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L'Amarena - La Tremblade, 77 Av. Gabrielle

77 Av. Gabrielle, 17390 La Tremblade

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

NOS ENTREES A PARTAGER OU PAS
PLANCHE CHARCUTERIE FROMAGE
15.00
charcuterie and cheese board — Terrine de campagne, chorizo, gorgonzola, jambon blanc, emmental, camembert.
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
TEMPURA CREVETTE
9.00
shrimp tempura — 5 pièces, sauce aigre douce, citron
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
BURRATAvegetarian
8.00
Burrata, roquette, pesto verde
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
ŒUF MAYONNAISEvegetarian
7.00
egg mayonnaise — Oignon crispy, ciboulette
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
FRITURE D’EPERLANS
10.00
fried smelts — Sauce tartare, citron
estimation≈ 350 kcal18 g de glucides
SAUMON FUME MAISONpescatarian
11.00
house smoked salmon — Citron, focaccia
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
NOS SALADES
César
11.00
Caesar salad — Filet de poulet pané, romaine, croutons, parmesan en copeaux, Ʈlf dur et sauce césar.
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Italienne
11.00
Italian salad — Jambon de pays, pesto, pignons de pain, tomate cerise, gorgonzola, copeaux de parmesan, mesclun et burrata
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Nordiquepescatarian
11.00
Nordic salad — Saumon fumé maison, crevettes roses, avocat, agrume, oignon rouge, mesclun et vinaigrette à l’orange
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
POKEBOWL
11.00
poke bowl — Poulet pané ou saumon fumé, riz vinaigré, mangue, avocat, edamame, concombre et radis.
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 78
NOS PATES
Carbonara
11.00
Linguine, lardons, crème fraiche, parmesan et jaune d’oeufs
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Pestovegetarian
11.00
pesto pasta — Penne, basilic, huile d’olive, pignons de pains et parmesan
estimation≈ 720 kcal70 g de glucides
Saumonpescatarian
14.00
salmon pasta — Penne, saumon fumé, crème fraiche, aneth et parmesan
estimation≈ 810 kcal70 g de glucides
Truffevegetarian
14.00
truffle pasta — Rigatoni, crème de truffe et copeaux de parmesan
estimation≈ 780 kcal70 g de glucides
NOS MOULES FRITES
Marinière
15.00
mussels marinière — Beurre, échalotes, persil, vin blanc
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crème
16.00
mussels in cream — Beurre, échalotes, persil, vin blanc et crème fraiche
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Roquefort
18.00
mussels with roquefort — Beurre, échalotes, persil, vin blanc, crème fraiche et roquefort
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
VIANDE
Burger
11.00
Steack haché de bƩuf 150G, cheddar, bacon, compotée d’oignons, sauce cocktail et frites
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Tartare de bƩuf à l’italienne
18.00
Italian beef tartare — Parmesan, pesto, capre, frites et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Pièce du boucher 300G
26.00
butcher's cut steak — Frite, salade et sauce béarnaise ou roquefort
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
POISSONS
Fish and chips
19.00
Filet de cabillaud pané, frite et sauce tartare
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Pêche du jourpescatarian
22.00
catch of the day — Selon arrivage
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PIZZA BASE SAUCE TOMATE
Margheritavegetarian
12.50
Margherita pizza — Sauce tomate, mozzarella, olives noirs et origan
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 71
4 Fromagesvegetarian
12.50
four cheese pizza — Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, emmental et chevre
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Napolitainepescatarian
12.50
Napolitana pizza — Sauce tomate, anchois, olives noirs, capres et mozzarella
estimation≈ 820 kcal82 g de glucideséquilibré 68
Reine
12.50
Reine pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons et olives noirs
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 66
Italienne
15.00
Italian pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon de pays, roquette, copeaux de parmesan et burrata
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Calzone
12.50
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons de paris, Ʈlf
estimation≈ 900 kcal88 g de glucideséquilibré 65
Végétariennevegetarian
12.50
Vegetarian pizza — Sauce tomate, mozzarella, pesto, pignons de pains, poivrons, champignons et roquette
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Chorizo
12.50
Chorizo pizza — Sauce tomate, mozzarella, poivrons, chorizo et olives noirs
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
Américaine
15.00
American pizza — Sauce tomate, mozzarella, cheddar, viande hachée, Ʈlf et olives noires
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
PIZZA BASE CREME FRAICHE
Chèvre mielvegetarian
12.50
Goat cheese and honey pizza — Crème fraiche, mozzarella, chèvre, miel et olives noires
estimation≈ 950 kcal82 g de glucides
Saumonpescatarian
15.00
Salmon pizza — Crème fraiche, mozzarella, saumon fumé maison et aneth
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
5 fromagesvegetarian
12.50
Five cheese pizza — Crème fraiche, mozzarella, chevre, gorgonzola, emmental et parmesan
estimation≈ 1000 kcal78 g de glucides
Tartiflette
12.50
Tartiflette pizza — Crème fraiche, mozzarella, oignons, pomme de terre, reblochon et lardons
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Savoyarde
12.50
Savoyarde pizza — Crème fraiche, mozzarella, jambon de pays, pomme de terre et fromage à raclette
estimation≈ 1050 kcal92 g de glucides
Carbonata
12.50
Carbonata pizza — Crème fraiche, mozzarella, lardons, Ʈlf et parmesan
estimation≈ 980 kcal80 g de glucides
NOS PIZZA SPECIALES
TARTUFO
15.00
Tartufo pizza — Crème de truffe, mozzarella, roquette, jambon de pays, burrata.
estimation≈ 950 kcal82 g de glucides
PISTACHO
15.00
Pistacho pizza — Pesto, mozzarella, mortadelle, roquette, burrata, concassé de pistache
estimation≈ 980 kcal80 g de glucides
Notre paella
Notre paella
27.00
Paella — 4 crevettes roses, 2 langoustines, jambonnet de poulet, fruit de mer, moules, encornets, chorizo, riz et épices.
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Nos desserts
Salade de fruit frais de saisonvegan, vegetarian
7.00
fresh fruit salad
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Fondant au chocolat, glace vanille
9.00
chocolate fondant with vanilla ice cream
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26

Cette carte est-elle toujours correcte ?

62veggie
scoreestimation

Cuisine italienne et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des rigatoni à la crème de truffe ou une pizza végétarienne au pesto et poivrons. Seule la salade de fruits frais est vegane. Des plats de viande et de poisson sont disponibles pour les tables mixtes.

10 plats végétariens et 1 végans sur 42

62dia
scoreestimation

Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs options riches en protéines et pauvres en glucides. Les moules et le poisson du jour sont de bons choix.

11 adaptés au diabète · 42 plats

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Pratique

Adresse
77 Av. Gabrielle, 17390 La Tremblade
Horaires
lun—
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
jeu12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam12:00–14:00, 19:00–22:00
dim—
Toute l'équipe vous reçoit avec plaisir du mardi au samedi, le midi et le soir.
Contact
+33546363177
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamarena.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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