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Schloss Oedenberg

Schloßweg 1, 91207 Lauf an der Pegnitz

Fermé maintenant · ouvre 11:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Porc francconien
Gebratenes Schäufele
20.00
avec croûte croustillante, accompagné d'une quenelle et d'une salade composée
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Rôti de porc juteux (cou)
17.00
Saftiger Schweinebraten vom Hals — avec quenelle et salade composée
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Schnitzel de porc "Wiener Art"
18.50
Schweineschnitzel „Wiener Art“ — poêlé (pas de 14h à 17h), avec frites ou salade de pommes de terre et salade composée
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Cordon bleu
21.00
poêlé (pas de 14h à 17h), avec frites ou salade de pommes de terre et salade composée
estimation≈ 1050 kcal55 g de glucides
3 Bratwürste franconiennes maison
13.00
3 hausgemachte Fränkische Bratwürste — avec choucroute ou salade de pommes de terre et 1 tranche de pain paysan
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
3 Bratwürste franconiennes maison
15.00
3 hausgemachte Fränkische Bratwürste — avec accompagnements mixtes (salade de pommes de terre et choucroute)
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Délices végétariens
Knödel aux épinardsvegetarian
16.50
Spinatknödel — avec beurre fondu, parmesan râpé et salade composée
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Kässpätzle crémeuxvegetarian
17.00
Cremige Käsespätzle — avec oignons et salade composée (sauf dimanche)
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Galettes de légumes doréesvegetarian
15.50
Goldgelbe Gemüsebratlinge — avec bouquet de salade
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Bœuf Angus d'Argentine (pas de 14h à 17h)
Rumpsteak
30.00
rosé, avec beurre aux herbes, frites et salade composée
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Zwiebelrostbraten
31.00
avec oignons frits, frites et salade composée
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Pour nos petits invités
Kleiner Ritter
9.50
Kleiner Ritter - Saftiger Schweinebraten mit Kloß — Rôti de porc juteux avec quenelle
estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schlossgespenst
9.90
Schlossgespenst - Schweineschnitzel mit Pommes frites — Schnitzel de porc avec frites (pas de 14h à 17h)
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Brunnenmonster
9.00
Brunnenmonster - Fischstäbchen mit Pommes frites — Bâtonnets de poisson avec frites
estimation≈ 600 kcal42 g de glucides
Kanonenkugel
4.50
Kanonenkugel - Fränkischer Kartoffelkloß mit Sauce — Quenelle de pommes de terre franconienne avec sauce
estimation≈ 300 kcal50 g de glucides
Schatztruhevegetarian
4.50
Schatztruhe - Pommes frites — Frites
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Burgfräulein
6.00
Burgfräulein - Eierspätzle mit Sauce — Spätzle aux œufs avec sauce
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

60veggie
scoreestimation

Options végétariennes cuisine franconienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une section végétarienne avec des quenelles d'épinards, des spätzle au fromage et des galettes de légumes. Des frites sont également disponibles. Le reste de la carte se compose surtout de porc.

4 plats végétariens et 0 végans sur 17

78dia
scoreestimation

Plats franconiens viande et légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les options à base de viande sont généralement faibles en glucides.

6 adaptés au diabète · 17 plats

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Pratique

Adresse
Schloßweg 1, 91207 Lauf an der Pegnitz
Horaires
lunfermé
marfermé
mer11:30–14:00, 17:00–21:30
jeu11:30–14:00, 17:00–21:00
ven11:30–14:00, 17:00–21:00
sam11:30–21:00
dim11:30–20:00
Küchenschluss 19.30 Uhr bzw. Sonn- und Feiertags 19.00 Uhr
Contact
+4991236766 info@schloss-oedenberg.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schloss-oedenberg.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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