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Restaurant La Maniguette

233 Rue du Général de Gaulle, 59110 La Madeleine

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu « Retour du Potager »
Menu entrée, plat ou plat, dessert
27.00
Tasting Menu — avec amuse-bouche et mignardise
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 35
Menu entrée, plat, dessert
32.00
Tasting Menu — avec amuse-bouche et mignardise
estimation≈ 1600 kcal130 g de glucideslourd 31
Entrée du jour
Tomato and Pepper Gazpacho — Gaspacho de tomates et poivrons, oeufs basse température et anchois fraîches
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pêche du jour
Catch of the Day — Pdt de la Baie de Somme rôties et céleri, tartare d’algues et jus au thym
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
filet de volaille
Poultry Fillet — Pdt de la Baie de Somme rôties et céleri, tartare d’algues et jus au thym
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert du jour
Plum Dessert — Prunes, mousse de lait, shizo
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 44
Carte de la semaine
Oeuf basse température, veau farci, sauce vin blanc
15.00
Stuffed Veal with Egg
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Lotte aux raisins poêlés, lait de raisin
16.00
Monkfish with Grapes
estimation≈ 420 kcal22 g de glucideséquilibré 75
Eglefin, brocolini et jus coquillage au cidre
29.00
Haddock with Broccolini
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filets de caille rôtie, figues rôties, ketchup betteraves et jus vigneron
31.00
Roasted Quail
estimation≈ 520 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Sélection de fromages du comptoir d’Aristéevegetarian
11.00
Cheese Board
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Prune, meringue et tonka
11.00
Plum Meringue
estimation≈ 410 kcal55 g de glucideslourd 37
Chocolat, yaourt au Kampot, caramel fumé et crumble
12.00
Chocolate and Yogurt Dessert
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31

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75dia
scoreestimation

Plats français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines. Les teneurs en glucides de ces plats sont faibles à moyennes.

6 adaptés au diabète · 13 plats

Avis

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Pratique

Adresse
233 Rue du Général de Gaulle, 59110 La Madeleine
Horaires
pas encore connu
Contact
+33320152799
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-maniguette.com/

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