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Le Brélévenez

Rue Stank Ar Béo 1, 22300 Lannion

Fermé maintenant · ouvre 10:00

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Plaisir
Menu Plaisir
36.00
Plaisir Menu
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25
Pressé de foie gras de canard en gelée de virgin punch, pulpe d’abricot rôtie au miel et romarin, crémeux pistaches, réduction de porto, croustillant multicéréales, toast cacao et céréales
Duck Foie Gras Pressé
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Raviolis d’artichauts, paleron de bëœuf confit en raviole ouverte de polenta, réduction de bëœuf au vin rouge, émulsion de Grana Padano et balsamique réduit
Beef and Artichoke Ravioli
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Thon mi-cuit, mousseline d’aubergines grillées et pommes, steak de tomate condimentée, pâte d’anchois, tagliatelles de courgettes au gingembre, espuma aux câpres
Seared Tuna with Eggplant
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Suprême de pintade farcie à la royale de champignons, mousseline de pommes de terre, carottes fanes condimentées gingembre cumin, haricots verts, pommes fondantes aux épices, jus de veau
Stuffed Guinea Fowl Supreme
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de poisson de nos côtes poêlé, mousseline de brocolis, courgettes grillées condimentées d’olives vertes et poivrons, tomates Torino snackées, Coco de Paimpol en "ragoût" velouté de poisson
Pan-seared Fish Fillet
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Framboises façon mille-feuille vertical, croustillant praliné, crème mousseline chocolat blanc, crémeux à la pistache, sorbet mojito
Raspberry Mille-feuille
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 31
Figues crues et cuites au jus de framboises, croustillant praliné, ganache montée aux amandes et kirsch, crémeux griottes, sorbet mûrechen
Fig and Raspberry Dessert
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 34
Chocolat gourmand, glaçage miroir, ganache montée au caramel et cacahuètes crémeux praliné, croustillant cacao, crème glacé à la brioche
Gourmet Chocolate Dessert
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideslourd 22
Menu Dégustation
Menu Dégustation
46.00
Tasting Menu — 2 entrées, 1 plat et 1 dessert
estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 25
réduction de bëœuf au vin rouge, émulsion de Grana Padano et balsamique réduit
Beef Reduction with Grana Padano
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de bëœuf poêlé, mousseline de pommes de terre, carottes fanes condimentées gingembre cumin
Pan-seared Beef Fillet
estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Daurade royale poêlé, mousseline de brocolis , courgettes grillées condimentées d'olives vertes et poivrons, tomates Torino snackées, Coco de Paimpol en ragoût" velouté de poisson
Pan-seared Royal Sea Bream
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
crème mousseline chocolat blanc crémeux pistache, sorbet mojito
White Chocolate and Pistachio Dessert
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Menu Épicurien
Menu Épicurien
56.00
Epicurean Menu — 2 entrées, 1 plat, 1 pré dessert, 1 dessert
estimation≈ 2400 kcal190 g de glucideslourd 25
Langoustines façon Paëlla Catalane, petit pois chorizo et jus de crustacés
Langoustine Paella
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Ris de veau doré au poêlon, mousseline de pommes de terre, carottes fanes condimentées gingembre cumin
Pan-seared Veal Sweetbreads
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Barbue poêlé, mousseline de brocolis , courgettes grillées condimentées d'olives vertes et poivrons
Pan-seared Turbot Fillet
estimation≈ 460 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Bouchon clafoutis myrtilles, marmelade fraises, ganache montée, sorbet fraises poivrons
Blueberry Clafoutis
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 37
Enfants
menu pour les enfants (jusqu'à 10 ans)
16.00
Kids Menu — entrée plat et dessert
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce restaurant ne propose aucun plat principal végétarien. Les menus contiennent de la viande et du poisson comme le filet de bœuf et le thon mi-cuit.

0 plats végétariens et 0 végans sur 22

74dia
scoreestimation

Plats français aux légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats principaux protéinés accompagnés de légumes. Les glucides des plats principaux restent relativement bas.

13 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rue Stank Ar Béo 1, 22300 Lannion
Horaires
lun10:00–11:00, 12:00–15:30
marfermé
merfermé
jeu10:00–11:00, 12:00–15:30
ven10:00–11:00, 12:00–15:30
sam18:00–19:00
dim10:00–11:00, 12:00–15:30
Evening service starts at 19:15. Fermé le samedi midi. Fermé pour congés du mercredi 14 octobre au vendredi 30 octobre inclus (ouvert exceptionnellement mardi 13 octobre). Fermé exceptionnellement le vendredi 25 septembre le soir
Contact
+33256140791
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lebrelevenez.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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