Winzerhaus - Lahnstein, Burgstraße
Burgstraße 34, 56112 Lahnstein
Fermé maintenant · ouvre 16:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 22 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 22 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nous recommandons
Schwäbische Eierspätzle
18.80
avec des chanterelles fraîches en sauce à la crème et salade
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 65
Pfifferlingrahmschnitzel
22.80
avec croquettes et salade
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Médaillons de porc
25.80
Schweinemedaillons — avec des chanterelles fraîches en sauce à la crème, spätzle et salade
estimation≈ 850 kcal58 g de glucides
Steak de longe de porc
23.80
Schweinerückensteak — avec des chanterelles fraîches en sauce à la crème, croquettes et salade
estimation≈ 810 kcal45 g de glucides
Rumpsteak de bœuf Angus noir
33.80
Rumpsteak vom schwarzen Angusrind — avec des chanterelles fraîches en sauce à la crème, rösti et salade
estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Carte
Bratenschnittchen
11.80
pain paysan garni de rôti de porc, sauce remoulade maison et salade de pommes de terre
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Rôti de bœuf saignant
15.80
Rosa gebratenes Roastbeef — tranché froid avec remoulade maison et pommes de terre rôties croustillantes
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Œuf russe
11.80
Russisch Ei — œufs russes avec salade de pommes de terre maison, salade de hareng et de viande
estimation≈ 540 kcal28 g de glucides
Strammer Max
11.80
pain garni de jambon cru ou cuit, œuf au plat et salade de pommes de terre maison
estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Tartare de bœuf
16.80
Tatar vom Rind — tartare avec cornichons, oignons, jaune d'œuf, pain paysan et beurre à mélanger soi-même
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideséquilibré 66
Pain au jambon
9.80
Schinkenbrot — pain paysan avec jambon de la Forêt-Noire ou jambon cuit, garni de salade de pommes de terre
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
Pain au fromagevegetarian
8.80
Käsebrot — pain paysan garni de gouda jeune et d'anneaux d'oignons
estimation≈ 410 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Camembertvegetarian
6.80
Camenbert mit Bauernbrot und Butter — avec pain paysan et beurre
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Fromage au vinvegetarian
6.80
Weinkäse — garnis de lamelles d'oignons et de cumin, servi avec pain paysan et beurre
estimation≈ 360 kcal26 g de glucides
Saumon fumé norvégienpescatarian
15.50
Norwegischer Räucherlachs — avec galettes de pommes de terre, raifort à la crème et toast
estimation≈ 510 kcal42 g de glucides
Vesperpfännchen
13.80
pommes de terre sautées, viande séchée, oignons et trois œufs au plat avec salade
estimation≈ 740 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Camembert panévegetarian
8.80
Gebackener Camembert — avec airelles, pain paysan ou toast et beurre
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
Salades
Salade d'accompagnement mélangéevegetarian
4.20
Knackiger gemischter Beilagen Salat — Salade d'accompagnement mélangée croquante
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grand plateau de salade
13.80
Große Salatplatte — plateau de salade coloré avec thon, jambon cuit, fromage et œuf
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grand plateau de salade à la dinde
14.80
Große Putenbrust –Salatplatte — plateau de salade coloré avec lamelles de blanc de dinde
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Grand plateau de salade variée avec lamelles de roastbeef
16.80
Große bunte Salatplatte mit Roastbeefstreifen
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Soupes
Soupe à l'oignon française gratinée au fromagevegetarian
6.50
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Velouté de tomates avec crème fouettéevegetarian
5.80
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe du jour
5.20
Tagessuppe
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Classiques de la maison
Schnitzel "Wiener Art"
13.80
Escalope de porc panée fraîchement préparée
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Rahmschnitzel
14.90
Escalope de porc panée fraîchement préparée
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
Jägerschnitzel
14.90
Escalope de porc panée fraîchement préparée
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Zwiebelschnitzel aux oignons mijotés
14.90
Zwiebelschnitzel mit geschmorten Zwiebeln — Escalope de porc panée fraîchement préparée
estimation≈ 800 kcal52 g de glucides
Zwiebelschnitzel à la sauce aux oignons
14.90
Zwiebelschnitzel mit Zwiebelsauce — Escalope de porc panée fraîchement préparée
estimation≈ 830 kcal55 g de glucides
Pfefferrahmschnitzel
14.90
Escalope de porc panée fraîchement préparée
estimation≈ 860 kcal48 g de glucides
Plats toastés
Toast Hawaii
10.80
Ananas sur jambon cuit, gratiné au fromage
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
Toast au filet
14.20
Filettoast — Deux médaillons de porc sur toast, gratinés au fromage avec garniture de salade
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Toast Florida
14.20
Deux petits steaks de dinde et morceaux de pêche, gratinés au fromage et sauce hollandaise
estimation≈ 750 kcal40 g de glucides
Toast aux asperges
12.80
Spargel Toast — Jambon cuit avec asperges, gratiné au fromage, garniture de salade et sauce hollandaise
