retour à la recherche

Chalet de la Frasse

Forêt du massacre, 39310 Lamoura

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu du midi/Selon la saison
Soupe maison
House soup — hiver
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade vertevegetarian
Green salad — hiver + été
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade composée
Mixed salad — salade, tomates en été / carottes en hiver, lardons, comté, noix
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade pain perdu
French toast salad — salade, tomates, lardons, champignons, morbier, bleu ou comté
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Tartine jurassienne accompagnée de salade
Jura style tartine — Lardons, crème et fromage au choix : comté, morbier ou bleu de gex Beurre d’escargot, crème, comté, jambon blanc, champignons Vin du Jura, comté, lardons, crème, oignons Reblochon, pommes de terre, oignons, crème et lardons
estimation≈ 720 kcal40 g de glucides
Omelette naturevegetarian
Plain omelette — hiver
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Véritable omelette jurassienne comté ou lard
Jura omelette — hiver
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Omelette mixte (comté et lard)
Mixed omelette — hiver
estimation≈ 510 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bol de pommes de terre sautéesvegetarian
Sautéed potatoes — hiver + été
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
Œuf cocotte à ma façon, accompagné de sa charcuterie et salade
Baked eggs with charcuterie — été
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette du torrent
Torrent platter — fromage chaud de l’été, pommes de terre, charcuterie et salade
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Escalope jurassienne
Jura escalope — jambon cru, crème, comté, le tout passé au four, accompagné de frites
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Cœur de Rumsteak 200g
Rumsteak heart — comtoise des viandes, France, accompagnée d’une sauce au poivre ou au bleu de Gex, frites et salade
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Assiette de fromage du Haut Juravegetarian
Haut Jura cheese platter — hiver + été
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de charcuterie du Haut-Jura
Haut Jura charcuterie platter — hiver + été
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette « les plaisirs du Jura »
Plaisirs du Jura platter — Charcuterie et fromage du Haut-Jura
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Restauration le soir
Fondue au vin du Jura + charcuterie + salade
29.00
Jura wine fondue — min. 2 pers.
estimation≈ 1100 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Raclette + charcuterie + pommes de terre + salade
31.00
Raclette — min. 2 pers.
estimation≈ 1200 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Clocherade+ viande + gratin + salade + sauce maison
33.00
Clocherade — min. 2 pers.
estimation≈ 1300 kcal60 g de glucides
Desserts
Café ou thé gourmand du Massacre
Gourmet coffee/tea — été
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26
Tarte maison
House tart — toute saison
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Coupe de Fraise + spéculos + Chantilly
Strawberry sundae — été
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 35
Faisselle (louche de fromage blanc)vegetarian
Faisselle — toute saison
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Glaces des Alpes
Alpine ice cream — demandez nos parfums !
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Coupes de glace (été uniquement)
Epicéa
Spruce ice cream — 2 boules génépi + liqueur de génépi
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 40
Dame Blanche
2 boules vanille +chocolat chaud + chantilly
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 23
Café liégeois
2 boules café + café + chantilly
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 26
Colonel
2 boules citron + vodka
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 39
L’écureuil
The Squirrel — 2 boules noisettes + baileys
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

45veggie
scoreestimation

Cuisine française et plateaux fromage

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une omelette nature, un bol de pommes de terre sautées ou une assiette de fromage du Haut Jura. Le menu propose aussi des viandes comme l'escalope jurassienne.

5 plats végétariens et 0 végans sur 29

84dia
scoreestimation

Spécialités du Haut-Jura

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les plateaux de fromages et de charcuterie sont recommandés.

14 adaptés au diabète · 29 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Forêt du massacre, 39310 Lamoura
Horaires
pas encore connu
Contact
+33617599918
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chaletdelafrasse.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

Propriétaire de Chalet de la Frasse ? Revendiquez votre établissement.