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Les Huîtres Fleurs d'Écume

Avenue Ovide Rousset Cabane 156, 33260 LA-TESTE-DE-BUCH

horaires pas encore connus

françaisrestaurant de poisson€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos huîtres à la carte (calibre au choix)
les douzepescatarian
13.00
oysters (12 pieces) — Chaque assiette est accompagnée de pain, de beurre et de citron
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
les neufpescatarian
10.00
oysters (9 pieces) — Chaque assiette est accompagnée de pain, de beurre et de citron
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
les sixpescatarian
7.00
oysters (6 pieces) — Chaque assiette est accompagnée de pain, de beurre et de citron
estimation≈ 240 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Nos assiettes de coquillages et crustacés
les crevettespescatarian
7.00
shrimp — 8 pièces
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
les bulotspescatarian
7.00
whelks — 10 pièces
estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
les bigorneauxpescatarian
7.00
periwinkles — 200 g
estimation≈ 140 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
L’assiette de pâté
petit format
4.00
pâté platter (small) — 2 personnes
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
grand format
6.00
pâté platter (large) — 4 personnes
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dégustation
plateaux d’huîtrespescatarian
oyster platter with wine — accompagnés de pain, de beurre et d’un verre de vin (blanc ou rosé)
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
assiettes de crevettespescatarian
shrimp platter
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
assiettes de bulotspescatarian
whelk platter
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
assiettes de bigorneauxpescatarian
periwinkle platter
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
pâtés de la région, nature
regional pâté
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
pâtés de la région avec du piment d’Espelette
regional pâté with Espelette pepper
estimation≈ 290 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Vente et dégustation
huîtres platespescatarian
flat oysters
estimation≈ 80 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
huîtres marchandespescatarian
merchant oysters — calibres 2,3 et 4
estimation≈ 80 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
huîtres 18 moispescatarian
18-month oysters
estimation≈ 80 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
plateau d’huîtres fraîchespescatarian
fresh oyster platter — accompagné de pain, de beurre salé
estimation≈ 400 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte propose uniquement des fruits de mer et du pâté. Il n'y a aucun plat végétarien.

0 plats végétariens et 0 végans sur 18

78dia
scoreestimation

Fruits de mer et pâtés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options faibles en glucides comme les crevettes et les bulots. La plupart des plats sont des petites assiettes ou des entrées.

17 adaptés au diabète · 18 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Avenue Ovide Rousset Cabane 156, 33260 LA-TESTE-DE-BUCH
Horaires
pas encore connu
Contact
+33608260416
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fleurs-decume.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 78 %

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