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Restaurant Le Magnan

route de Cogolin 3085, 83310 La Môle

Fermé maintenant · ouvre jeu 00:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les Poissons
Filet de Loup au four, émulsion coco, céleri en rémoulade, condiment piment
32.00
Baked sea bass fillet with coconut emulsion and celery remoulade
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gambas poêlées à la sobrassada, fricassée de petits légumes, sauce soja
37.00
Pan-seared prawns with sobrassada and soy sauce
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Les Viandes
Mignon de veau rôti en basse température, chou, jus à la sauge
32.00
Slow-roasted veal fillet with cabbage and sage jus
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Souris d’agneau confite au miel et épices, jus corsé et purée à l’huile d’olive
32.00
Honey and spice confit lamb shank with mashed potatoes
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Jarret de cochon fermier braisé au foin, polenta blanche au parmesan, jus corsé
36.00
Hay-braised pork knuckle with parmesan polenta
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Filet de bëœuf, daïkon, gratin dauphinois, jus de bëœuf aux baies roses
37.00
Beef fillet with daikon and gratin dauphinois
estimation≈ 750 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Les Fromages
Brie naturevegetarian
12.00
Brie cheese
estimation≈ 320 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chèvrevegetarian
12.00
Goat cheese
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brie à la truffevegetarian
14.00
Truffle Brie
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assortiment de fromagevegetarian
16.00
Cheese platter
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les Desserts
Brioche perdue, glace caramel au beurre salé
12.00
French toast with salted butter caramel ice cream
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 28
Coulant au chocolat noir, croustillant au Nutella, glace vanille
12.00
Chocolate lava cake with Nutella and vanilla ice cream
estimation≈ 850 kcal78 g de glucideslourd 18
Crème brûlée à la vanille
12.00
Vanilla crème brûlée
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Nougat glacé, route des épices
12.00
Spiced frozen nougat
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 30
Pavlova fraise pistachevegetarian
12.00
Strawberry pistachio Pavlova
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 37
Glaces et sorbets
9.00
Ice cream and sorbets
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
LES MENUS
Menu à 53,00€ (hors boissons)
53.00
53 Euro Tasting Menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix à la carte
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 33
Menu à 63,00€ (hors boissons)
63.00
63 Euro Tasting Menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix à la carte
estimation≈ 1700 kcal120 g de glucideslourd 33
Menu enfant 18,00€ (hors boissons - jusqu'à 12 ans)
18.00
Kids Menu — Filet de poisson ou Nuggets "maison" ou Penne à la bolognaise + Glace 2 boules ou Crème brûlée
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

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75dia
scoreestimation

Cuisine française riche en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats de viande et de poisson faibles en glucides. Les assortiments de fromages sont un choix sûr pour finir le repas.

10 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

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Pratique

Adresse
route de Cogolin 3085, 83310 La Môle
Horaires
lun00:00–14:00, 19:00–21:00
mar—
mer—
jeu00:00–14:00, 19:00–21:00
ven00:00–14:00, 19:00–21:00
sam00:00–14:00, 19:00–21:00
dim00:00–14:00, 19:00–21:00
Fermeture annuelle : Du dimanche 1er novembre soir au vendredi 13 novembre midi inclus
Contact
+33494495754 contact@lemagnan.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemagnan.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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