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Le Bellevue - Lacroix-Falgarde, 1 Av. des Pyrénées

avenue des Pyrénées 1, 31120 Lacroix-Falgarde

Fermé maintenant · ouvre ven 09:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tous les matins de 10h à 11h00
Petit déjeuner du village
9.00
Village Breakfast — Boisson chaude au choix, orange pressée à la minute, viennoiserie pur beurre ou pain de campagne, beurre et confiture maison ou miel local du village
estimation≈ 750 kcal85 g de glucides
Œufs brouillés
6.00
Scrambled Eggs
estimation≈ 220 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Entrées
Planche de Jambon noir de Bigorre affiné 24 mois
18.00
Bigorre Black Ham Platter
estimation≈ 320 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La Source Vertevegetarian
16.00
Mozzarella Panna Cotta with Green Tomato Gazpacho — Panna cotta de mozzarella, gaspacho de tomates vertes à verser, amandes, câpres et basilic
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Le Jardin Andalouvegetarian
16.00
Crispy Egg with Shakshuka — Œuf crousti-coulant au charbon végétal, coulis de chakchouka, coriandre fraîche et poudre d’olives noires.
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
L’Écume des Pyrénéespescatarian
19.00
Pyrenees Trout Ceviche — Truite des Pyrénées en ceviche au gingembre, feuille de riz soufflée, mayonnaise au wasabi et gel d’agrumes.
estimation≈ 260 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
César Terre & Mer
21.00
Land and Sea Caesar Salad — sucrine, crème César au poulet, crevettes grillées, parmesan, pickles et oignons croustillants
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats
Le Bœuf Chimichurri
36.00
Beef Chimichurri — Filet de bœuf, jus réduit au chimichurri et tomate confite, échalote fondante, darphin de pomme de terre, haricots verts et girolles en persillade.
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
L’Encre et le Feu
29.00
Squid with Ink and Chorizo — Encornet, petit épeautre au parmesan, écume à l’encre de seiche et citron vert, mayonnaise au pimentón, chips de chorizo noir de Bigorre.
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
La Route des Épicespescatarian
32.00
Grilled Royal Sea Bream — Filet de dorade royale grillé, aubergine rôtie à la crème de sésame et cumin, sauce antillaise à la pastèque, pignons de pin aux sept épices d’Alep.
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
La Volaille du Gers
29.00
Roasted Gers Poultry — Suprême de volaille du Gers rôti, ricotta aux tomates confites et olives taggiasche, jus corsé au beurre noisette et fleur de thym, purée de pommes de terre façon Joël Robuchon, courgettes aux noisettes.
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fromages
Sélection de fromages affinésvegetarian
11.00
Aged Cheese Selection
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Souvenir d’enfance
11.00
Giant Churro with Gianduja — Churro géant fourré au crémeux gianduja et glace à la vanille de Madagascar
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
L’Intemporelle
13.00
Profiteroles — Profiteroles, glace vanille et sauce chocolat Jivara
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
La Rosée d’Étévegetarian
14.00
Lemon Strawberry Tartlet — Tartelette citron-fraise meringuée et sorbet fraise
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35
Escale Tropicalevegetarian
13.00
Tropical Fruit Crumble — Mangue, ananas et fruits rouges, crumble à la menthe fraîche et sorbet citron vert
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 43
Pour les enfants jusqu'à 10 ans
Suprême de poulet du Gers rôti, frites maison et jus de volaille corsé, Sirop au choix et churro.
15.00
Kids Roasted Chicken and Fries
estimation≈ 950 kcal80 g de glucideslourd 42
Menu du midi
Entrée, Plat et Dessert
28.00
Lunch Menu (3 courses)
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
24.00
Lunch Menu (2 courses)
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Plat
20.00
Lunch Main Course
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

54veggie
scoreestimation

Cuisine française, options limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les entrées végétariennes incluent la panna cotta de mozzarella et l'œuf crousti-coulant à la chakchouka. Il n'y a pas de plat principal végétarien, mais une sélection de fromages affinés est disponible. Les desserts proposent une tartelette citron-fraise.

5 plats végétariens et 0 végans sur 20

72dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec un taux de glucides faible à modéré. La carte comprend plusieurs entrées adaptées.

12 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

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Pratique

Adresse
avenue des Pyrénées 1, 31120 Lacroix-Falgarde
Horaires
lun09:30–14:00, 18:00–21:30
mar09:30–14:00, 18:00–21:30
mer09:30–14:00, 18:00–21:30
jeu09:30–14:00, 18:00–21:30
ven09:30–14:00, 18:00–21:30
sam09:30–14:00, 18:00–21:30
dim10:00–15:00
Fermeture annuelle lundi 12 octobre 2026 réouverture le vendredi 30 octobre à partir de 19h. Petit déjeuner du village tous les matins de 10h à 11h00
Contact
+33561769497 reseaulebellevue@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lebellevue.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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