sur son Lit de Fenouilpescatarian
14.50
Salmon Gravlax — Saumon cru assaisonnée
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de Poulpe à la Mangue au saveur sésamepescatarian
13.50
Octopus Salad with Mango
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Terrine chasseur maison avec Chutney & Pain maison
13.00
House Hunter Terrine
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Salades
Melon & Jambon cru
13.50
Melon and Cured Ham — selon la saison
estimation≈ 240 kcal18 g de glucideséquilibré 76
Salade Caesar
13.00
Caesar Salad — Laitue, Poulet, Croutons, Olives noires , Parmesan en morceaux
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Tomate Mozza & Basilicvegetarian
11.50
Tomato Mozzarella Salad
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Crottins Chèvre chaud aux Amandes et Mielvegetarian
13.00
Warm Goat Cheese Salad
estimation≈ 410 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Plats
Suggestion chef selon le jour
Chef's Suggestion
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Farcis et son Rizière de Rizvegetarian
12.50
Stuffed Vegetables with Rice
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 72
Tagliatelle au Pistouvegetarian
9.50
Tagliatelle al Pesto
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Poisson en Papillotepescatarian
14.50
Fish en Papillote
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poisson provençale et Polenta gratinéepescatarian
14.00
Provençale Fish and Polenta
estimation≈ 550 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Gambas flambées au Cognacpescatarian
19.00
Flambéed King Prawns
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet Mignon de Porc a l’Ananas flambée
16.50
Pork Tenderloin with Pineapple
estimation≈ 510 kcal28 g de glucides
Carry d’Agneau à la mauricienne au Lait de coco
15.50
Mauritian Lamb Curry
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet Xin Xin aux Crevettes et Cacahuêtes
14.50
Xin Xin Chicken and Shrimp
estimation≈ 540 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Magret de Canard au Pêche et Mousse de Céleri
17.50
Duck Breast with Peach
estimation≈ 650 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Pavé de Bëëf grillé avec ses Légumes de saison
19.00
Grilled Beef Steak — suppl. sauce Poivre vert, sauce Champignon, Roquefort -maison 2,50
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pate enfants
8.50
Kids Pasta — Bolo ou Carbonara ou poulet
estimation≈ 500 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Desserts
Mousse au chocolat
5.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Duetto des Sorbetsvegan
5.00
Sorbet Duo
estimation≈ 180 kcal40 g de glucideslourd 32
Coupe des fruitsvegan
4.50
Fruit Cup
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Ile flottantevegetarian
4.50
Floating Island
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Dessert du jour
3.50
Dessert of the Day
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Assiette de fromagevegetarian
8.50
Cheese Plate
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

64veggie
scoreestimation

Cuisine française et insulaire

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les végétariens peuvent choisir les Tagliatelle au Pistou ou les Farcis et son Rizière de Riz. Les options vegan se limitent aux sorbets et aux fruits. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

8 plats végétariens et 2 végans sur 29

82dia
scoreestimation

Cuisine française et insulaire

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés à indice glycémique bas. Le choix d'options pauvres en glucides est large.

14 adaptés au diabète · 29 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Route de Saint-Laurent 221, 06610 La Gaude
Horaires
lun12:00–14:00, 18:00–22:00
mar12:00–14:00, 18:00–22:00
mer12:00–14:00, 18:00–22:00
jeu12:00–14:00, 18:00–22:00
ven12:00–14:00, 18:00–22:00
sam12:00–14:00, 18:00–22:00
dim12:00–14:00, 18:00–22:00
Contact
+33642972766 welcome@hotelmonsoleil.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelmonsoleil.com/fr/accueil-bienvenue/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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