MAXIMILIAN - Laupheim, Sebastianstraße

Sebastianstraße 4, 88471 Laupheim

Fermé maintenant · ouvre 17:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SALADE

Salade d'accompagnement

5.90

Beilagensalat

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Grande variation de salade

13.90

Große Salatvariation

estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Salade Italienne

15.90

Italien Salat — Tomates, concombres, poivrons, carottes, radis, maïs, bâtonnets de mozzarella panés au beurre à l'ail, oignons rouges

estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salade Asia

15.90

Asia Salat — Nems aux légumes asiatiques sur une grande variation de salade

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade Holiday

15.90

Holiday Salat — Poivrons farcis à la crème de fromage panés à la pomme de terre sur une grande variation de salade

estimation≈ 650 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salade Calamari

15.90

Calamari Salat — Anneaux de calamar frits servis sur une grande variation de salade

estimation≈ 610 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salade au filet de poulet

16.90

Hähnchenfilet Salat — Lanières de filet de poulet croustillantes sur une grande variation de salade

estimation≈ 640 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade au thon

16.90

Thunfisch Salat — Thon avec œuf, pepperoni et fromage d'Edam sur une grande variation de salade

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade au filet de dinde

16.90

Putenfilet Salat — Lanières de filet de dinde grillées avec poivrons et champignons sur une grande variation de salade

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade végétariennevegetarian

16.90

Vegetarischer Salat — Mélange de légumes frais grillés à l'ail sur une grande variation de salade

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Salade au filet de poisson

16.90

Fischfilet Salat — Lanières de filet de poisson en pâte à la bière sur une grande variation de salade

estimation≈ 630 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade aux crevettes

18.90

Garnelen Salat — Crevettes grillées avec tomates cerises, courgettes et ail sur une grande variation de salade

estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade Maximilian

18.90

Maximilian Salat — Lanières de rumpsteak grillées avec champignons et poivrons sur une grande variation de salade

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

PÂTES

Käsespätzle avec saladevegetarian

14.90

Käsespätzle mit Salat

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Rigatoni Panna

14.90

Pâtes avec jambon de poitrine de dinde et champignons frais dans une sauce à la crème

estimation≈ 720 kcal65 g de glucides

Tortelloni Broccoli

16.90

Tortelloni Brokkoli — Pâtes fraîches farcies au fromage, broccoli, jambon de dinde et ail dans une sauce à la crème

estimation≈ 780 kcal60 g de glucides

Tagliatelle Maximilian

18.90

Pâtes rubans avec lanières de rumpsteak grillées, champignons frais et poivrons dans une sauce à la crème

estimation≈ 760 kcal58 g de glucideséquilibré 65

Käsespätzlevegetarian

14.90

Spätzle aux œufs frais avec salade d'accompagnement

estimation≈ 820 kcal70 g de glucides

Rigatoni Pute

16.90

Pâtes avec lanières de filet de dinde grillées, broccoli et courgettes dans une sauce crème tomate

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 71

Tortelloni Vegetariavegetarian

16.90

Pâtes fraîches farcies au fromage, broccoli, courgettes et poivrons dans une sauce crème tomate

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 66

Tagliatelle Garnele

18.90

Pâtes tagliatelles avec crevettes grillées, courgettes, poivrons, tomates cerises et ail dans une sauce au vin blanc

estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 77

PIZZA

Pizza Margaritavegetarian

11.90

Sauce tomate et fromage

estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 69

Pizza Schinken

13.90

Sauce tomate avec fromage et jambon de poitrine de dinde

estimation≈ 920 kcal108 g de glucideséquilibré 66

Pizza Fungivegetarian

12.90

Sauce tomate avec fromage et champignons frais

estimation≈ 880 kcal106 g de glucideséquilibré 72

Pizza Hawaii

14.90

Sauce tomate avec jambon de poitrine de dinde, ananas et fromage

estimation≈ 960 kcal118 g de glucides

Pizza Salami

13.90

Sauce tomate avec fromage et salami de dinde

estimation≈ 980 kcal108 g de glucides

Pizza Roma

14.90

Sauce tomate avec jambon de poitrine de dinde, champignons frais et fromage

estimation≈ 940 kcal108 g de glucideséquilibré 69

Pizza Milano

14.90

Sauce tomate avec jambon de poitrine de dinde, salami de dinde et fromage

estimation≈ 1020 kcal108 g de glucides

Pizza Vegetariavegetarian

14.90

Sauce tomate avec courgettes, poivrons, brocoli, oignons, maïs et fromage

estimation≈ 890 kcal112 g de glucideséquilibré 68

Pizza Speziale

15.90

Sauce tomate avec jambon de poitrine de dinde, salami de dinde, champignons frais et fromage

