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Le Bié

12 Pl. de la République, 74800 La Roche-sur-Foron

horaires pas encore connus

français
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées de terroir
Jambon cru fumé du Doubs
Smoked Doubs ham
estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
croustillant de morbiervegetarian
Crispy Morbier
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
salade du Biévegetarian
Bié salad
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poisson du marché
Poisson du marchépescatarian
Market fish with vegetables — Selon arrivage accompagné de ses légumes frais
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Viandes
Sélection de produits fumés du Doubs
Smoked Doubs meat selection
estimation≈ 600 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte Black Angus
Black Angus ribeye
estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Souris d'agneau confite
Confit lamb shank
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
andouillette AAAAA de Troyes
Andouillette de Troyes
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fromages
Sélection de fromages fermiersvegetarian
Farm cheese selection
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dessert
Profiteroles
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
tartes
Tarts
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 38
moelleux au caramel beurre salé
Salted butter caramel cake
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27

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78dia
scoreestimation

Classiques français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les viandes ont un index glycémique bas.

9 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

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Pratique

Adresse
12 Pl. de la République, 74800 La Roche-sur-Foron
Horaires
pas encore connu
Contact
+33450035446
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebie.fr/

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