estimation≈ 720 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Plats végétariens
Käsespätzle rhénans avec oignons fritsvegetarian
13.80
Rheinische Käsespätzle mit Röstzwiebeln im Pfännchen — Servi avec une salade d'accompagnement
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Assiette Végétariennevegetarian
13.80
Teller Vegetarier — Schnitzel de légumes, deux chaussons aux pommes de terre et fromage frais, légumes variés et sauce hollandaise
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Plats végétaliens
Chilli sin Carne avec quinoa et saladevegan, vegetarian
13.80
Chilli sin Carne mit Quinoa und Salat
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 91
Curry de pois chiches avec pommes de terre et saladevegan, vegetarian
13.80
Kirchererbsencurry mit Salzkartoffeln und Salat
estimation≈ 580 kcal72 g de glucideséquilibré 91
Spécialité de la maison
Rumpsteak au beurre aux herbes maison
24.80
Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter — Rumpsteaks de bœuf noir Angus
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak aux oignons sautés
24.80
Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln — Rumpsteaks de bœuf noir Angus
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak sauce cognac et poivre
24.80
Rumpsteak mit einer Cognac-Pfeffer Sauce — Rumpsteaks de bœuf Angus noir
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le chef recommande…
Steak de dinde "Hawaii"
18.80
Putensteak „Hawaii“ — Deux petits steaks de dinde gratinés à l'ananas et au fromage, servis avec croquettes et salade composée
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Schnitzel de dinde "façon viennoise"
17.80
Putenschnitzel „Wiener Art“ — Avec frites et salade composée
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Schnitzel de porc "façon alsacienne"
18.80
Schweineschnitzel „Elsässer Art“ — Pané, gratiné à la crème fraîche, lardons, oignons et gouda, avec croquettes et salade composée
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Schnitzel de porc "Hawaii"
18.80
Schweineschnitzel „Hawaii“ — Pané, gratiné à l'ananas et au fromage, avec croquettes et salade composée
estimation≈ 890 kcal55 g de glucides
Schnitzel "Krämers Karl"
18.80
Schnitzel „Krämers Karl“ — Schnitzel de porc pané, gratiné aux oignons mijotés et gouda, avec croquettes et salade composée
estimation≈ 920 kcal52 g de glucides
Plats principaux
Aspic fermier copieux
13.50
Deftige Bauernsülze — Avec sauce remoulade maison et pommes rissolées croustillantes
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Himmel & Erd façon Lohnstener
14.80
Himmel & Erd nach Lohnstener Art — Boudin noir poêlé avec pommes rissolées croustillantes et compote de pommes
estimation≈ 620 kcal40 g de glucides
Cordon bleu de porc
18.90
Cordon bleu vom Schwein — Avec croquettes et salade
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
Beefsteak allemand
14.80
Deutsches Beefsteak — "Bunzel" préparé frais quotidiennement avec pommes rissolées croustillantes
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poêlée Winzerhaus
21.80
Winzerhauspfännchen — Trois médaillons de porc sauce crème, Spätzle aux œufs souabes, poire aux airelles et salade
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Marmite Winzerhaus
21.80
Winzerhaustopf — Deux petits médaillons de porc, un petit steak de bœuf sur pommes rissolées, légumes, sauce crème et œuf au plat
estimation≈ 820 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de saumon grillé
21.80
Gegrilltes Lachsfilet — Avec beurre aux herbes maison, rösti et salade d'accompagnement colorée
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dessert
Petit gâteau au chocolat chaud
6.80
Heißes Schokotörtchen mit Vanilleeis und Sahne — Avec glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 550 kcal58 g de glucideslourd 30
Coupe de fruits maison
6.50
Früchtebecher nach Art des Hauses
estimation≈ 180 kcal32 g de glucides
Coupe à la crème d'œuf
6.50
Eierlikörbecher — Glace vanille avec crème d'œuf et chantilly
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
Glace assortie avec chantilly
4.90
Gemischtes Eis mit Sahne
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Glace vanille aux cerises chaudes et chantilly
6.50
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 35
Cette carte est-elle toujours correcte ?
58veggie
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine allemande classique
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il y a une section végétarienne et végétalienne. Vous pouvez choisir le Teller Vegetarier ou un curry de pois chiches vegan avec des pommes de terre. La carte propose beaucoup de plats de viande comme des schnitzels.
11 plats végétariens et 2 végans sur 58
70dia
scoreestimation
scoreestimation
Steaks et salades faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options de steaks et diverses salades. Les plats de viande sans accompagnement sont très adaptés.
18 adaptés au diabète · 58 plats
Avis
AvisPas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.
Pratique
- Adresse
- Burgstraße 34, 56112 Lahnstein
- Horaires
- lun—mar16:00–21:30mer16:00–21:30jeu16:00–21:30ven16:00–21:30sam16:00–21:30dim11:00–14:00, 16:00–21:30Küche sonntags 11:30 Uhr bis 13:30 Uhr. Küche an allen Öffnungstagen 17:00 Uhr bis 21:30 Uhr
- Contact
- +4926212896
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), winzerhaus-lahnstein.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
Propriétaire de Winzerhaus - Lahnstein, Burgstraße ? Revendiquez votre établissement.