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Impressions

7 Rue Saint-Michel 7, 17000 La Rochelle

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À la carte
Bouillon de tomate, ketchup poivron framboise, soubressade
36.00
Tomato broth with soubressade
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Coussins d’araignée de mer, courgette mentholée, crumble mimolette
38.00
Spider crab cushions
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare de thon blanc gingembre, pastèque, basilic
38.00
White tuna tartare
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Maigre de ligne, parfum de figuier, haricots, prunes acidulées
44.00
Line-caught coprime
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Barbue au saté, aubergine tigrée, jus perlé
46.00
Satay Barbue
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Homard bleu, Kari gosse, lait de coco, polenta blanche
58.00
Blue lobster with curry
estimation≈ 560 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Quasi de veau Parthenais rôti, kimchi, grenailles, artichaut
48.00
Roasted veal
estimation≈ 510 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Poularde fermière cuite au foin, nectarine, fenouil
46.00
Hay-cooked chicken
estimation≈ 440 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Les fromages du momentvegetarian
17.00
Cheese selection
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tarte feuilletée pêche, lait de riz, reine des prés
17.00
Peach puff pastry
estimation≈ 410 kcal48 g de glucideslourd 42
Blinis chocolat Guanaja, betterave, myrtille
17.00
Chocolate blinis
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

38veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose uniquement un plateau de fromages comme plat végétarien. Le reste de la carte se compose de poissons et de viandes comme le veau et la poularde.

1 plats végétariens et 0 végans sur 11

75dia
scoreestimation

Cuisine française pauvre en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux à base de protéines. La plupart des options ont un index glycémique bas.

9 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

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Pratique

Adresse
7 Rue Saint-Michel 7, 17000 La Rochelle
Horaires
lun—
mar12:00–13:15, 19:15–20:45
mer12:00–13:15, 19:15–20:45
jeu19:15–20:45
ven12:00–13:15, 19:15–20:45
sam12:00–13:15, 19:15–20:45
dim—
Lunch served Tuesday, Wednesday, Friday and Saturday. Dinner served Tuesday to Saturday
Contact
+33546090398
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-impressions.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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