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Chalet du Bresson

Le Pars Route de la montagne La Bergerie, 73210 La Plagne-Tarentaise

Ouvert maintenant · jusqu'à 18:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Assortiment de charcuteries de la Dent du Villard
15.00
Charcuterie assortment
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Salades composées selon le marchévegetarian
7.50
Market mixed salad
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats
Plat végétarien chaud : féculent et légumesvegetarian
15.00
Hot vegetarian dish
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 80
Blanquette de veau, riz
19.50
Veal blanquette with rice
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Rôti de porc, pennes
19.00
Roast pork with penne
estimation≈ 800 kcal55 g de glucides
Suggestions de plats mijotés
19.00
Slow-cooked dish suggestions
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le Matafan du Bressonvegetarian
Matafan du Bresson — De belles pommes, de la farine, du sucre, du lait, des æufs, de la levure.... Cuit au four nappé de caramel au beurre salé.
estimation≈ 900 kcal110 g de glucides
Le Paleron de bêæf de 8h
Slow-cooked beef chuck — Des morceaux de bêæf dorer, des poireaux, des navets, des oignons, des carottes, des aromates et de l’amour, couvrir de vin rouge...
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La polente grassevegetarian
Rich polenta — Du lait chaud, du beaufort,du beurre et de la polente...
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Desserts
Faisselle, au miel, ou au coulis de fruits rougesvegetarian
6.00
Fresh cheese with honey or berry coulis
estimation≈ 250 kcal20 g de glucideslourd 42
Mousse au chocolatvegetarian
6.00
Chocolate mousse
estimation≈ 400 kcal25 g de glucideslourd 40
Matafan du bresson, aux pommes et caramel au beurre salévegetarian
6.00
Matafan du Bresson with apples and caramel
estimation≈ 500 kcal65 g de glucideslourd 38

Cette carte est-elle toujours correcte ?

79veggie
scoreestimation

Cuisine française et spécialités locales

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la polente grasse ou le Matafan du Bresson. Il y a aussi un plat végétarien chaud composé de féculents et légumes. La carte propose des plats de viande comme la blanquette de veau.

7 plats végétariens et 0 végans sur 12

70dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats de viande à indice glycémique bas. Les plats mijotés et la charcuterie sont de bons choix.

5 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Le Pars Route de la montagne La Bergerie, 73210 La Plagne-Tarentaise
Horaires
lun—
mar—
mer09:00–18:00
jeu09:00–18:00
ven09:00–18:00
sam09:00–18:00
dim09:00–18:00
Cuisine en continu de 11h30 à 16h. Ouverture le soir sur réservation uniquement. Ouvert du 15 juin à fin octobre et du 14 décembre à fin avril
Contact
+33659757573
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chaletdubresson.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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