Waldschlößchen Daverden
Hauptstraße 150, 27299 Langwedel
Fermé maintenant · ouvre 12:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Vorspeisen
Pfifferlingsrahmsuppe mit Kräutercroutons
7.50
chanterelle cream soup
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Bruschetta mit Pfifferlingen und gehobeltem Parmesankäse
10.50
chanterelle bruschetta
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Rucola-Tomaten-Brotsalat mit gebratenen Pfifferlingen
10.50
arugula tomato salad with chanterelles — mariniert in Joghurt-Kräuterdressing
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Hauptspeisen
Schweinefilet
36.90
pork fillet with chanterelles — frische, in Speck gebratene Pfifferlinge mit Bratkartoffeln und Salat
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
250g Hüftsteak
38.90
rump steak with chanterelles — frische, in Speck gebratene Pfifferlinge mit Bratkartoffeln und Salat
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Rühreivegetarian
28.90
scrambled eggs with chanterelles — frische, in Speck gebratene Pfifferlinge mit Bratkartoffeln und Salat (auch vegetarisch möglich)
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schweineschnitzel auf Pfifferlingen in Rahm mit Bratkartoffeln und Salat
29.90
pork schnitzel with chanterelles
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Veganer Gemüsebratling aus roten Linsen, Zuccini und Zwiebelnvegan, gluten_free, lactose_free
21.00
vegan lentil vegetable patty — dazu frische gebratene Pfifferlinge und Zitrus-Soja Creme (Gluten und Laktosefrei)
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Spaghetti Carbonara mit frischen Pfifferlingen, Guanciale Speck, Parmesankäse und Eigelb
18.90
chanterelle spaghetti carbonara
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Kleine Portion Pfifferlinge in Speck gebratenvegetarian
10.00
fried chanterelles side — als Beilage, auch vegetarisch möglich
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dessert
„Unser Törtchen“
8.50
mascarpone honey cake — Mascapone-Honig Creme auf Orangen-Biscuit und Minzgelee
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31
1 Kugel Vanilleeis mit kaltem Weinschaum 0,0% und frischen Blaubeeren
7.90
vanilla ice cream with blueberries
estimation≈ 210 kcal28 g de glucides
1 Kugel Cassis Sorbet mit Creme Brulee
9.90
cassis sorbet with creme brulee
estimation≈ 320 kcal32 g de glucideslourd 38
Menü 1
Niedersächsische Hochzeitssuppe oder Kartoffelsuppe
wedding soup or potato soup
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Saftige Rinderrouladen, Schweinebraten und Putenbraten
beef rolls and roast pork — Gemüseauswahl, Salatplatte, Salzkartoffeln, Kroketten, Dunkle Soße und Hollandaise
estimation≈ 950 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Rote Grütze und Vanilleeis
red berry compote with vanilla ice cream
estimation≈ 280 kcal42 g de glucideslourd 35
Menü 2
Suppe nach Wahl
soup of choice — (z.B. Hochzeitssuppe, Currysuppe mit Gamba, Möhren-Ingwer-Suppe, Brokkolicreme, Krabbensuppe mit Räucherlachsstreifen uvm.)
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Rumpsteaks rosa gebraten, Schweinefilet im Speckmantel sowie Hähnchenbrust gefüllt mit Frischkäse und getrockneten Tomaten
rump steak and pork fillet — Gemüseauswahl, Salatplatte, gebratene Pilze, Pfeffersauce, Estragonsauce und Sauce Hollandaise, Röstkartoffeln und Kroketten
estimation≈ 980 kcal50 g de glucides
Vanilleeis mit heißen Kirschen oder Himbeeren
vanilla ice cream with cherries
estimation≈ 260 kcal35 g de glucideslourd 35
Hausgemachtes Parfait
homemade parfait
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Vanilleeis in Amarettinibröseln gewendet auf Karamellsauce
vanilla ice cream with amaretti
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 41
Menü 3
Gurkencremesuppe in der Tasse serviert
cucumber cream soup and salad — Blattsalat mit Cocktailtomaten, Walnüssen und Parmesankäse dazu Kräuter- und Himbeerdressing
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Geräucherter Stremellachs an Kartoffelröstipescatarian
smoked trout with potato rosti — mit Kräuterquark an Salatbeilage
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Entenbrust „kross und durch“, Lammfilet in einer Kräuterpanade sowie Tranchen vom Schweinelendchen
duck breast and lamb fillet — Mediterranes Gemüse und Rotkohl, Thymiansauce, Pfeffersauce und Sauce Hollandaise, Rosmarinkartoffeln und Kroketten
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Dessert nach Wahl
dessert of choice — (z. B. Tiramisu, Mousse au chocolate, Zitronencreme, Hausgemachtes Parfait, Caipirinha-Mousse, Welfenspeise, Panna Cotta mit Fruchtmark, uvm.)
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
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Pratique
- Adresse
- Hauptstraße 150, 27299 Langwedel
- Horaires
- lunfermémarfermémer12:00–14:30, 17:30–22:00jeu12:00–14:30, 17:30–22:00ven12:00–14:30, 17:30–22:00sam17:30–22:00dim12:00–14:30, 17:30–21:00Warme Küche Mi-Fr 12.00 - 14.00 Uhr und 17.30 - 20.30 Uhr, Sa 17.30 - 20.30 Uhr, So 12.00 - 14.00 Uhr und 17.30 - 19.45 Uhr
- Contact
- +4904232934950 info@waldschloesschen-daverden.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldschloesschen-daverden.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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