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Bistrot Nova

rue du Général de Gaulle 231, 59110 La Madeleine

Ouvert maintenant · jusqu'à 17:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

La carte du midi
Boîte de sardines la belle-iloise et beurre dégrumes maisonpescatarian
7.50
Sardines with citrus butter
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rillettes de maquereaux fumés aux baies roses et au citronpescatarian
7.50
Smoked mackerel rillettes
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Coeur de rumsteack poêle, salade et sauce moutarde
19.90
Rumsteak with mustard sauce and fries — & frites maison
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Saucisse fumée aux bois de hêtre, tomate à la provençale
16.50
Smoked sausage with Provençal tomatoes and roasted potatoes — & pommes de terre rôties
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Papillote de saint-pierre aux agrumes et aux baies roses, tomates à la provençalepescatarian
21.50
John Dory papillote with citrus and rice — & riz pilaf
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Assiette de fromagesvegetarian
7.50
Cheese plate
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Café gourmand
6.50
Gourmet coffee
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Tarte à la mirabellevegetarian
6.50
Mirabelle plum tart
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35
À partager le soir
Planche de fromages et charcuterie
22.00
Cheese and charcuterie board
estimation≈ 950 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Saucisson Fuet extra ibérique
6.00
Iberian Fuet sausage
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Bol de fritesvegetarian
5.00
Fries with herb mayonnaise — & mayo maison aux herbes fraîches
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 43
Rillettes de saumon aux baies roses et au citronpescatarian
7.50
Salmon rillettes
estimation≈ 260 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Boîte de sardines à l’huile de la Belle-iloise et beurre d’agrumes maisonpescatarian
7.50
Sardines in oil with citrus butter
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

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Pratique

Adresse
rue du Général de Gaulle 231, 59110 La Madeleine
Horaires
lun10:00–17:00
mar10:00–17:00
mer10:00–17:00
jeu10:00–23:00
ven10:00–23:00
sam10:00–17:00
dim—
Contact
+33981575830
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotnova.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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