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Le Jardin Secret - La Wantzenau, 32 Rue de la Gare

32 Rue de la Gare, 67610 La Wantzenau

horaires pas encore connus

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu au Fil des Saisons
Entrée, plat et dessert
59.00
Seasonal Menu (Starter, Main, Dessert)
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 25
Entrée, plat, fromage et dessert
73.00
Seasonal Menu (Starter, Main, Cheese, Dessert)
estimation≈ 2100 kcal130 g de glucideslourd 25
Les moules de bouchot de la baie du Mont Saint Michel
Bouchot Mussels with Potatoes and Crustacean Sabayon — pommes de terre sétoise, sabayon crustacé
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
La sériole marinée à cru
Marinated Raw Greater Amberjack with Tomatoes and Fig Leaf Oil — dernières tomates d’été de la ferme Riedinger, huile de feuilles de figue
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pêche de ligne de criée cuite à la nacre
Line-Caught Fish with Confit Fennel — fenouil confit, condiment anisé
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cochon ibérique maturé
Aged Iberian Pork with Roasted Pepper Muhammara — muhammara de poivrons rôtis, jus réduit
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La pomme cuite presséevegetarian
Pressed Cooked Apple with Meadowsweet Cream — crémeux Reine-des-Prés, arlette croustillante
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Fromage de la maison Lohro (Meilleur Ouvrier de France)vegetarian
Lohro House Cheese
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

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Pratique

Adresse
32 Rue de la Gare, 67610 La Wantzenau
Horaires
pas encore connu
Contact
+33388966344
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-jardinsecret.fr/

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