estimation≈ 1000 kcal108 g de glucideséquilibré 67

Pizza Diavolo

15.90

Sauce tomate avec salami de dinde, oignons, poivrons, jalapenos pimentés et fromage

estimation≈ 960 kcal110 g de glucideséquilibré 69

Pizza Rucola

15.90

Sauce tomate avec jambon de poitrine de dinde, fromage, tomates cerises, roquette et parmesan

estimation≈ 950 kcal105 g de glucideséquilibré 69

Pizza Tonno

15.90

Sauce tomate avec thon, oignons rouges, pepperoni et fromage

estimation≈ 940 kcal108 g de glucideséquilibré 65

Pizza Maximilian

15.90

Sauce tomate avec jambon de poitrine de dinde, champignons frais, pepperoni et fromage

estimation≈ 960 kcal110 g de glucideséquilibré 69

BURGER

Big Burger

16.90

Bœuf grillé juteux avec cornichons frais, tomates, oignons, sauce burger et salade croquante

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 69

Cheese Burger

17.90

Bœuf grillé juteux avec cheddar, cornichons frais, tomates, oignons, sauce burger et salade croquante

estimation≈ 920 kcal68 g de glucideséquilibré 66

Hot Texas Burger

19.90

Bœuf grillé juteux avec jalapenos pimentés, oignons caramélisés, tomates, sauce Western et salade croquante

estimation≈ 980 kcal72 g de glucides

Maximilian Burger

19.90

Bœuf grillé juteux avec jambon de poitrine de dinde, cheddar, cornichons frais, œuf au plat, tomates, oignons et sauce burger

estimation≈ 1050 kcal70 g de glucides

Hawaii Burger

19.90

Bœuf grillé juteux avec jambon de poitrine de dinde, ananas, cheddar, cornichons frais, tomates, oignons et sauce burger

estimation≈ 1020 kcal82 g de glucides

Double Cheese Burger 400g

23.90

Deux steaks de bœuf grillés juteux avec cheddar, cornichons frais, tomates, oignons, sauce burger et salade croquante

estimation≈ 1250 kcal70 g de glucides

Chicken Burger

16.90

Filet de poulet pané avec concombres frais, tomates, oignons, sauce cocktail et salade croquante

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Chicken Cheese Burger

17.90

Filet de poulet pané avec cheddar, concombres frais, tomates, oignons, sauce cocktail et salade croquante

estimation≈ 820 kcal54 g de glucides

Hot Chicken Burger

19.90

Filet de poulet pané avec jalapenos pimentés, cheddar, oignons caramélisés, tomates, sauce Western et salade

estimation≈ 850 kcal62 g de glucides

Chicken Maxi Burger

19.90

Filet de poulet pané avec jambon de dinde, concombres frais, œuf au plat, cheddar, tomates, oignons et sauce cocktail

estimation≈ 980 kcal60 g de glucides

FINGER FOOD

Mozzarella Sticksvegetarian

14.90

Bâtonnets de mozzarella en panure au beurre à l'ail

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabète

Calamari Ringe

14.90

Anneaux de calamar en pâte à frire

estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Asia Spring Rollsvegetarian

14.90

Nems fourrés aux légumes asiatiques

estimation≈ 320 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Chickenfilet Sticks

15.90

Tendre lamelles de filet de poulet en panure croustillante

estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Jalapeno Poppersvegetarian

14.90

Piments jalapenos fourrés à la crème de fromage en panure de pomme de terre croustillante

estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Fischfilet Sticks

15.90

Bâtonnets de filet de poisson juteux en pâte à bière croustillante

estimation≈ 460 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

RUMPSTEAK

Rumpsteak Kräuterbutter

26.90

Rumpsteak grillé tendre avec beurre aux herbes

estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Zwiebelrostbraten

29.90

Rumpsteak grillé tendre avec oignons frits et spätzle aux œufs dans un jus maison

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Double Rumpsteak 400g

44.90

estimation≈ 900 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Maximilian Rumpsteak

