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Auberge de l'Esperance - Lardy, 80 Grande Rue

Grande Rue 80, 91510 LARDY

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Menu
Menu
49.00
Set Menu — au choix : Entrée - Plat - Fromage ou Dessert
ENTRÉES
Vol au vent de poireaux et pétoncles, oeuf poché
18.00
Leek and Scallop Vol-au-vent with Poached Egg
Carpaccio de thon et féta, gingembre et citron vert
18.00
Tuna and Feta Carpaccio
Royal de foie gras, jus de sous-bois, crumble de châtaignes
20.00
Foie Gras Royal
Feuilleté de figues rôties, magret de canard fumé, huile de noix
21.00
Roasted Fig and Smoked Duck Breast Puff Pastry
PLATS
Cromesquis de fondant d'agneau, choux farcis forestiers, crème de poivre vert
30.00
Lamb Croquettes with Stuffed Cabbage
Croque de filet de boeuf et bacon, sauce suprême au foie gras
32.00
Beef Fillet and Bacon Croque
Croustillant d'aile de raie, Arlequin, pommes Grenailles
28.00
Crispy Skate Wing with Potatoes
Blanquette de lotte au chorizo, mousseline de céleri
30.00
Monkfish Blanquette with Chorizo
DESSERT OU FROMAGE
Soufflé au Grand Marnier sorbet mandarine
12.00
Grand Marnier Soufflé with Mandarin Sorbet
Carpaccio d'ananas, framboises et meringues, infusion exotiquevegetarian
12.00
Pineapple Carpaccio with Raspberries
Tartelette sablée, pomme, ganache chocolat, espuma caramel au beurre salé
12.00
Apple and Chocolate Tartlet
Fromage : Assiette du Fromager "Terra Casei" Janville sur juine: Neufchâtel, Saint Nectaire, Salers AOP Fermiersvegetarian
14.00
Cheese Platter
Menu "Réception"
Menu "Réception"
65.00
Reception Set Menu — Entrée - Plat - Fromage - Dessert
Foie gras de canard "Maison" mi-cuit au torchon
40.00
Duck Foie Gras
Foie gras de canard "Maison" mi-cuit au torchon
65.00
Duck Foie Gras
Foie gras de canard "Maison" mi-cuit au torchon
120.00
Duck Foie Gras
MENU à 26 euros
MENU à 26 euros
26.00
26 Euro Menu
Terrine "maison" aux pistaches
Pistachio Terrine
L'oeuf Cocotte, crème et lard grillé
Egg Cocotte with Grilled Bacon
Tartare de concombre, melon et fétavegetarian
Cucumber and Melon Tartare with Feta
Verrine fraîcheur, avocat, crevettes
Avocado and Shrimp Verrine
Risotto de pétoncles
Scallop Risotto
Escalope de veau milanaise
Veal Milanese
Brochette de poulet et ananas
Chicken and Pineapple Skewer
Andouillette de poisson, beurre blanc
Fish Andouillette
Tartelette chocolat-orange
Chocolate Orange Tartlet
Tiramisu aux griottes
Cherry Tiramisu
Délice crème de café
Coffee Cream Delight
Framboisier
Raspberry Cake
MENU Enfant
MENU Enfant
18.00
Kids Menu — Tomate ou saucisson - Steak haché ou cordon bleu – frites - Glace et Jus de fruits
MENU à 75 euros
Cocktail "Espérance"
75.00
Espérance Cocktail

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Pratique

Adresse
Grande Rue 80, 91510 LARDY
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
jeu12:00–14:00
ven12:00–14:00, 19:30–21:30
sam12:00–14:00, 19:30–21:30
dimfermé
FERMETURE EXCEPTIONNELLE MARDI 15 SEPTEMBRE 2026
Contact
+33169274082 contact@auberge-lesperance.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-lesperance.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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