Schützenhaus Laucha
Nebraer Straße 4, 06636 Laucha an der Unstrut
Fermé maintenant · ouvre 17:00
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Salades
Salat Italia
avec jambon, fromage, œuf et olives
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salat Nizza
avec thon, anneaux d'oignons et olives
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade avec blanc de dinde chaud & champignons poêlés
Salat mit warmer Putenbrust & gebratenen Champignons — 1,2,3
estimation≈ 450 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade avec saumon sauvage poêlé
Salat mit gebratenem Wildlachs — 1,2,3
estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade avec lamelles de foie de bœuf poêlées et raisins glacés
Salat mit gebratenen Rinderleberstreifen mit glasierten Weintrauben — 1,2,3
estimation≈ 490 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Salat Greece
avec feta poêlée, anneaux d'oignons & olives
estimation≈ 580 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade avec chaussons aux pommes de terre au fromage frais
Salat mit Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse — 1,2,3,5
estimation≈ 540 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel & Rostbrätl
Schnitzel de porc
Schweineschnitzel mit Pfeffersoße und Pommes frites — avec sauce au poivre et frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Schnitzel de porc Jäger Art
Schweineschnitzel Jäger Art mit Rahmchampignons und Kroketten — avec champignons à la crème et croquettes
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Schnitzel de porc Hamburg
Schweineschnitzel Hamburg mit Spiegelei und Bratkartoffeln — avec œuf au plat et pommes de terre sautées
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Schnitzel de porc Zigeuner Art
Schweineschnitzel Zigeuner Art mit Paprika-Tomaten-Gemüse und Pommes frites — avec légumes poivrons-tomates et frites
estimation≈ 890 kcal62 g de glucides
Schnitzel de porc Holstein
Schweineschnitzel Holstein mit gerösteten Zwiebelringen und Bratkartoffeln — avec anneaux d'oignons rôtis et pommes de terre sautées
estimation≈ 860 kcal48 g de glucides
Schnitzel de porc au four
Schweineschnitzel au four mit Würzfleisch überbacken und Pommes frites — gratiné avec viande épicée et frites
estimation≈ 1050 kcal68 g de glucides
Thüringer Rostbrätl
Thüringer Rostbrätl mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln — avec champignons à la crème et pommes de terre sautées
estimation≈ 820 kcal42 g de glucides
Thüringer Rostbrätl
Thüringer Rostbrätl mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln — avec oignons rôtis et pommes de terre sautées
estimation≈ 840 kcal45 g de glucides
Thüringer Rostbrätl
Thüringer Rostbrätl mit Würzfleisch überbacken und Pommes frites — gratiné avec viande épicée et frites
estimation≈ 1020 kcal65 g de glucides
Menus
Brochette de filet de porc
Filetspieß vom Schwein mit Rahmpilzen und Kroketten — avec champignons à la crème et croquettes
estimation≈ 780 kcal48 g de glucides
Brochette de filet de porc
Filetspieß vom Schwein mit Curry-Pfeffer-Soße und Kroketten — avec sauce curry-poivre et croquettes
estimation≈ 810 kcal52 g de glucides
Putensteak Hawai
Putensteak Hawai mit Ananas und Käse überbacken und Pommes frites — gratiné avec ananas et fromage et frites
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Grillteller Schützenhaus
médaillons de porc, foie de bœuf et médaillons de dinde avec oignons, beurre aux herbes et champignons à la crème
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de porc en pot
Filettopf vom Schwein in Champignon-Zwiebelrahmsoße an Röstinchen — Sauce crème champignons-oignons et rösti
estimation≈ 720 kcal35 g de glucides
Lanières de blanc de dinde
Putenbruststreifen in Champignonrahm an Kroketten — Crème de champignons et croquettes
estimation≈ 680 kcal38 g de glucides
Züricher Geschnetzeltes
Züricher Geschnetzeltes in Weißweinsoße an Röstinchen — Sauce au vin blanc et rösti
estimation≈ 750 kcal35 g de glucides
Curry de dinde fruité
Fruchtiges Puten-Curry-Geschnetzeltes an Reistimbal — Avec timbale de riz
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 67
XL Schnitzel de porc
XL-Schweineschnitzel — Au choix : sauce poivre, champignons à la crème ou façon Zigeuner
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Truite poêlée
Gebratene Forelle mit hausgemachter Kräuterbutter, Sahnemeerrettich und Petersilienkartoffeln — Beurre aux herbes maison, raifort à la crème et pommes de terre persillées
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de saumon sauvage poêlé
Gebratenes Wildlachsfilet auf Rahmlauch an Kartoffelecken — Sur poireaux à la crème et quartiers de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de sandre poêlé
Gebratenes Zanderfilet an Brokkoli, Curry-Pfeffer-Soße und Kroketten — Brocoli, sauce curry-poivre et croquettes
estimation≈ 640 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Filet de plie poêlé
Gebratenes Filet von der Scholle mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln — Remoulade maison et pommes de terre sautées
estimation≈ 660 kcal38 g de glucides
Filet de rouget poêlé
Gebratenes Rotbarschfilet an Senf-Dill-Soße und Salzkartoffeln — Sauce moutarde-aneth et pommes de terre à l'eau
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
2 Brochettes de crevettes poêlées
2 gebratene Garnelenspieße an Curry-Pfeffer-Soße und Reistimbal — Sauce curry-poivre et timbale de riz
