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Restaurant Arco

rue du Minage 43, 17000 La Rochelle

horaires pas encore connus

français
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu dégustation en 6 escales
La tomatevegetarian
Tomato with Tulsi Basil — Basilic tulsi, origna
estimation≈ 65 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Lotte de nos côtespescatarian
Monkfish with Watermelon — Pastèque, pois gourmands, salicoques
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Filet de rougetpescatarian
Red Mullet Fillet — Petits pois, coquillages, matcha, pandan
estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Mignon de la ferme Elizaclia
Pork Tenderloin — Chou rouge, myrtilles lacto fermentées, wakatai
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Notre sélection de fromagesvegetarian
Cheese Selection — Condiment
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La fraisevegetarian
Strawberry with Tonka Bean — Tonka, fenouil sauvage, livèche
estimation≈ 140 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Café de chez Miche
Coffee with Gianduja — Dulcey, gianduja
estimation≈ 210 kcal15 g de glucides
Dernier Appel
Final Course
estimation≈ 100 kcal12 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72veggie
scoreestimation

Options menu dégustation français

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une entrée à la tomate et basilic tulsi. Il y a une sélection de fromages et un dessert à la fraise et tonka. Les autres plats contiennent du poisson ou de la viande.

3 plats végétariens et 0 végans sur 8

77dia
scoreestimation

Dégustation française faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu dégustation propose plusieurs plats à base de protéines avec un index glycémique bas. La plupart des plats contiennent peu de sucres.

6 adaptés au diabète · 8 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue du Minage 43, 17000 La Rochelle
Horaires
pas encore connu
Contact
+33546280606
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantarco.com/
Dossier
complétude 50 %, confiance 79 %

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