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L'auberge St Martin

place de la Mairie 6, 58240 LANGERON

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos croques
Jambon-fromage
5.50
Ham and cheese croque monsieur
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Italien
6.50
Italian croque monsieur — jambon cru, coppa, mozzarella,tomate, parmesan
estimation≈ 720 kcal42 g de glucides
Chorizo-raclette
5.50
Chorizo and raclette croque monsieur
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Montagne
6.50
Mountain croque monsieur — bacon, jambon blanc, jambon cru, raclette, tomate
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
Nos sandwichs
Jambon beurre
4.50
Ham and butter sandwich
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Jambon crudités
4.50
Ham and salad sandwich
estimation≈ 400 kcal38 g de glucides
Jambon fromage
4.50
Ham and cheese sandwich
estimation≈ 520 kcal40 g de glucides
Rosette
4.50
Rosette ham sandwich
estimation≈ 420 kcal40 g de glucides
Jambon cru
4.50
Cured ham sandwich
estimation≈ 430 kcal40 g de glucides
Nos Desserts
Nougat glacé maison au miel de Bornes
6.50
Honey frozen nougat
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 35
Profiterole chocolat chaud maison
4.50
Chocolate profiteroles
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Tarte aux fruits de saison maison
4.50
Seasonal fruit tart
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Plateau de fromages secs
4.50
Dry cheese platter
estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fromage blanc crème ou coulis
3.00
Fromage blanc with cream or coulis
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Quiches et compagnie
Flammenkuche
15.00
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Lorraine
15.00
Quiche Lorraine
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulet et légumes de saison
15.00
Chicken and vegetable quiche
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ratatouillevegetarian
15.00
Ratatouille quiche
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Lasagnes
Bolognaise
30.00
Beef Lasagna
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Poulet-chorizo
30.00
Chicken and Chorizo Lasagna
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Saumon-épinardspescatarian
30.00
Salmon and Spinach Lasagna
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Végétariennevegetarian
30.00
Vegetarian Lasagna
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plats
Grenouilles persillés provençales
12.00
Parsley Frogs Provençale
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Paella
8.00
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Poulet Basquaise
7.00
Chicken Basquaise
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Croziflette
7.00
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Veau marengo
8.00
Veal Marengo
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Une carte saisonnière
La formule du marché le midi du lundi au vendredi
17.50
Market Lunch Formula — (voir ardoise)
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Le menu St Martin du lundi au dimanche, menu complet
21.50
St Martin Full Menu — (voir ardoise)
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Le menu p'tit saint martin
12.50
Petit St Martin Menu — (demander au serveur)
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

40veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les lasagnes végétariennes ou la quiche ratatouille. Le reste de la carte contient de la viande ou du poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 30

84dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le Poulet Basquaise et le Veau marengo sont faibles en glucides.

11 adaptés au diabète · 30 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
place de la Mairie 6, 58240 LANGERON
Horaires
pas encore connu
Contact
+33358071504 langeronaubergesaintmartin@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), langeronaubergesaintmartin.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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