29.90

Rumpsteak grillé tendre avec beurre aux herbes et sauce à l'ail ou Western, servi avec garniture fraîche

estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Champignon Rumpsteak

28.90

Rumpsteak grillé tendre avec champignons frais sautés dans une sauce à la crème

estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Hot Texas Rumpsteak

28.90

Rumpsteak grillé tendre avec jalapenos pimentés et poivre de Madagascar dans un jus maison

estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Rumpsteakgeschnetzeltes

21.90

Émincé de rumpsteak grillé avec poivrons, champignons frais, oignons et spätzle aux œufs dans un jus maison

estimation≈ 780 kcal58 g de glucideséquilibré 70

STEAK DE DINDE

Putensteak Kräuterbutter

19.90

Steak de filet de dinde grillé tendre avec beurre aux herbes et sauce à l'ail ou Western

estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Putensteak Chef

22.90

Steak de filet de dinde grillé tendre avec spätzle aux œufs dans un jus maison

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 67

Putensteak Champignon

21.90

Steak de filet de dinde grillé tendre avec champignons frais sautés dans une sauce à la crème

estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Putensteak Maximilian

23.90

Steak de filet de dinde grillé avec beurre aux herbes et sauce à l'ail ou sauce Western, servi avec salade fraîche

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SCHNITZEL

Schnitzel Kräuterbutter

17.90

Schnitzel de filet de dinde poêlé avec beurre aux herbes et sauce à l'ail ou sauce Western

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Chef Schnitzel

20.90

Schnitzel de filet de dinde poêlé avec spätzle aux œufs et sauce brune maison

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Champignon Schnitzel

19.90

Schnitzel de filet de dinde poêlé avec champignons frais à la crème

estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Maximilian Schnitzel

21.90

Schnitzel de filet de dinde poêlé avec beurre aux herbes et sauce à l'ail ou sauce Western, servi avec salade fraîche

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

DESSERT

Mango Panna Cotta

5.90

Gelée mangue-passion garnie de crème, sauce fraise et amandes effilées

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

Apfelküchle

6.90

Beignets aux pommes au sucre cannelle, servis avec glace vanille et crème fouettée

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

Souffle Al Cioccolato

7.90

Soufflé au chocolat avec cœur coulant, servi avec une boule de glace vanille et crème fouettée

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideslourd 25

Coupe glacée assortie

7.90

Gemischter Eisbecher — Boules de glace vanille, fraise et chocolat, avec crème fouettée, sauce fraise et amandes effilées

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33

Coupe glacée fraise

7.90

Erdbeereisbecher — Deux boules de glace fraise, une boule vanille, avec crème fouettée, sauce fraise et amandes effilées

estimation≈ 460 kcal42 g de glucideslourd 34

Coupe glacée chocolat

7.90

Schokoladeneisbecher — Deux boules de glace chocolat, une boule vanille, avec crème fouettée, sauce chocolat et amandes effilées

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33

Coupe glacée banane

8.90

Bananeneisbecher — Deux boules de glace vanille, une boule chocolat, avec tranches de banane, crème fouettée et sauce chocolat

estimation≈ 520 kcal52 g de glucideslourd 31

Glace aux framboises chaudes

8.90

Eis mit heißen Himbeeren — Trois boules de glace vanille avec framboises chaudes, crème fouettée et amandes effilées

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 38

KIDS HITS

Frites Enfants

5.90

Kinder Pommes — Avec ketchup ou mayonnaise

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Nuggets Enfants

8.90

Kinder Nuggets — Nuggets de poulet panés avec frites et ketchup ou mayonnaise

estimation≈ 600 kcal50 g de glucides

Pizza Enfants

8.90

Kinder Pizza — Avec sauce tomate et fromage

estimation≈ 500 kcal55 g de glucides

Pâtes Enfants

8.90

Kinder Pasta — Pâtes avec sauce crémeuse à la tomate

estimation≈ 450 kcal50 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

51veggie
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Pizzas, pâtes et snacks végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme les Käsespätzle, la Pizza Vegetaria et les Tortelloni Vegetaria. Des snacks comme les Mozzarella Sticks et les Jalapeno Poppers sont disponibles.

10 plats végétariens et 0 végans sur 77

70dia
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Steaks et salades faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce café propose diverses options riches en protéines et faibles en glucides. Les steaks et les filets de dinde grillés sont très adaptés.

30 adaptés au diabète · 77 plats

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Pratique

Adresse: Sebastianstraße 4, 88471 Laupheim
Horaires: lun17:00–23:00
mar17:00–23:00
mer17:00–23:00
jeu17:00–23:00
ven17:00–01:00
sam17:00–01:00
dim17:00–01:00
Contact: +497392150714 info@maximilian-laupheim.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maximilian-laupheim.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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