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Auberge de la dame jouanne

Auberge de la dame Jouanne, Forêt de la commanderie, 8 Rocher de Dame Jouanne, 77760 Larchant

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menus
Menus
22.50
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 69
menu p’tit grimpeur
9.00
Kids Menu — pour les enfants
estimation≈ 500 kcal45 g de glucides
On nous réclame
saumon fumé et mariné sur placepescatarian
Smoked and marinated salmon
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
terrine à la recette bien gardée
Terrine
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
foie gras du chef
Foie gras
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
salades
Salads
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
belle entrecôte
Entrecôte
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
tête de veau
Calf head
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
souris d’agneau confite cuisson sept heures
Slow cooked lamb shank — Spécial "évènements"
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
daube de sanglier
Wild boar stew — en saison
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
filet de canette, sauce au poivre et piment d’Espelette
Duck fillet with pepper sauce
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
gambas sauvages au whiskypescatarian
Wild prawns with whisky
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
saumon mariné ou fumépescatarian
Marinated or smoked salmon — suivant la saison
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
île flottante de la patronnevegetarian
Floating island
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41
royal chocolat de Max notre pâtissiervegetarian
Chocolate dessert
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 34
crème brûlée maison à la recette jalousement gardéevegetarian
Crème brûlée
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
fraisier ou la forêt noirevegetarian
Strawberry cake or Black Forest cake — suivant la saison
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

44veggie
scoreestimation

Seulement des desserts végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Ce restaurant ne propose pas de plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir des desserts comme le royal chocolat ou la crème brûlée.

4 plats végétariens et 0 végans sur 17

75dia
scoreestimation

Classiques français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. La daube de sanglier et le filet de canette contiennent relativement peu de glucides.

11 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Auberge de la dame Jouanne, Forêt de la commanderie, 8 Rocher de Dame Jouanne, 77760 Larchant
Horaires
pas encore connu
Contact
+33164281623
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ladamejouanne.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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