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La Kase

Rue de la Chaîne 13, 17000 LA ROCHELLE

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plats servis tous les jours
Façon du chef
20.50
Chef's style mashed potatoes with truffle and vanilla sauce — Ecrasé de pommes de terre à la truffe, sauce vanille des îfles
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
En option : flambage au Rhum vieux
39.50
Old Rum flambé
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fumé au foin, romarin et écorce d'agrumes
70.00
Hay-smoked dish with truffle mashed potatoes and seasonal vegetables — avec Ecrasé de pommes de terre à la truffe et légumes de saison
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chutney du moment
35.50
Chutney of the moment
estimation≈ 120 kcal25 g de glucideslourd 42
Coriandre et Sésame
19.00
Coriander and Sesame
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Pickliz
12.50
Pickliz Salad with sauce chien and chili — sauce chien et piments
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
les 6
10.00
The 6
estimation≈ 300 kcal20 g de glucides
les 9
14.50
The 9
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
les 12
18.00
The 12
estimation≈ 600 kcal40 g de glucides
les 6
12.00
The 6
estimation≈ 300 kcal20 g de glucides
les 9
18.00
The 9
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
les 12
24.00
The 12
estimation≈ 600 kcal40 g de glucides
Ecrasé de pommes de terre a la truffe
33.50
Truffle mashed potatoes
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Risotto crémeux, sauce vanille
27.00
Creamy Risotto with vanilla sauce
estimation≈ 550 kcal60 g de glucides
Purée de patates douces
20.00
Sweet potato puree with coriander — Purée de patate douce, coriandre
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 71
Caramel Thaï et riz parfumé
23.50
Thai Caramel and fragrant rice
estimation≈ 500 kcal75 g de glucideslourd 32
Sauce vierge et légumes de saison
12.00
Vierge sauce and seasonal vegetables
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Glace vanille, sauce chocolat, amandes grillées et chantilly maison végétalevegan
11.00
Vanilla ice cream, chocolate sauce, grilled almonds and vegan whipped cream
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
chantilly maison végétales et amandes grilléesvegan
8.00
Vegan whipped cream and grilled almonds
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Glace maison avec piment végétarien et son sirop piment antillaisvegetarian
9.00
Homemade ice cream with vegetarian chili and West Indian chili syrup
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 41
avec Chantilly végétale maisonvegan
10.00
Homemade vegan whipped cream
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Coriandre et sésame
9.00
Coriander and sesame
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Les 6
13.50
The 6
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Les 9
17.00
The 9
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Les 12
12.00
The 12
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Riz au citron vert et Tuiles de parmesan au poivre de Sichuan
18.50
Lime rice and Parmesan tuiles with Sichuan pepper
estimation≈ 580 kcal65 g de glucides
Glace vanille, sauce chocolat fève Tonka et amandes grillées
Vanilla ice cream, Tonka bean chocolate sauce and grilled almonds
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
Quenelle de mascarponevegetarian
Mascarpone quenelle
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
chantilly maison végétalevegan
Homemade vegan whipped cream
estimation≈ 250 kcal15 g de glucides
Glace avec piment végétarien et son sirop piment antillaisvegetarian
Ice cream with vegetarian chili and West Indian chili syrup
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41

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62dia
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Cuisine française et accompagnements

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose plusieurs accompagnements et condiments faibles en glucides. Les plats principaux contiennent souvent des pommes de terre ou du riz.

8 adaptés au diabète · 30 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue de la Chaîne 13, 17000 LA ROCHELLE
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–13:45, 19:00–21:45
jeu12:00–13:45, 19:00–21:45
ven12:00–13:45, 19:00–22:00
sam12:00–13:45, 19:00–22:00
dim12:00–13:45, 19:00–21:45
Contact
+33546557336
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lakase.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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