retour à la recherche

The PrimeCut

Neue Stadthalle, Südliche Ringstraße 77, 63225 Langen (Hessen)

horaires pas encore connus

steakhouse€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Les calories et glucides de cette carte n'ont pas encore été estimés.

ENTRÉES
Pimientos de Padrónvegan, vegetarian
6.00
poivrons grillés avec flocons de sel marin
Coconut Shrimps
12.50
crevettes frites à la noix de coco avec chutney à la mangue
Poêlée de Crevettes
9.50
Garnelenpfanne — crevettes géantes sautées au gingembre, piment et ail, avec baguette fraîche
Camembert au Fourvegetarian
11.00
Gebackener Camembert — avec sauce aux airelles maison
Aïoli Fraisvegetarian
5.50
Frische Aioli — dip crémeux à l'ail, olives, salade d'herbes sauvages marinée et baguette fraîche
Chou-fleur au Fourvegan, vegetarian
8.50
Gebackener Blumenkohl — avec chutney à la mangue
Salade d'accompagnementvegan, vegetarian
8.00
Beilagensalat — mélange de salades du marché avec vinaigrette balsamique
Chips Maisonvegan, vegetarian
5.90
Hausgemachte Kartoffelchips — avec notre dip maison
Feta Gratinéevegetarian
8.50
Gratinierter Fetakäse — feta au four avec olives, dip aux herbes, poivrons, oignons et huile d'olive
Pralines de Betteravesvegetarian
9.50
Rote Beete-Pralinen — aux herbes et huile d'olive, avec baguette fraîche
Chicken Fingers Croustillants
8.50
Knusprige Hähnchenfingers — filets de poulet frits avec salade d'herbes sauvages marinée et sauce BBQ
The Prime Veggie Platevegan, vegetarian
18.50
The Prime Veggie Plate für 2 Personen — pour 2 pers : chou-fleur, chips, pimentos, pralines de betteraves et houmous
The Prime Plate
12.50
The Prime Plate ab 2 Personen — dès 2 pers : crevettes, chicken fingers, chips et coconut shrimps avec coleslaw
SOUPES
Bouillon de Bœuf
5.90
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Griesnocken — bouillon de bœuf maison avec quenelles de semoule
Bouillon de Bœuf
5.90
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit hausgemachtem Leberknödel — bouillon de bœuf maison avec quenelles de foie maison
Velouté de Courgevegetarian
6.50
Hausgemachte Kürbis-Creme-Suppe mit Croútons — soupe crème de courge maison avec croûtons
SALADES
Variation de Saladesvegetarian
14.50
Salatvariation — laitue et roquette, crème balsamique, pignons, croûtons, pimientos, oignon rouge et œuf
Original Caesar Saladpescatarian
14.50
laitue romaine, croûtons, sauce anchois, ail, câpres, parmesan et baguette
Topping : Blanc de Poulet
4.00
Topping: knusprig gebratener Hähnchenbrust — blanc de poulet grillé croustillant
Topping : Pralines de Chèvrevegetarian
4.00
Topping: Ziegenkäsepralinen — pralines de fromage de chèvre
Topping : pointes de bœuf flambées
5.50
Topping: flambierten Rinderspitzen
Topping : Coconut Shrimps
5.50
Topping: Coconut Shrimps
Topping : chou-fleur rôtivegan, vegetarian
4.00
Topping: gebackenem Blumenkohl
PÂTES
Prime Pasta
17.50
Tagliatelles aux lamelles de bœuf, sauce tomate riche, oignons rouges, herbes sauvages et copeaux de parmesan
Waldpilz-Tagliatellevegetarian
20.50
avec des champignons sauvages sautés, des herbes sauvages et des copeaux de parmesan
Garnelen Pastapescatarian
22.50
Tagliatelles aux crevettes grillées, tomates cerises, huile d'olive, herbes sauvages fraîches et copeaux de parmesan
PRIME BURGER
Prime Burger
16.50
100% bœuf allemand, steak de 220g, servi open-face avec home fries et coleslaw
Bacon Cheese Burger
18.50
100% bœuf allemand, steak de 220g, servi open-face avec home fries et coleslaw
Veggie Burgervegan, vegetarian
14.50
steak 100% végétal, servi open-face avec home fries et coleslaw
PRIME MEAT
Schnitzel „Wiener Art“
16.90
avec un accompagnement au choix parmi la carte des accompagnements
Schnitzel „Wiener Art“ avec accompagnement et dip/sauce
18.90
Schnitzel „Wiener Art“ mit Beilage und Dip/Soße — avec un accompagnement et un dip/une sauce au choix parmi la carte des accompagnements
