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L'aubergade - Labouheyre, 71 Rue Brémontier

rue Bremontier 71, 40210 LABOUHEYRE

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:30

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
La landaise au foie gras
Landaise salad with foie gras — salade tomates, asperges, gésiers confits, jambon de Bayonne, magret séché foie gras
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de saumon et st-jacques en pyramide a la mangue
Salmon and scallop tartare with mango
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Assiette du terroir
Terroir platter with melon and ham — melon charentais au tursan moelleux et jambon de coche
estimation≈ 380 kcal22 g de glucideséquilibré 69
Salade fermière
Farmer's salad with roasted camembert — camembert rôti au miel des landes surnid de salade, asperges, jambon de Bayonne, tomates
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Assiette des montagnes
Mountain platter with ham and sheep cheese — jambon de coche, jambon de canard séché maison, fromage de brebis et sa confiture de cerise
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Salade de chipirons poêlés et jambon de Bayonne déglacé a la sauce Chantal aux piments d'Espelette
Pan-fried baby squid salad with ham
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Brochette de grosse gambas flambée au whisky
Whisky flambé king prawn skewer
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Paupiettes de saumon maison a la mousseline de crabe etst- jacques, sauce beurre blanc
Salmon paupiettes with crab and scallops
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak tartare a la française ou américaine (poelée)
Steak tartare
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Magret grillé au feu de bois sauce aux choix
Grilled duck breast
estimation≈ 720 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
entrecôte d'aquitaine grillée au feu de bois sauce aux choix
Grilled ribeye steak
estimation≈ 850 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Confit de canard au caramel d'epices
Duck confit with spiced caramel
estimation≈ 780 kcal25 g de glucides
Gros fruit givré
Frozen fruit cocktail — citron, orange, ananas, coco
estimation≈ 220 kcal45 g de glucideslourd 35
Tourtière flambée a l'armagnac et sa boule de glace vanille
Armagnac flambé tourtière with vanilla ice cream
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 25
Euf au lait grand mère
Grandmother's milk egg
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Coupe glacé 3boules aux choix vanille, fraise, café, chocolat, yaourt, caramel, citron, framboise, kiwi, mangue
Ice cream selection
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 44
MENU DU JOUR
15.00
estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 65
Menu st valentin 2026
35.00
estimation≈ 0 kcal0 g de glucideséquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
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Aucun plat principal végétarien

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens à la carte. Pour le dessert, il y a le Gros fruit givré ou des coupes glacées.

0 plats végétariens et 0 végans sur 18

78dia
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Plats de viande et poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les steaks grillés et le magret de canard sont de bons choix.

10 adaptés au diabète · 18 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue Bremontier 71, 40210 LABOUHEYRE
Horaires
lun09:00–14:00
mar09:00–14:30, 19:30–21:30
mer09:00–14:30, 19:00–21:30
jeu09:00–14:30, 19:30–21:30
ven09:00–14:30, 19:30–21:30
sam09:30–14:00, 19:30–21:30
dim09:00–14:00
Contact
+32650431045
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-aubergadelandes.fr/restaurant-labouheyre.html
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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