La Tartine - Lasne, Rue de l'Eglise

Rue de l'Eglise 2, 1380 Lasne

Fermé maintenant

brasserie

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées/Plats

Fondues au Fromage Maisonvegetarian

Cheese Fondue

estimation≈ 1200 kcal30 g de glucidesadapté au diabètelourd 42

Croquettes de Crevettes grises Maison

Grey Shrimp Croquettes

estimation≈ 450 kcal25 g de glucides

Duo de croquettes

Croquette Duo

estimation≈ 500 kcal30 g de glucides

Saumon fumé extra-doux et ses Toastspescatarian

Smoked Salmon and Toast

estimation≈ 350 kcal20 g de glucides

Scampis à l’Indiennepescatarian

Indian Style Scampi

estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Scampis du Chefpescatarian

Chef's Scampi

estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Cassolette de Crevettes grises aux Poireauxpescatarian

Grey Shrimp and Leek Casserole

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Carpaccio de Boeuf

Beef Carpaccio

estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Frisée aux Lardons

Frisée Salad with Bacon

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Frisée aux Lardons et Chèvre ou Roquefort

Frisée Salad with Bacon and Goat Cheese

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de Chèvre chaud au Mielvegetarian

Warm Goat Cheese Salad with Honey

estimation≈ 400 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Salade de Poulet au Miel

Honey Chicken Salad

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Ballotin de Chèvre au Jambon fumé

Goat Cheese Ballotine with Smoked Ham

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Salade de Scampis grilléspescatarian

Grilled Scampi Salad

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade de Crevettes grisespescatarian

Grey Shrimp Salad

estimation≈ 300 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Spaghetti bolognèse

Spaghetti Bolognese

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Spaghetti Jambon Crème

Spaghetti with Ham and Cream

estimation≈ 850 kcal80 g de glucides

Spaghetti Jambon Crème gratiné

Gratinated Spaghetti with Ham and Cream

estimation≈ 950 kcal80 g de glucides

Spaghetti Carbonara

estimation≈ 800 kcal75 g de glucides

Lasagne Maison

Lasagna

estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Croque-Monsieur

Croque Monsieur

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Croque-Madame

Croque Madame

estimation≈ 920 kcal46 g de glucides

Omelette au Choix, Frites (Lard, Fromage, Tomate,…)

Omelette and Fries

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Pavé de Boeuf

Beef Steak — 250 ou 350 gr

estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Entrecôte

350 gr

estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Hamburger Maison

Homemade Burger

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Hamburger Frites Mayonnaise ou Ketchup

Burger and Fries

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

Blanc de Poulet grillé, Compote, Frites

Grilled Chicken Breast

estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 66

Filet américain ou tartare

Beef Tartare

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Tomates farciesvegetarian

Stuffed Tomatoes

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Ribbs Maison, Pomme au Four ou Frites

Spare Ribs

estimation≈ 900 kcal50 g de glucides

Émincé de Poulet Curry

Chicken Curry

estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Bintje au Reblochon et Jambon fumé

Bintje Potatoes with Reblochon and Ham

estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Suggestions / Catering

Chèvre aux raisins et amandesvegetarian

Goat Cheese with Grapes and Almonds

estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Magret de canard fumé, mangue et salade roquette

Smoked Duck Breast with Mango

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Bûchette de saumon mariné au chèvre miellépescatarian

Marinated Salmon with Honey Goat Cheese

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Jambon de Parme et billes de melon

Parma Ham and Melon

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Oeufs de caille au gros selvegetarian

Quail Eggs with Salt

estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Brochette de mozarelle, tomate et basilicvegetarian

Mozzarella, Tomato and Basil Skewer

estimation≈ 200 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Marinade de scampis aux aromatespescatarian

Marinated Scampi

estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tartare de saumon frais en baluchonpescatarian

Fresh Salmon Tartare

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade follevegetarian

Mixed Salad

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade Waldorf et boudine de volaille aux raisins

Waldorf Salad with Poultry Sausage

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Feuilles de jambon fumé et trio de melon

Smoked Ham and Melon

estimation≈ 210 kcal22 g de glucideséquilibré 65

Pétales de tomates aux crevettes grisespescatarian

Tomato Petals with Grey Shrimp

estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Carpaccio de boeuf et foie gras frais en salade

Beef Carpaccio and Foie Gras Salad

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tartare de St-Jacquespescatarian

Scallop Tartare

estimation≈ 190 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Truffe de foie d’oie à la gelée de fraise

Goose Liver Truffle with Strawberry Jelly

estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Saumon mariné aux truffespescatarian

Truffle Marinated Salmon

estimation≈ 260 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tomate confite, légumes grillés et marinésvegan

Confit Tomato and Grilled Vegetables

estimation≈ 150 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Charcuteries italiennes

Italian charcuterie

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Billes de mozarella et tomates au pistouvegetarian

Mozzarella balls with pesto and tomatoes

estimation≈ 310 kcal9 g de glucidesadapté au diabète

Jambon melon

Ham and melon

estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Arenchinivegetarian

Arancini

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Salade de pâtes aux champignonsvegetarian

Pasta salad with mushrooms

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

Épis de blé farci aux truffesvegetarian

Stuffed wheat ears with truffles

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Bonbon aux noix sauce maggorvegetarian

Walnut bonbons with maggor sauce

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Foccaccia au thym et romarinvegan, vegetarian

Focaccia with thyme and rosemary

estimation≈ 250 kcal32 g de glucideséquilibré 65

Gratin d’aubergine à la parmesanevegetarian

Eggplant parmesan gratin

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Piccata de dinde et fenouil glacé au sucre

Turkey piccata with glazed fennel

estimation≈ 410 kcal22 g de glucideséquilibré 79

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Viandes et salades fraîches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose de nombreuses options riches en protéines. Le Pavé de Boeuf et l'Entrecôte ne contiennent pas de glucides.

41 adaptés au diabète · 60 plats

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Pratique

Adresse: Rue de l'Eglise 2, 1380 Lasne
Horaires: lun—
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam—
dimfermé
fermé le dimanche
Contact: +3226331038
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latartine.be
Dossier: complétude 67 %, confiance 94 %

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