estimation≈ 610 kcal52 g de glucideséquilibré 67
Foie de bœuf poêlé
Gebratene Rinderleber mit hausgemachten Röstzwiebeln und Bratkartoffeln — Oignons frits maison et pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal35 g de glucides
Aspic maison „Opa Willi“
Hausgemachte Sülze „Opa Willi“ mit Remoulade und Bratkartoffeln — Remoulade et pommes de terre sautées
estimation≈ 620 kcal38 g de glucides
Côtelette en aspic maison „Oma Ursula“
Hausgemachtes Sülzkotelett „Oma Ursula“ mit Remoulade und Bratkartoffeln — Remoulade et pommes de terre sautées
estimation≈ 650 kcal38 g de glucides
Roulade de bœuf „Irmgardt“
Rinderroulade „Irmgardt“ mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen — Chou rouge aux pommes et quenelles de Thuringe
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Bauernfrühstück
Petit-déjeuner paysan (œufs et pommes de terre)
estimation≈ 850 kcal40 g de glucides
Strammer Gerd
Pain avec jambon et œuf au plat
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Vesperplatte Schützenhaus
Vesperplatte Schützenhaus mit Brotkorb — Avec panier de pain
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Petite Faim
Soupe tomate italienne
Ital. Tomatensuppe mit Sahnehaube — Avec une touche de crème
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soljanka russe
Russ. Soljanka mit Zitrone — Au citron
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Petite viande assaisonnée
Kleines Würzfleisch mit Käse überbacken — gratinée au fromage
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Grande viande assaisonnée
Großes Würzfleisch mit Käse überbacken — gratinée au fromage
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Camembert pané
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren — avec des airelles
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tranches de tomatesvegetarian
Tomatenscheiben mit Zwiebelringen, Olivenöl und Balsamicocreme — avec anneaux d'oignons, huile d'olive et crème balsamique
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de bœuf
Carpaccio vom Rind mit frischen Champignons und Parmesanhobel mit Balsamicocreme — avec champignons frais, copeaux de parmesan et crème balsamique
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pour les petits invités
Petite salade d'accompagnement de saison
Kleiner Beilagensalat der Saison — 1,2
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel de porc Herkules
Herkules kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites und Ketchup/ Majo — avec frites et ketchup/mayo
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Donald Duck Chicken Nuggets
Donald Duck Chicken Nuggets mit Pommes frites und Ketchup/ Majo — avec frites et ketchup/mayo
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Bâtonnets de poisson Captain Blaubär
Captain Blaubär Fischstäbchen mit Salzkartoffeln und Dillsoße — avec pommes de terre bouillies et sauce à l'aneth
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Froschkönig Thüringer Kloß
Froschkönig Thüringer Kloß mit Bratensoße und Apfelrotkohl — avec sauce au jus et chou rouge aux pommes
estimation≈ 620 kcal70 g de glucides
Frites Schneeweißchen et Rosenrot
Schneeweißchen und Rosenrot Pommes frites mit Ketchup und Majo — avec ketchup et mayo
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 44
Sternentaler
Sternentaler – Kartoffelpuffer mit Apfelmus — galettes de pommes de terre avec compote de pommes
estimation≈ 580 kcal65 g de glucides
Carte des Glaces
Coupe glacée Heiße Liebe
Eisbecher Heiße Liebe — glace vanille avec framboises chaudes et crème
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 37
Coupe glacée Alter Schwede
Eisbecher alter Schwede! — glace vanille avec compote de pommes et crème à l'œuf
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Coupe glacée Schokokuss
Eisbecher Schokokuss — glace chocolat avec sauce chocolat et crème
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Coupe glacée Wilde Henne
Eisbecher Wilde Henne — glace vanille avec crème à l'œuf et croquant
estimation≈ 520 kcal52 g de glucideslourd 28
Coupe glacée Bunte Vielfalt
Eisbecher bunte Vielfalt — glace assortie avec crème et sauce fraise
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
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Options végétariennes très limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
La carte ne propose qu'un seul plat végétarien, les tranches de tomates aux anneaux d'oignons. Le reste du menu se compose de viande et de poisson, comme le Schweineschnitzel et le Thüringer Rostbrätl.
1 plats végétariens et 0 végans sur 57
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Salades et grillades faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose plusieurs salades riches en protéines et un plateau grillade. La plupart des plats principaux sont accompagnés de pommes de terre.
19 adaptés au diabète · 57 plats
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Pratique
- Adresse
- Nebraer Straße 4, 06636 Laucha an der Unstrut
- Horaires
- lunfermémar17:00–21:00mer17:00–21:00jeu17:00–21:00ven11:00–14:00, 17:00–21:00sam11:00–14:00, 17:00–21:00dim11:00–14:30
- Contact
- +493446220325 info@schuetzenhaus-laucha.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schuetzenhaus-laucha.de/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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