Restaurant Galanga

Name: Restaurant Galanga
Address: Rue du Général Gallieni 5, La Rochelle, 17000, FR
Telephone: +32516850153
Price range: €

Rue du Général Gallieni 5, 17000 La Rochelle

horaires pas encore connus

thaï€€€€

AvisAppeler Site web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées / Suggestions

ASSIETTE GALANGA

Galanga Platter — 1 samoussa boeuf, 1 nem porc, 1 gyoza frit, 2 lamelles encornet

estimation≈ 450 kcal32 g de glucides

PETITS NEMS AU PORC

Pork Spring Rolls — Menthe & coriandre fraîche (4 pièces)

estimation≈ 320 kcal24 g de glucides

LA FAMEUSE SALADE DE MAY

May Salad — Poulet croustillant, crudités & sauce carotte de May

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

PANIER DE BOUCHÉES VAPEUR

Shrimp Dumplings — Bouchées à la crevette & sauce soja (5 pièces)

estimation≈ 280 kcal28 g de glucideséquilibré 74

ENROULÉS VÉGÉTARIENSvegetarian

Vegetarian Rolls — Aux légumes & mozzarella (2 pièces)

estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

SALADE DE BOEUF THAÏ

Thai Beef Salad — Boeuf snacké, échalotes, herbes thaï & citron vert

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

BAO AU POULET CROUSTILLANT

Crispy Chicken Bao — Brioche à la vapeur, poulet pané, crudités & sauce carotte de may

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

Plats

PAD THAÏ

Pad Thai — Nouilles de riz sautées au wok, accompagné de poulet et crevettes, petits légumes & cacahuètes (version végétarienne disponible)

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 65

ENTRECÔTE "TIGRE QUI PLEURE"

Crying Tiger Steak — Boeuf (VBF) mariné à la thaïlandaise, grillée à la pierre de lave

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

TRAVERS DE PORC AU SEL & POIVRE

Salt and Pepper Pork Ribs — Sauce caramélisée & petits légumes

estimation≈ 720 kcal25 g de glucideséquilibré 69

POULET CURRY VERT

Green Curry Chicken — épicé Émincés de blanc de poulet mijotés au curry vert & lait de coco (version végétarienne disponible)

estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

CREVETTES CURRY ROUGE

Red Curry Shrimp — épicé Crevettes mijotées au curry rouge & lait de coco (version végétarienne disponible)

estimation≈ 640 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SAUMON PANANG

Salmon Panang Curry — Sauce au curry rouge, sucrée & salée

estimation≈ 660 kcal18 g de glucideséquilibré 74

DUO DE SAUMON & CREVETTES AUX TROIS ÉPICES

Salmon and Shrimp Three Spice — épicé

estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SALADE BÒ BÚN

Bo Bun Salad — Salade froide de vermicelles, boeuf sauté au wok, nems au porc & crudités (version végétarienne disponible)

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76

BOEUF LOC LAC

Bo Luc Lac — Boeuf mariné aux oignons accompagné de son riz à la tomate & oeuf au plat

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Desserts

nems banane

Banana Spring Rolls — Nems à la banane & au chocolat, accompagné d’une glace à la vanille (2 pièces)

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

crème brulée à la vanille bourbon

Vanilla Crème Brûlée

estimation≈ 420 kcal28 g de glucideslourd 39

mango coco

Mango Coconut Sticky Rice — Riz gluant au lait de coco et feuille de Pandan, mangue fraîche, cacahuètes & glace à la coco

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 43

MOCHIS GLACÉS

Mochis — Crème glacée enrobée d’une pâte de riz (2 parfums au choix)

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

tiramisu maison

Tiramisu — Au café & à la feuille de padan

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

CAFÉ GOURMAND

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

THE GOURMAND

Thé Gourmand

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

MENU MIDI

plat unique

16.90

Lunch Single Dish

estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 73

Entrée + plat ou plat + dessert

19.90

Lunch Duo

estimation≈ 950 kcal85 g de glucideslourd 42

Entrée + plat + dessert

24.90

Lunch Trio

estimation≈ 1100 kcal100 g de glucideslourd 42

SALADE DE LAMELLES D'ENCORNETS

Crispy Squid Salad — Lamelles d’encornets croustillantes, crudités & sauce carotte de May

