Au Feu de Bois Lambersart
PA LES CONQUERANTS, 59130 Lambersart
Fermé maintenant · ouvre 12:00
italien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Plateau à partarger
La PLANCHE CROCHETTEvegetarian
Cheese Croquettes Platter — croquettes de fromages a lâ lâ italienne
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
PLATEAU A L ITALIENNE
Italian Charcuterie and Cheese Board — Ensemble de charcuterie et fromage italien
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
pates
Spaghetti alla carbonara
16.90
Spaghetti Carbonara — Guanciale, oeufs et parmesan, un délice.
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
spaghetti alla vongolepescatarian
16.90
Spaghetti Vongole — linguini aux palourdes, ail et piments.
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 73
polenta alla carbonara sbagliata
16.90
Polenta Carbonara Sbagliata — palet de polenta frits, canard séché façon carbonara et burrata
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72
les rigatoni au feu de bois
16.90
Rigatoni Pesto Rosso — nos célèbres pasta pesto rouge cuitent a lâ étouffée. lard, pesto rouge et provola fumé.
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
les lasagnes saumon fumépescatarian
16.90
Smoked Salmon Lasagna — Lasagnes, saumon et epinards
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 79
les canneloni a la truffe
16.90
Truffle Cannelloni — Farcies au poulet, champignons et truffes et sa sauce truffata au parmesan
estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 69
viandes
tartare a la truffe
17.90
Truffle Beef Tartare — boeuf coupé au couteau, truffe, échalotes, cornichons, persil, sauce cocktail a la tartufata et son oeuf pané.
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
l’escalope milanaise
17.90
Veal Milanese — Escalope de veau panée et taglatelli au pesto.
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Grillade du Moment
Grilled Meat of the Moment — On vous selectionne une viande toutes les semaines pour ravir vos papilles à toutes les occasions
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La saucisse fumée au feu de bois XXl
16.50
XXL Smoked Sausage — la recette secrete de la famille on peut juste vous dire que c’est geant et delicieux.
estimation≈ 780 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
les boulettes panées
16.50
Breaded Beef Meatballs — boulettes de boeuf panées, sauce corsée aux oignons.
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
suprême de poulet alla cacciatora
16.50
Chicken Cacciatora — suprême de poulet et sa sauce mijoté à base de tomates, carottes, olives et bien plus
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
POISSON DE L’ARDOISEpescatarian
Fish of the Day — accompagnement selon l'humeur du chef
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
L’osso bucco d’automne
Autumn Osso Buco — jarret de veau confit aux légumes d’automne.
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
salade
Salade César croustillante
16.50
Crispy Caesar Salad — Sucrine, poulet pané, lard fumé, tomates cerises, copeaux de parmesan, oignons rouges, croutons et sauce césar maison.
estimation≈ 780 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Insalata panzanellavegetarian
16.50
Panzanella Salad — crostini col vino alla provola fumée (le chef adore...), endives, betterave, maches, féta, noix.
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
risotto
Le risotto noix de saint-jacquespescatarian
17.90
Scallop Risotto — crème de betterave, saint-jacques SNACKÉeS,sésame torréfié et roquette de moutarde.
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 79
Le risotto FICO
16.90
Fig and Duck Risotto — magret de canard séché, figues, champignons et crème de chèvre.
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Le risotto trufado al fornovegetarian
17.90
Baked Truffle Risotto — cépes poelées, crème de truffes et gratiné au parmesan.
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
pizza
La tartufi
18.90
Tartufi Pizza — crème de tartufata, Burrata, speck, roquette, tomates cerises et copeaux de truffe.
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
VIOLETA
17.50
Violeta Pizza — Boule de burrata mozzarella, jambon de Parme, gorgonzola, basilic.
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
DAMIEN
17.50
Damien Pizza — burrata, tomate fraîachè, ail, jambon, pepperoni, chèvre, basilic.
estimation≈ 950 kcal84 g de glucides
juliettavegetarian
18.90
Julietta Pizza — Tomates, buratta, chèvre, roquette, miel, noix et vinaigre balsamique
estimation≈ 890 kcal88 g de glucides
CESAR
14.50
Cesar Pizza — Mozzarella, poulet au four à bois, tomates, parmesan, roquette, oeuf, speck et sauce César
estimation≈ 910 kcal80 g de glucideséquilibré 65
MARGHARITAvegetarian
9.50
Margherita Pizza — Mozzarella, olives noires, basilic.
estimation≈ 720 kcal82 g de glucideséquilibré 77
NAPOLITAINEpescatarian
12.90
Napolitana Pizza — Mozzarella, anchois, câpres, olives, basilic.
estimation≈ 750 kcal82 g de glucideséquilibré 77
la salcissia
13.90
Salsiccia Pizza — Mozzarella, saucisse fumée, raclette, oignons confits, oeuf
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
REGINA
11.90
Regina Pizza — Mozzarella, jambon, champignons, basilic.
estimation≈ 820 kcal84 g de glucideséquilibré 74
4 SAISONS
13.50
Four Seasons Pizza — Mozzarella, jambon, champignons, poivrons, olives, artichauts.
estimation≈ 850 kcal86 g de glucideséquilibré 72
CALZONE
14.50
Mozzarella jambon, oeuf, basilic. Servit avec sa salade de roquette
estimation≈ 950 kcal88 g de glucides
SAVOYARDE
13.90
Savoyarde Pizza — Mozzarella, lardons, pommes de terre au four à bois, olives, reblochon
estimation≈ 980 kcal92 g de glucides
4 FROMAGESvegetarian
14.50
Four Cheese Pizza — Mozzarella chèvre, gorgonzola, parmesan, basilic.
estimation≈ 910 kcal82 g de glucides
SALMONEpescatarian
14.50
Salmon Pizza — Mozzarella, saumon fumé, roquette, citron, basilic.
estimation≈ 840 kcal82 g de glucideséquilibré 67
GARGANTUA
15.90
Gargantua Pizza — Mozzarella, spianata, lardons, pepperoni, viande hachée, jambon
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
BURGER
14.50
Burger Pizza — Mozzarella, viande hachée, oignons, cheddar ,oeuf, tomates cerises, sauce burger.
estimation≈ 1020 kcal88 g de glucides
CALABRESE
14.90
Calabrese Pizza — Mozzarella, spianata, pepperoni, poivrons, oignons, basilic, oeuf.
estimation≈ 960 kcal86 g de glucides
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Options italiennes faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les grillades de viande et le poisson conviennent aux clients attentifs aux glucides.
10 adaptés au diabète · 38 plats
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Pratique
- Adresse
- PA LES CONQUERANTS, 59130 Lambersart
- Horaires
- lun12:00–14:30mar12:00–14:30, 19:00–22:00mer12:00–14:30, 19:00–22:00jeu12:00–14:30, 19:00–22:00ven12:00–14:30, 19:00–22:30sam12:00–14:30, 19:00–22:30dim12:00–14:30
- Contact
- +33320100202
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-aufeudebois.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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