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Coup de Fourchette

3 Rte de Rouen 3, 14600 La Rivière-Saint-Sauveur

Ouvert maintenant · jusqu'à 20:00

français
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 19 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 19 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Spécialités
burger du Bouche à Oreille
Bouche à Oreille Burger — viande juteuse, pain à la croþte fine, fromage coulant et garnitures nettes
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
escargots façon Périgourdine
Escargots à la Périgourdine — au beurre persillé
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
tête de veau
Calf's Head with Gribiche Sauce — tendre aux notes acidulées, auréolée d’une gribiche onctueuse
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
enchaud périgourdin
Périgourdin Pork Shoulder — confit lentement l’échine de porc dans sa graisse parfumée à l’ail
estimation≈ 680 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
soupe à l’oignon
French Onion Soup — coiffée d’un gratin qui caramélise à souhait
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

5veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Seule la soupe à l'oignon est végétarienne. Le reste de la carte se compose de plats à base de viande comme le burger du Bouche à Oreille et les escargots.

0 plats végétariens et 0 végans sur 5

73dia
scoreestimation

Classiques français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Beaucoup d'options ont un faible taux de glucides.

3 adaptés au diabète · 5 plats

Avis

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Pratique

Adresse
3 Rte de Rouen 3, 14600 La Rivière-Saint-Sauveur
Horaires
lun06:30–20:00
mar06:30–20:00
mer06:30–20:00
jeu06:30–20:00
ven06:30–20:00
sam06:30–20:00
dimfermé
Ouverture exceptionnelle indiquée pour le Lundi de Pâques
Contact
+33231491213 contact@coupdefourchette.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), coupdefourchette.fr
Dossier
complétude 67 %, confiance 76 %

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