Schnitzel végétalienvegan, vegetarian
15.50
Veganes Schnitzel — à base de soja avec un accompagnement au choix parmi la carte des accompagnements
Schnitzel végétalien avec accompagnement et dip/saucevegan, vegetarian
17.90
Veganes Schnitzel mit Beilage und Dip/Soße — avec un accompagnement et un dip/une sauce au choix parmi la carte des accompagnements
POISSON
Cabillaud d'hiverpescatarian
27.50
Winterkabeljau — avec pommes de terre au romarin, légumes saisonniers variés et salsa aux herbes
Saumon grillépescatarian
24.50
Gegrillter Lachs — pêché à l'état sauvage sur risotto orange-citrouille avec légumes saisonniers variés
PRIME STEAKS
Rumpsteak 300g
34.50
bœuf allemand, incluant deux accompagnements et un dip au choix
Rumpsteak 500g
47.50
bœuf allemand, incluant deux accompagnements et un dip au choix
PrimeCut Steak
34.50
Dry Age mûri maison pendant au moins 28 jours, incluant deux accompagnements et un dip au choix
PrimeCut Steak
47.50
Dry Age mûri maison pendant au moins 28 jours, incluant deux accompagnements et un dip au choix
Filet de bœuf 250g
39.50
Rinderfilet 250g — bœuf allemand, incluant deux accompagnements et un dip au choix
Beef Short Rib
28.50
avec frites de patates douces, pimientos grillés et jus BBQ
Porterhouse Dry Aged
10.90
génisse allemande, min. 1000g pour 2 personnes, incluant deux accompagnements et une sauce au choix
Tomahawk Dry Aged
10.90
génisse allemande, min. 1000g pour 2 personnes, incluant deux accompagnements et une sauce au choix
PRIME SPECIALS
HOMEMADE WINGS -COWBOY PLATE-
17.50
10 wings de poulet juteuses Texas BBQ et Hot Buffalo, avec home fries et cole slaw
TEXAS BBQ SPARE RIB Full Rack
19.50
fumé lentement pendant 6 heures, servi avec home fries croustillantes et cole slaw maison
ORIGINAL CLUB SANDWICH
17.50
pain sandwich grillé, blanc de poulet, bacon, salade, tomate et mayonnaise, servi avec home fries et cole slaw
ACCOMPAGNEMENTS
Pomme de terre au fourvegetarian
5.00
Ofenkartoffel mit Sour Cream — avec crème acidulée
Pommes de terre méditerranéennes au romarinvegan, vegetarian
5.00
Mediterrane Rosmarinkartoffeln
Home Friesvegan, vegetarian
5.00
Baguette à l'ailvegetarian
5.00
Knoblauchbaguette
Risotto orange-citrouillevegetarian
5.00
Orangen-Kürbis-Risotto
Légumes de saison à la poêlevegan, vegetarian
5.00
Pfannengemüse der Saison
Pimientos de Padrónvegan, vegetarian
5.00
piments verts grillés
Frites de patates doucesvegan, vegetarian
5.00
Süßkartoffelpommes
Cole Slawvegetarian
5.00
Cole Slaw (Krautsalat) — salade de chou
Chips de pommes de terre maisonvegan, vegetarian
5.00
Haugemachte Kartoffelchips
DIPS - SAUCES - BEURRE - CHUTNEY
Beurre ail et herbesvegetarian
3.50
Kräuter- Knoblauch-Butter
Aiolivegetarian
3.50
Chutney à la manguevegan, vegetarian
3.50
Mango-Chutney
Chimichurrivegan, vegetarian
3.50
Chimichurri (Kräutersalsa) — salsa aux herbes
Salsa à la tomatevegan, vegetarian
3.50
Tomaten-Salsa
Sauce BBQ maisonvegan, vegetarian
3.50
Hausgemachte BBQ-Sauce
Crème fraîchevegetarian
3.50
Sour Cream
Sauce au poivrevegetarian
3.50
Pfeffer-Sauce
Mayo à la truffe maisonvegetarian
3.50
Hausgemachte Trüffel-Mayo
Sauce aux champignons des boisvegetarian
3.50
Waldpilz-Sauce
PRIME KIDS
Filet de poulet croustillant
9.50
Knuspriges Hähnchenfilet — avec nos home fries et parmesan
Tagliatelles à la sauce tomatevegetarian
7.50
Tagliatelle mit Tomatensoße
Schnitzel pour enfants
11.50
Kinderschnitzel — avec nos home fries
DESSERT
Panna Cotta à la manguevegetarian
7.50
Mango Pana cotta — avec miroir de fruits
Soufflé au chocolat - Lava Cakevegetarian
8.50
Schokoladensoufflé - Lava-Cake — avec cœur coulant au chocolat
Kaiserschmarrn fraisvegetarian
9.90
Frischer Kaiserschmarrn — avec compotée de pommes maison
Deux boules de glace vanillevegetarian
5.50