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

poulet au curry rouge

Red Curry Chicken — épicé Émincés de poulet mijotés au curry rouge & lait de coco (version végétarienne disponible).

estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

PAD THAI VÉGÉTARIENvegetarian

Vegetarian Pad Thai — Nouilles de riz sautées au wok, petits légumes, oeufs & cacahuètes

estimation≈ 750 kcal90 g de glucideséquilibré 65

LAMELLES D'ENCORNETS PANANG

Squid Panang Curry — Sauce au curry rouge sucrée & salée, lait de coco

estimation≈ 600 kcal25 g de glucideséquilibré 69

nem banane

Banana Spring Roll — Nem à la banane & au chocolat, accompagné d’une glace à la vanille (1 pièce)

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35

À EMPORTER

BAO AU POULET CROUSTILLANT

8.50

Crispy Chicken Bao — Brioche à la vapeur, poulet pané, crudités & sauce carotte May

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

ASSIETTE GALANGA (5 pièces)

8.00

Galanga Platter — 1 samoussa, 1 nem porc, 1 gyoza frit, 2 lamelles d’encornets

estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 69

PETITS NEMS AU PORC (4 pièces)

8.00

Pork Spring Rolls — Servis avec salade, menthe & coriandre fraîche

estimation≈ 350 kcal28 g de glucides

LA FAMEUSE SALADE DE MAY

7.50

May Salad — Poulet croustillant, crudités & sauce carotte

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

ENROULÉS VÉGÉTARIENS (2 pièces)vegetarian

8.00

Vegetarian Rolls — Aux légumes & mozzarella

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

PANIER DE BOUCHÉES VAPEUR (5 pièces)

7.50

Shrimp Dumplings — Bouchées à la crevette & sauce soja

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 68

SALADE DE BOEUF THAÏ

8.50

Thai Beef Salad — Boeuf snacké, échalotes, herbes thaï & citron vert

estimation≈ 300 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

PAD THAÏ

15.00

Pad Thai — Nouilles sautées au wok à la sauce tamarin, accompagné de poulet et crevettes, petits légumes & cacahuètes (version végétarienne disponible)

estimation≈ 800 kcal95 g de glucideséquilibré 72

SALADE BÒ BÚN

14.00

Bo Bun Salad — Salade de vermicelles, petits nems au porc, crudités & boeuf mariné (version végétarienne disponible)

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77

BOEUF LOC LAC

15.00

Bo Luc Lac — Boeuf mariné aux oignons accompagné de son riz à la tomate & oeuf au plat

estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 67

TRAVERS DE PORC AU SEL & POIVRE

12.00

Salt and Pepper Pork Ribs — Sauce caramélisée

estimation≈ 580 kcal25 g de glucideséquilibré 66

POULET AU CURRY ROUGE OU VERT

12.00

Red or Green Curry Chicken — Émincés de blanc de poulet mijotés au curry rouge & lait de coco

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

CREVETTES AU CURRY ROUGE

12.00

Red Curry Shrimp — Crevettes mijotées au curry rouge & au lait de coco

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

LAMELLES D'ENCORNETS PANANG

12.00

Squid Panang Curry — Sauce au curry rouge, sucrée & salée

estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

nems banane (2 pièces)

7.00

Banana Spring Rolls — Nems à la banane & au chocolat

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

MANGO COCO

8.00

Mango Coconut Sticky Rice — Riz gluant au lait de coco et feuille de Pandan, mangue fraîche, cacahuètes & glace à la coco

estimation≈ 550 kcal70 g de glucideslourd 42

tiramisu maison

7.00

Tiramisu — Au café & à la feuille de Pandan

estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39

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Plats thaïlandais riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines et faibles en glucides. Les currys et les viandes grillées sont de bons choix.

16 adaptés au diabète · 49 plats

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Pratique

Adresse: Rue du Général Gallieni 5, 17000 La Rochelle
Horaires: pas encore connu
Contact: +32516850153
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), galanga-larochelle.fr/
Dossier: complétude 67 %, confiance 94 %

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