Zwei Kugeln Vanilleeis — avec sauce chocolat ou fraise
Entrée
Poêlée de crevettes
11.00
Garnelenpfanne — grosses crevettes décortiquées sautées au gingembre, piment et ail, avec baguette fraîche
Salade d'accompagnementvegetarian
5.90
Beilagensalat — salade du marché mélangée et colorée
Feta gratinéevegetarian
9.50
Gratinierter Fetakäse — feta au four avec olives, poivrons et oignons, herbes et huile d'olive, avec baguette fraîche
Camembert panévegetarian
9.50
Gebackener Camembert — avec sauce aux airelles maison
Chips de pommes de terre maisonvegetarian
8.00
Hausgemachte Kartoffelchips — avec notre dip maison
Pralines de betteravesvegetarian
8.50
Rote Beete-Pralinen — avec dip aux herbes fraîches
Soupes
Bouillon de bœuf maison
5.90
Hausgemachte Rinderkraftbrühe — au choix avec gnocchis de semoule ou knödel au foie maison
Salades
Original Caesar Salad
16.50
laitue romaine, croûtons, sauce anchois, ail, œuf, câpres, parmesan et baguette fraîche
Option topping salade
4.00
Topping-Optionen für Salatvariation mit knusprig gebratener Hähnchenbrust — avec blanc de poulet croustillant
Option topping salade
5.50
Topping-Optionen für Salatvariation mit flambierten Rinderspitzen — avec pointes de bœuf flambées
Option topping saladevegan, vegetarian
4.00
Topping-Optionen für Salatvariation mit gebackenem Blumenkohl — avec chou-fleur rôti
Option topping saladevegetarian
4.00
Topping-Optionen für Salatvariation mit Ziegenkäsepralinen — avec pralines au fromage de chèvre
Option topping salade
5.50
Topping-Optionen für Salatvariation mit Coconut Shrimps — avec Coconut Shrimps
Pâtes
Prime Pasta
20.50
Tagliatelles aux émincés de bœuf, sugo tomate, oignons rouges, herbes sauvages et copeaux de parmesan
Waldpilz-Tagliatellevegetarian
17.50
avec champignons sauvages sautés, herbes sauvages et copeaux de parmesan
Prime Burger
Prime Burger
16.50
Prime Burger aus 100% deutschem Rindfleisch 220g Patty — steack de bœuf allemand 220g, servi openface avec home fries et coleslaw
Prime Meat
Schnitzel "Wiener Art"
18.90
Schnitzel „Wiener Art“ — avec un accompagnement et une sauce au choix
Schnitzel végétalienvegan, vegetarian
15.50
Veganes Schnitzel auf Sojabasis — à base de soja, avec un accompagnement au choix
Schnitzel végétalienvegan, vegetarian
17.90
Veganes Schnitzel auf Sojabasis — à base de soja, avec un accompagnement et une sauce au choix
Poisson
Saumon sauvage grillépescatarian
24.50
Gegrillter Lachs, aus dem Wildfang — sur risotto orange-courge et légumes de saison
Prime Steaks
Rumpsteak de 300g
34.50
300g Rumpsteak von der deutschen Färse — bœuf allemand, avec deux accompagnements et une sauce au choix
Filet de bœuf de 250g
39.50
250g Rinderfilet von der deutschen Färse — bœuf allemand, avec deux accompagnements et une sauce au choix
PrimeCut Steak Dry Age de 500g
47.50
500g PrimeCut Steak Dry Age von der deutschen Färse — maturé 28 jours minimum, avec deux accompagnements et une sauce au choix
Porterhouse Dry Age
10.90
Porterhouse Dry Age von der deutschen Färse — bœuf allemand, maturé 28 jours min., min. 1 000g pour 2 pers. incl. deux accompagnements et une sauce au choix
Tomahawk Dry Aged
10.90
Tomahawk Dry Aged von der deutschen Färse — bœuf allemand, maturé 28 jours min., min. 1 000g pour 2 pers. incl. deux accompagnements et une sauce au choix
Accompagnements
Légumes de saisonvegetarian
5.00
Pfannengemüe der Saison — Légumes de saison poêlés
Dips – Sauces – Beurre – chutney
Mayonnaise à la truffe maison
3.50
Hausgemachte Trülffelmayo

Cette carte est-elle toujours correcte ?

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Neue Stadthalle, Südliche Ringstraße 77, 63225 Langen (Hessen)
Horaires
pas encore connu
Contact
+496103706898
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), theprimecut.de/

Propriétaire de The PrimeCut ? Revendiquez votre établissement.